第155章 來自香江的消息

  這幾年一直到八十年代初，社會治安的問題其實都不容忽視。

  大量返城的知青、待業青年、社會閑散人員，構成了巨大的就業壓力，出門在外的時候的確要注意安全。

  杜小梅聽的很認真，把哥哥的囑咐都記在了心裡。

  齊燕和小梅一前一後離開了家鄉，一個去了京城，一個去了羊城。

  接連送走了她倆，杜少傑忽然覺得心裡空蕩蕩的。

  齊燕在站台上哭一鼻子，小梅在站台上哭得稀裡嘩啦，他很不喜歡這種分別的感覺。

  王玉秀和小雅也一樣，尤其是小雅，姐姐走了之後，好幾天都沒有笑臉。

  姐妹倆從小到大就在一起，從未分開過。

  “杜師傅，中午能不能加個班？今天的【椒麻雞】早早賣光了，後來的顧客很不滿意，非讓咱們下午再賣一些。”

  【椒麻雞】的火爆出人意料，【大盤雞皮帶面】和【涼面】雖然都賣的很好，但遠沒有到如此誇張的程度。

  董雲顯萬般無奈之下，隻好來和杜少傑商量。

  【椒麻雞】是杜少傑負責製作的，就連配方都是人家自己的。所以這件事只能由他說了算，別人無權說三道四。

  “行吧，那就讓鄧剛、高國強、楊麗都來幫忙。”

  杜少傑中午本來打算去看王麗雯的，結果要加班，自然就去不成了。

  他隨後開始準備各種香料，黃婷婷、肖建軍等五個人去處理食材。香料準備好之後馬上進行炒製，然後打碎，裝入料包中。

  這是董雲顯和鍾福祥給他提出來的要求，務必要保證配方不外流。

  這其中還有一點，就是兩個老師傅在保護杜少傑的個人權益。你幫助餐廳發展沒問題，但沒必要把自己的“秘方”貢獻出來。

  大家都認為杜少傑是通過某種途徑獲得的“秘方”，絕不會相信是他自己研究出來的。

  實際上，現在餐廳用的配方只能算是“第二代”，杜少傑手裡的配方已經進化到了“第三代”。

  中午又做了100隻雞，好在【椒麻雞】的燉煮時間不長，到了下午上班就可以開賣。

  等下午打開櫥窗，外面已經排了十幾個顧客。其實生意就這樣，越是排隊越有人買，買不上還發脾氣。

  結果，加班做出來的這100隻【德州扒雞】，不到三小時就徹底賣光了。

  晚上。

  杜少傑盤點了近期的收獲，一共有25道（次）菜品獲得了“上下”的綜合評價，其中【椒麻雞】就獲得了10次“上下”的綜合評價。

  【綁定廚師：杜少傑】

  【等級：一級廚師】

  【當前作品：椒麻雞等（×25）】

  【綜合評價：上下】

  【附贈：模擬廚師技能大賽時長（1500小時）】

  【獎勵：兌換點（150點），模擬訓練時長（1500小時）】

  【特殊獎勵：無】

  【兌換點：2287點\2316點】

  【時長：4000小時\37176小時】

  杜少傑感覺這道菜的綜合評價也快突破了，另外像最近做的比較多的【糖醋裡脊】和【牛肉大雜燴】也有望突破。

  不過他參加模擬廚師技能大賽（B2組）的比賽，一直在原地打轉，能進入複賽，但卻無法更進一步。

  昨天的模擬大賽（B2組）複賽，杜少傑又抽到了【龍井蝦仁】這道菜，結果他做的不如對手，只能遺憾的敗北。

  今天他進入模擬場景之後，沒有參加大賽，而是直接進行模擬訓練。

  【龍井蝦仁】、【蒜肉粉絲蒸帶子】、【椒鹽大龍蝦】，訓練的內容就是這三道海鮮菜，一邊練習一邊向大師請教，不知不覺就消耗了30小時的時長。

  退出來之後，他去衛生間洗了個涼水澡。

  新房子這邊目前還是他自己在住，王玉秀和小雅還沒搬回來。杜少傑打算明天去給小雅買公交月票，學生月票一個月3元，不限乘車次數。

  有了月票，小雅就可以乘坐公交車往返一中和春風巷，每天能節省一些時間。

  “砰砰砰”

  這時，門外忽然傳來了敲門聲。

  杜少傑走過去打開房門一看，原來是王麗雯。

  “麗雯姐，抱歉啊，中午臨時加班，我就沒去找你。進來坐，我給你泡茶。”

  “不了，我就是想出來走走。伱要是沒別的事，咱們去看場電影怎麽樣？”

  王麗雯每天除了工作，還要學習。

  醫生是一個很辛苦的職業，完美的體現了活到老學到老的精神。何況她還有別的想法，那就更不能松懈了。

  但今天的學習效率很差，她索性出來放松一下。
    “那就走。”

  杜少傑二話不說，就和王麗雯一起下了樓。

  不遠處就是“和平電影院”，兩人走過去一看，電影的場次不湊巧，要麽已經開演了好一會，要麽還要等很久。

  現在電影院的場次較少，更沒有夜場。

  王麗雯也無所謂，拉著杜少傑去小攤上買了一些“面肺子”，便去了她的住處。

  進屋後，王麗雯拿出來一瓶葡萄酒，一人倒了一杯。

  “少傑，行啊，沒想到你還是多面手。你在報紙上發表的文章我看了，寫的很不錯，只是這麽大的事都不和姐說一聲，不夠意思吧？”

  王麗雯說著話，扭頭看了一眼書桌。

  書桌的一角擺放著一摞英文書籍，桌面上攤開了一張晚報。這一期的報紙上就刊登了杜少傑的兩篇稿子，一篇“美食雜談”，一篇“每周一菜”。

  杜少傑自然也看過這份報紙，只不過他沒有在單位上宣傳，別人也不知道。

  “麗雯姐，你還真神了！你怎就確定這是我寫的？”

  稿子的署名是“阿傑”，他也沒有和王麗雯說過此事，對方是如何得知的呢？

  杜少傑表示很好奇。

  “何編輯找我看過病，她知道我在電力工業局工作過，那天還問我認不認識你來著。阿傑，這個筆名起的可不怎樣，咯咯咯”

  王麗雯說自己是通過何雨婷知道此事的，然後嘲笑了他的起名水平。

  杜少傑撓了撓頭，倒也無所謂。他又不是靠筆杆子吃飯的，偶爾寫篇稿子頂破天了，叫啥還不一樣？
  “對了，少傑，我今兒找你還有一件事。於默有消息了.”

  喝了幾杯酒之後，王麗雯就放下了酒杯，不打算繼續再喝。

  她看著杜少傑，忽然提起了於默。

  杜少傑對於這個差點給王麗雯帶來牢獄之災的女子記憶深刻，當初還是他偷偷地把對方送去了縣城汽車站，之後就再也沒有對方的消息。

  “於默和你聯系了？她如今人在哪裡？”

  “她托人給我帶了一封信，輾轉了好幾個地方，最後還是王科長把信送到了我的手上。於默如今在香江，她想讓我國慶節前後去一趟羊城，到時候見個面。”

  信裡沒說太多，於默隻說自己當初找了到了叔叔，在香江一切都好。

  王麗雯對於見面一事還沒有做決定，她這會和杜少傑談及此事也有商量的意思在裡面。

  “當年的事情已經重新有了定論，所以於默身上背著的罪名也就不複存在。這個事情看你自己，你要是不記恨對方，見個面也無妨。”

  經過這幾年，杜少傑對於於默的怨念也基本上消散了。

  他對於王麗雯和對方見面一事，並不反對。有些恩怨是特定歷史條件下的產物，時過境遷，倒也沒必要耿耿於懷。

  “那行，到時候我看看吧。少傑，你要是有時間能不能陪我去一趟？說起來你也是那件事的當事人之一，何況你還可以去看看小梅。”

  王麗雯如釋重負的一笑，她從來沒有記恨過於默，兩人的感情並沒有變質。

  探明了杜少傑的態度，她就想拉著對方一起去羊城，為此，還特意拿杜小梅說事兒。

  “我看看情況吧，如果有時間，陪你跑一趟並順便看看小梅，也挺好。”

  杜少傑沒有答應也沒有拒絕，隻說到時候再看。

  王麗雯嫣然一笑，看向對方的眼神充滿了柔情。

  翌日。

  從上午開始，【椒麻雞】窗口就排起了長隊。

  “怎回事？”

  董雲顯搞不清楚狀況，派人出去一問才知道，原來是是前幾天報紙上刊登了“美食雜談”以及“每周一菜”，著重介紹了【椒麻雞】。

  豆腐塊大小的文章，勾起了很多人的興趣。

  文章的作者“阿傑”也是個妙人，在“美食雜談”的文末，就提到了光源賓館中餐廳的【椒麻雞】，說味道不錯。

  說實話，杜少傑的稿子有明顯的“軟文”的痕跡，這要是放在後世都不見得能過審。但在如今，大家還沒這個意識，因此起到的作用相當大。

  “阿傑？”

  董雲顯的腦子轉的很快，扭頭看了一眼杜少傑，若有所思。

  不過他沒有馬上去問對方，心裡卻有了數。

  杜少傑發現，自己貌似給自己下了個套，照今天這種情況，中午肯定要加班。好在黃婷婷他們幾個人現在專門負責此事，人手倒還夠用。

  到了下午，就連局領導都過來轉了轉。

  聽說賓館中餐廳的【椒麻雞】賣的很火爆，他們也想見識一下。

  當然嗎，這不是關鍵，關鍵是陳濟舟、黃毅誠等人的心裡有了新的想法。

  (本章完)