第94章 勇奪第一
  王玉秀和小雅每個月的定量都是26斤，小梅是32斤，杜少傑則是33斤。加一起就是117斤（58.5公斤），以前不夠吃，現在月月都有不少的結余。

  主要原因就是如今家裡的夥食有了明顯的改善，杜少傑往家裡拿了不少的好東西，特別是肉食和清油多了之後，主糧的消耗自然會減少。

  “家裡還有清油，不買吧，過期作廢。買吧，又浪費錢。”

  王玉秀看著杜少傑買回來的糧油，心裡很滿足，但嘴上還是忍不住嘀咕了一句。

  還是那個老問題，家裡的現錢不夠用，但要讓定量作廢又覺得怪可惜的。

  但不管怎麽說，家裡的日子都在慢慢的變好。

  “真吃不完就賣掉，別人家裡缺油少糧的多了去了，還怕沒人要？媽，我得趕緊走，今天出考試成績。”

  杜少傑隨口敷衍了一句，急匆匆的騎上自行車就直奔烹飪學校。

  他到了大禮堂門口沒多久，裡面的工作人員就喊道：“三級廚師的考生，都到這邊來。”

  杜少傑跟著人群走進了禮堂，東北角有標示牌，大家便紛紛走了過去。

  鍾福祥等評審坐在一張桌子後面，示意考生們保持安靜。

  “我背後的牆上貼著106名考生的總成績，是否通過本次考試，上面有標注，自己看。另外，三級廚師證的發放要稍遲一些，半個月之後可以去商業局查詢。”

  “還有，看完成績榜之後，都到我這裡來拿成績單，領證的要用到。”

  鍾福祥的話音剛落，一群考生就呼啦一下衝到了成績榜前面。

  貼榜也算是一種公示，同時也有一種儀式感。

  “杜少傑是誰呀？理論知識居然考98分，實操93分，真不是人！”

  “考那麽高的分數有什麽用？反正理論和實操及格就可以拿證，誰在乎其他的。”

  “別吃不著葡萄說葡萄酸，有本事你也考個90分讓大家夥看看？”

  榜單排在首位的正是杜少傑，比第二名的成績高了一大截。

  這個考試結果不算太意外，理論知識的考分比他預估的要高點，實踐操作的考分則略低了一點。

  人群中不斷有人提到他的名字，他也無所謂，抬頭大致看了一下榜單，就扭頭去拿自己的成績單。

  “你小子還挺淡定啊，不打算享受一下考第一的殊榮？”

  剛走了兩步，有人從身後拍了拍杜少傑的肩膀。

  回頭一看，是廖永新。

  “廖師傅，你這麽閑的嗎？”

  杜少傑發現不管到了哪兒，廖永新永遠都是一副吊兒郎當的樣子。

  別的評審在那邊忙得腳不沾地，可廖永新卻有時間到處閑逛，簡直沒法說。

  “我昨天一個人幹了三個人的活兒，今兒還不讓我休息下？再說了，我可是專門來向伱表示祝賀的，別不識好人心！”

  廖永新撇了撇嘴，然後揚了揚手裡的紙片。

  杜少傑趕緊伸手搶了過來，一看，果然是自己的成績單。

  上面寫著理論考試和實操考試的成績，理論只有個分數，但實操就要詳細的得多。實操不僅有總分數，而且還有各子項的分數。

  子項分為刀工、配菜、烹飪技術等方面，他的前兩項子項都是滿分，烹飪技術扣了一些分，所以總分是93分。

  除了分數，還有評審結果，顯示杜少傑通過了三級廚師資格認定，認定日期填寫的是今天的時間。

  成績單右下角蓋有商業局的公章，在正式證書下來之前，這玩意就是合法的替代品。

  “廖師傅，走吧，有話出去再說。”

  杜少傑看了三遍，然後將成績單收好，拉著廖永新離開了大禮堂。

  他沒有和鍾福祥打招呼，現在這個情況下和對方打招呼那才叫自找麻煩呢。

  “你有啥好怕的？你又不是西江飯店的職工，借調借調，都不落檔案的，鍾福祥根本不需要避嫌。嘿嘿，反正你在他那裡也呆不長了，下一站，昆侖飯店。”

  走到僻靜處，廖永新才透露了一個重要的信息。

  杜少傑根本沒有懷疑這個信息的真實性，只是，自己才適應了西江飯店的工作環境，這又要換地方了？

  說實話他心裡有點抵觸。

  “什麽時候？”

  “你這話問的，讓我怎麽回答？如果你是問什麽時候離開西江飯店，那麽就是年底，最晚不會超過新年元旦。

  如果你是問什麽時候去昆侖飯店，那就還早，起碼要等到過完春節，明年的二月底三月初吧。”

  廖永新擺出一副先知先覺的派頭，其實他也不知道羅主任和蔡處長到底在想什麽。

  不過這種安排對杜少傑沒壞處只有好處，在頂尖的大飯店呆兩個月，頂得上在小飯館裡面呆一年。

  “那還好！”

  杜少傑終於松了一口氣，若是讓自己像走馬燈似的轉個不停，他或許也會煩躁。

  “這周日，你想辦法安排調休。我接了個婚宴，需要你給我當助手，別忘了！你去忙吧，我還有事。”

  廖永新隨後將手裡提著的一個袋子塞給了杜少傑，扭頭就走。
    根本不給他拒絕的機會。

  杜少傑哭笑不得，隨後騎車回了家。由於他要考試，單位給了他兩天時間，不算請假，也不算調休，依然算他上班。

  進了屋，他把袋子交給了王玉秀。

  王玉秀打開一看，裡面裝著幾樣糕點。

  “廖師傅給的，回頭拿給小梅、小雅吃。”

  “哦，廖師傅對你還真不錯。小傑，你的成績出來了嗎？”

  王玉秀微笑著點點頭，然後小心翼翼的問起了兒子的考試成績。

  她本來不想主動開口問的，可這個臭小子從進門到現在也不說，真是急死個人。

  “媽，你想問就大聲問唄，幹嘛那麽小聲，怕我沒考好啊？考試過了，你兒子我現在已經是正兒八經的三級廚師嘍。”

  杜少傑不禁莞爾，他沒那麽玻璃心，即便是沒考好也不會不讓人問成績。

  他隨後拿出來成績單，遞給了王玉秀。

  王玉秀雖然沒多少文化，但也認字，拿起來一看，頓時喜不自禁。

  “好好好！你歇著，媽給你們做手擀麵吃。”

  她將成績單還給了兒子，興高采烈的去了廚房。

  杜少傑搖了搖頭，自己的存儲空間裡還有不少食材，家裡天天吃肉都行。問題是，他不能這麽乾，凡事過猶不及，沒必要引起母親的懷疑和擔心。

  等到小梅和小雅放學回來，得知哥哥通過了考試，兩人也同樣是樂不可支。

  中午一家四口美美的吃了一頓雞蛋臊子面，還別說，王玉秀的手藝其實並不賴，按照家常飯的標準來評判，屬於中上的水準。

  快到下午下班的時候，杜少傑去了自由市場。

  “自由市場”是當地對於“黑市”的稱呼，意思是按照自發形成的價格進行商品交換的地方。具體的地址是在梨花街，不算近也不算太遠。

  到了地頭一看，杜少傑才發現這裡的人還挺多。

  不光是擺地攤的人多，前來找尋自己需要的商品的人更多！

  難怪叫自由市場，沒有人管理也不收費，如果購買的商品有什麽問題，連投訴的渠道都沒有。

  在這裡，各種商品五花八門，吃的、穿的、用的都能找到，至於質量怎麽樣，那就完全得靠自己的“火眼金睛”去分辨。

  這一帶大大小小的小巷子不知凡幾，真要是有什麽事，一聲吆喝，所有人都能一哄而散，堵都沒法堵。

  “你這豬肉多少錢？”

  杜少傑看到有人在賣豬肉，就上前問了一嘴。

  “全都是好肉，不貴，一塊二，一公斤。”

  哪怕是有了心理準備，他聽到這個價格還是直咂舌。

  肉店裡，每公斤豬肉的價格在6毛到8毛之間，到他這兒直接快翻了一倍樂。

  不過，去肉店買肉需要“肉票”，自由市場上不需要。

  杜少傑搖搖頭，隨即轉身離開。

  他本來就沒打算買，就是想問問價格。

  轉了好一會，終於看到了蘇大鵬。這家夥戴著一頂帽子，臉上還捂著一層紗布口罩。

  杜少傑沒去打擾他，因為有不少人在蘇大鵬的地攤上挑選物品。觀察了一會，對方的生意還很好，一大堆雜七雜八的東西，不一會就少了一小半。

  主要是蘇大鵬的這些東西價格便宜，畢竟是淘來的殘次品，成本極低。

  等這一波顧客漸漸散去，杜少傑才上前喊了聲：“大鵬.”

  “少傑？你是來找我的吧？等你我把這些東西賣完，完事了咱就走。”

  蘇大鵬的臉上散發出異樣的光彩，仿佛在交易中找到了無比的快樂。他和杜少傑打過招呼之後，便繼續賣他的貨。

  杜少傑幫不上什麽忙，就找了個小馬扎在一旁坐下。

  過了不到一個小時，蘇大鵬帶來的一麻袋東西就賣光了。看他眉飛色舞的神情，收益應該還不錯。

  蘇大鵬卷起地上的麻袋、舊床單以及小馬扎，拉著杜少傑準備回去。

  當路過之前賣肉的地攤時，杜少傑發現攤主正和一個中年女人在吵架。他剛才在這裡問過豬肉的價格，攤主的豬肉雖然貴，肉還是不錯的。

  可那個中年女人非說剛在對方攤子上買的肉不好，是米豬肉。

  “米豬肉？讓我瞧瞧。”

  蘇大鵬比杜少傑更愛湊熱鬧，當即分開人群走到了地攤旁。

  杜少傑隻好跟著對方一起進去，其實他也想知道攤主是不是在賣米豬肉。

  (本章完)