第10章 最好的借口
  杜少傑打開香料袋瞅了一眼，裡面的各種香料分門別類包裹的嚴嚴實實的。

  有八角、桂皮、小茴香、草果、白芷、白蔻、山奈、丁香、香片葉、磨成粉的十三香等等，基本上涵蓋了常用的香料種類。

  這些可是好東西，說不定啥時候就有大用。

  “以後獎勵的東西越來越多，希望不要帶來麻煩吧。”

  杜少傑將豬肉掛在後窗外凍起來，他尋思等後天包頓餃子吃。

  後天是星期天，有一天假，剛好可以趁此機會給家裡改善一下夥食。

  然後將白糖、香料、麵粉、油塞進了床底，他倒頭就睡。

  講真，等以後獎勵的物品多了，他的床底下還真放不下了呢。

  第二天天不亮，杜少傑就爬了起來。

  他先去挑了兩桶水，然後點燃廚房的爐子，煮了幾個鹹鴨蛋。鹹鴨蛋煮好，他拿了兩個塞進黃書包裡，剩下的就放在了桌上。

  想了想，又把菜刀用舊報紙包好也塞了進去。

  杜少傑覺得自己以後練習刀工，還是固定使用一把菜刀比較好。

  早上忙活完，食堂的員工才開始吃早餐。

  杜少傑見廖永新獨自一人坐在角落裡，便端著餐盤走了過去。

  “有事兒？”

  廖永新抬頭看了他一眼，不冷不熱的問道。

  杜少傑也不在意，知道對方就是這麽一個面冷心熱的性格，當即將餐盤放到了桌上，然後坐在了其對面。

  “沒啥事，這不看你這邊安靜嘛。”

  廖永新反而愣了一下，在食堂裡很少會有人往他跟前湊。一方面是他的脾氣不好，另一方面則是他對誰都沒有好臉色。

  一來二往，別人自然也就不會自討沒趣。

  杜少傑也不看廖永新，見四周沒人注意這邊，便從口袋裡掏出來兩個鹹鴨蛋。自己留了一個，將另外一個輕輕滾到了對方的手邊。

  “喲，你居然還藏著好東西啊！”

  廖永新喜歡吃鹹鴨蛋，不過這玩意不好搞，得碰機會。

  他可不會跟杜少傑客氣，伸手抓起鹹鴨蛋敲開了蛋殼，美滋滋的吃了起來。

  杜少傑也不廢話，同樣大口的吃著。

  吃完飯，兩人一起去洗了碗筷。這年月可沒人伺候，自己的碗筷自己洗，每個人的碗筷都是固定的。

  中午和下午，杜少傑都沒撈著上灶的機會。他也不覺得失望，趁著切菜的功夫有意識的鍛煉自己的刀工。

  新得到的這把菜刀很好用，仿佛是為他量身打造的一般，越用越順手。

  戴建國瞧著杜少傑忙碌的身影，恨的牙癢癢的。他打算等下午下班之後提點東西再去找一下李黑子，怎麽著也得出了心裡的這口惡氣。

  “喂，戴建國，你故意磨洋工是吧？人家小杜這邊菜都切完了，幾顆白菜伱還沒洗好？趕緊的，耽誤了開飯看我不捶你。”

  杜少傑逐漸進入了狀態，身邊筐子裡的菜不知不覺就切完了。

  而戴建國心思不屬，手底下越來越慢，幾顆白菜遲遲沒有拿過去。

  廖永新看到這個情況不禁勃然大怒，指著戴建國的鼻子破口大罵。

  “馬上，馬上就好。”

  戴建國可不敢和廖永新扎刺，他要是敢強嘴，對方就敢拿大杓敲他。

  別說是他了，就是他叔叔戴桐都不敢招惹這個老家夥。

  杜少傑暗暗地發笑，他雖然一直在專心切菜，但依然可以察覺到戴建國充滿惡意的目光，在自己身上掃來掃去的。

  結果杜少傑還沒說話，廖師傅就替自己教訓了那家夥。

  活該！
    下午下班，戴建國連晚飯都沒吃，和戴桐打了聲招呼就跑了。

  杜少傑安安心心的坐在食堂一角吃飯，這兩年他已經養成了習慣，能給家裡省一點糧食就省一點，畢竟他的飯量可不小。

  沒吃幾口，廖永新端著餐盤走過來，坐到了他的對面。

  “你明天中午沒事吧？毛紡廠那邊有三桌菜要做，你給我打打下手，怎麽樣？”

  第二天是星期天，一周就只有一天的休息時間。

  但廖永新經常都閑不住，這年月的人情往來基本上不會去國營飯店，往往都是在家裡。

  尤其是遇到比較重要的事情，一般會請人做菜。

  毛紡廠那邊就是這麽個情況。

  “好的。”

  杜少傑一聽，自然是滿口答應。

  他倒不是想去混吃混喝，而是難得有機會可以跟著廖師傅學點本事。

  “明天早上九點在毛紡廠家屬院大門口匯合，別遲到。”

  廖永新點了點頭，便不再多言。

  杜少傑吃完飯就騎車回到了家裡，家裡黑乎乎的，停電了。

  現如今停電是常有的事兒，屋裡點著蠟燭，王玉秀和小梅、小雅圍坐在火爐邊，有一句沒一句的說著話。

  杜少傑進屋也加入了其中，不到十點，大家就紛紛洗洗睡了。

  等他早上七點多爬起來的時候，已經來電。他先去挑了幾桶水，然後開始清洗昨晚放在盆裡解凍的豬肉。

  清洗好，他就開始剁肉餡。

  今天他原本打算給家人包餃子吃的，但因為臨時有事，所以他提前弄好了肉餡，等回頭加入白菜攪拌一下就可以了。

  肉餡剁好之後，他開始調味，然後將餡子罩在了廚房裡。

  看看時間還早，他順便將面和好，王玉秀才從屋裡出來準備做早餐。

  “媽，今兒包餃子，肉餡我已經調好了、面也和好了。”

  杜少傑昨晚就說了自己今天有事要出去，大概要到下午才能回來。

  王玉秀皺了皺眉，說道：“你有事就去忙你的，這不過年不過節的，怎想起來包餃子了？小傑，我之前一直沒問你，這些東西到底從哪兒來的？”

  當娘的都希望自己的孩子有出息，兒子顧家當然是好事，可拿回來東西不能不明不白。

  這段時間又是羊肉、又是雞肉、又是鹹鴨蛋，今天又要包餃子，她不得不開口問一下豬肉和白面的來路。

  “媽，你還不明白嗎？我現在廚藝大漲，請我幫忙的人家都排到年後了呢。你放心，咱們憑本事吃飯，一不偷二不搶，這些東西都是人家提前給的謝禮。”

  杜少傑早就想到，長此以往王玉秀肯定會懷疑。

  這個說辭剛好和他今天的事情對上了，從邏輯上來說沒啥問題。

  “真的？你沒騙媽？”

  王玉秀直覺兒子沒說謊，但還是追問了一句。

  “真的，沒騙你。”

  杜少傑肯定的點了點頭，王玉秀這才放下了擔心。

  現階段，廚師是一個令人羨慕的職業。人們常說的“八大員”，說白了就是有“油水”可撈，，能為家裡搞點福利是再正常不過的事情。

  稍後，杜少傑就著鹹鴨蛋吃了一個饃饃，便騎車直奔毛紡廠。

  到了地頭等了大約十來分鍾，廖永新也到了。

  (本章完)