第92章 就值這個價！

  調皮的小孩兒立即坐得端正筆直：

  “奶奶我想吃飯！”

  卷毛大媽居然也沒再提打折的事兒。

  而是叫傅朝：
  “小夥子打兩碗飯來！”

  “好的！”

  傅朝著實松了口氣。

  轉念一想，又覺得驕傲無比。

  如此難纏的大媽，竟然選擇了主動放棄！
  不愧是南枝！
  ……就是不知道那糖醋排骨和酸辣土豆絲是什麽味道，吸溜兒。

  傅朝飛速盛了兩碗米飯過來。

  店裡米飯按人頭收費，但可以無限續。

  大媽剛開始也為這米飯的價格表示過不滿。

  可吃到嘴裡，她瞬間不說話了。

  米飯是南枝親自煮的。

  不同品種的大米，吸水量不同，需要的水也不同。

  店裡用的是北方的長粒米，水加少了會硬，水多了便發黏。

  而這碗米飯卻是粒粒分明、柔軟彈牙，連米香味都要更加濃鬱，入口就能感覺一股清甜！
  大媽有點尷尬地頓住筷子，而她對面的小孫子不客氣地驚呼：

  “哇！奶奶！這個飯比咱們家的好吃！”

  小孩子向來不喜歡吃沒味的米飯，她家小孫子也是。

  可現在，小家夥連扒飯都扒得格外有力、津津有味！
  大媽：“……閉嘴，你吃你的吧。”

  小孫子撇撇嘴，用筷子笨拙撈起塊最喜歡的糖醋排骨。

  入口一咬，他的眼睛瞬間瞪得溜圓兒！
  大媽誤會了，急問：

  “是不是被燙到了？快吐出來……”

  “嗚嗚嗚！”

  小孫子含糊不清地說著。

  大媽連筷子都放下了，就要去查看他的情況。

  結果小孫子兩三下唆乾淨了排骨，大口咀嚼著，眼神堅毅地重複：

  “不吐！絕對不吐！”

  大媽才發現是鬧了烏龍，重新拿起筷子。

  看小孫子吃得滿嘴油光的樣子，大媽有點高興，又忍不住泛酸：
  “不就是個糖醋排骨，前段時間我在家天天做給你吃，也沒見你這樣……”

  小孫子脆聲道：

  “因為奶奶你做的糖醋排骨沒有這家好吃！不！是差得太遠了！”

  不遠處偷聽的傅朝等人，險些撲哧笑噴！
  這可真是親孫子！
  大媽臉上掛不住，氣得用力夾起一塊排骨：
  “糖醋排骨不都這個味！能有多好吃！以前你爸帶我們去知味記，那麽貴的菜，也沒見得有多好吃！”

  大媽固執地認為是自家小孫子沒見識，才會拿這種小店裡的糖醋排骨和她做的比較！

  抱著不屑的心態，她將排骨送進嘴裡。

  第一感覺是很軟爛，一抿就脫骨了。

  可在軟爛的同時，又保持著外殼的微微酥脆。

  隨後牙齒陷入肉質纖維，豐沛肉汁跟著流溢，充斥著口腔。

  甜、酸、鹹的比例恰到好處，間或點綴了一點微不可查的蔥薑香氣，卻填充了排骨的複合味型，只會讓人驚豔。
    最不可思議的，是在持續的咀嚼間，香氣層層遞進，整個過程像給舌頭做SPA，簡直是人世間的至高逸樂！

  大媽隨即露出了和她家小孫子一模一樣的表情！

  好吃！

  太好吃了！

  為什麽會這麽好吃！

  如果只是一點點的差距，她還能昧著良心、厚著臉皮說出“跟我做的糖醋排骨差不多”這種話。

  但這差距太大了！
  天差地別不足以形容菜和菜的距離！
  連大媽自己都要承認她的手藝在這家店的味道裡就是渣渣！
  隨後她又迫不及待地夾了一筷子酸辣土豆絲。

  如果說糖醋排骨是給小孫子點的，那酸辣土豆絲就是給她自己點的。

  大媽很喜歡這道菜，在家做，出門也吃。

  卻仍然沒有一道能帶給她眼前的驚喜。

  土豆絲入口爽脆、酸辣開胃，火候恰到好處，調味精準適當……一道平平無奇的家常菜，硬是做出了國宴菜的感覺！
  盡管大媽沒吃過國宴菜，但不妨礙她覺得國宴菜肯定就這味兒！
  這是她內心能給出的最高評價！
  再看對面的她家小孫子，跟自動吐排骨機器似的，一根接一根，滿嘴掛著醬汁而不自知。

  吃著吃著，小孫子樂呵呵地抬頭，音量不大不小，剛好夠店裡人聽見：

  “奶奶，你說我成績不好就只能去學手藝當廚師……那簡直太好了！我就想當廚師！然後每天都能吃到超美味的糖醋排骨！”

  大媽神色複雜地看著小孫子：你誤會了，不是全天下的廚師都有這個手藝！
  她沒好意思看店裡其他人，低頭催促：

  “快吃。”

  隨後埋頭大吃起來。

  不一會兒，一碗飯見底，大媽又添了第二次、第三次。

  連她家向來挑食的小孫子，都吃了兩大碗飯！
  到最後，兩盤菜吃得乾乾淨淨，盤底見不到一點殘渣！
  等到大媽結帳時，再沒提打折的事，隻不斷地拉著傅朝問，到底怎樣能把米飯煮出這個味兒。

  大媽領著孫子離開了，臨走前不忘留下句“我們明天再來”。

  ……儼然是接下來準備當常客的意思！
  揚眉吐氣的傅朝，高興得朝空氣直揮拳。

  戚佩兒更是跑進去，把這“開門紅”告訴給南枝。

  旁觀了全程的觀眾：

  【看這祖孫倆那乾飯的速度，就知道有多好吃！】

  【南枝的手藝真的無敵，吃到後來大媽都不說話了！厲害！】

  【我媽也是剛才的性子，走哪兒都較真不認輸！能讓她們低頭……不容易啊！】

  【我最愛糖醋排骨！真的把我香迷糊了！等著！馬上買票來燕京！】

  【她家小孫子實力演我哈哈哈！】

  ……

  越發接近中午飯點，店裡客人也多了起來——

  有些人看到牆上的價格表，二話不說，掉頭離開；

  有些人抱怨有點貴，卻仍然選擇坐下來品嘗；
  有些人則是買過鹵肉的熟客，進門後得知暫時沒有鹵肉，遺憾得歎氣，出於對鹵肉味道的信任，才勉強坐下來試試味道；

  ……

  不管他們是出於什麽理由，選擇在店裡坐下。

  只要點了菜、嘗了味道。

  所有人都跟剛才那位大媽一樣，所有不滿盡數消散，隻為南枝的手藝所折服！

  他們不禁反思起自己剛才質疑價格的行為，是多麽的愚蠢！

  神仙美味就值這個價！