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《重生:從大食堂開始》第150章 如此誘餌,怎能不上鉤?
   第150章 如此誘餌,怎能不上鉤?
  王學軍調去了機關總務科,這個結果不出意外,誰讓姚立文越來越瞧不上他呢?

  空出來的總廚位置由董雲顯接替,也算是眾望所歸。

  比較意外的是,接替董雲顯頭灶位置的人選,居然是從西江飯店調過來的鍾福祥。

  要知道鍾福祥可是西江的飯店台柱子,一般來說即便是有人挖他,西江飯店也不會放人。

  後來還是董雲顯告訴了杜少傑其中的玄機。

  鍾福祥的小兒子下鄉回城之後一直安排不了工作,西江飯店解決不了這個問題,但姚立文卻能解決。

  姚立文為了這件事煞費苦心,找了陳濟舟不下十次。

  最後陳濟舟答應把鍾福祥的小兒子安排進供電所,姚立文以這個為誘餌,鍾福祥怎能不上鉤?
  西江飯店那邊沒有給鍾福祥的調動設置障礙,事關人家兒子的前途,本單位解決不了對方的困難,就不要攔著了。

  也是鍾福祥平素勤勤懇懇,雖然不善言辭,但和誰都沒有紅過臉。調動的事情異常順利,光源賓館中餐廳又添了一位特級廚師,綜合實力再上了一個台階。

  餐廳的總廚是特級廚師,頭灶也是特級廚師,二灶是一級廚師、全國青工技能(廚師)大賽特等獎的獲得者。

  說出去都很有牌面,震撼力杠杠的。

  恰好在這個時候,梁父梁母帶著梁美琴從外地回到了家中。

  出去了這麽長時間,他倆帶著女兒去了京城、魔都,最後還去了南方的羊城。幾個月的時間,不知道找了多少專家和醫生看病,但最終還是失望而歸。

  虧了梁美琴父母的單位都不錯,允許他倆請長假,要不然還真有可能會雞飛蛋打。

  杜少傑是下午知道梁美琪回來的,可他走不開,晚上有七八桌酒席,他和鍾福祥一人得負責幾桌。

  等徹底忙完,他才急匆匆的離開單位去了梁美琴家,連飯都沒吃。

  “少傑,你忙活了一天還來看我,其實不急的。我這次回來就不走了,國內著名的醫院全都轉了個遍,這下連我爸媽都死心了。”

  梁美琴看起來有些憔悴,連日的奔波、治療,對她來說也是不小的壓力。結果不好,她認命,未來隻想安安靜靜的過日子,不再給家人增添負擔。

  杜少傑坐在床邊的椅子上,耐心的傾聽,話不多。

  他覺得美琴並不需要別人的安慰,這是一個外表秀美、內心剛強的姑娘。他沒有資格給對方講大道理,他能做的就是盡量多陪她一會。

  或許是一路上太累了,梁美琴說著說著就睡著了。

  杜少傑輕手輕腳的走出了房間,並掩上了房門。

  “梁叔、阿姨,美琴睡著了,我先走了啊。”

  梁父梁母坐在外間屋,愁眉不展。

  杜少傑和兩人打了聲招呼,便準備離開。

  梁母把他送了出去,說道:“少傑,如果不麻煩的話,還請你抽空來看看美琴。美琴經常念叨你,你能過來和她說說話,她肯定會很開心。”

  “阿姨,有空我就會來看美琴的。對了,美琴的工作安排定了嗎?這件事你和梁叔要多上心,可不能一直拖著。”

  杜少傑不好和梁美琴說這事兒,走之前提醒了梁母一句。

  梁母點點頭,之前她一直操心女兒的病情,現在是得為今後多做打算了。

  杜少傑回到家中,情緒不太高。

  王玉秀問了一句,得知梁美琴外出治病沒有進展,也不禁深深的歎了一口氣。

  稍後,他去弄了點吃的。

  吃過飯,小梅和小雅搶著去洗碗,他想回屋歇一會,結果外面就傳來了叫門聲。

  “小杜,在不在?開門!”

  廖永新特有的大嗓門很好辨別,杜少傑趕緊去打開門。

  “師傅,你怎麽到這邊來了?”

  杜少傑覺得很納悶,他自己一般情況下晚上都住在新房子那邊,不知道老頭為何到老屋來找自己。

  “你還好意思說,我去了光源賓館的新房子,敲半天沒人開。我尋思你可能在春風巷,所以就來了。廢話少說,去弄兩個菜,陪老頭子喝兩杯。”

  廖永新看起來很高興,說話跟機關槍似的,根本不帶停頓的。

  把自行車推進院子裡放好,他便跟著杜少傑進了屋。

  王玉秀和小梅小雅上前打了招呼,小梅趕緊去泡茶,小雅去洗了一些葡萄放在了桌上。

  杜少傑去炒了一盤【青椒臘肉】,炸了一盤花生米,然後從櫃子裡拿出來一瓶白酒,倒了兩個滿杯。

  “師傅,啥事情讓伱這麽高興?”

  兩人慢慢的喝著,杜少傑主動引出了話題。

  “我師父也就是你師公馬上要回國了,他會直接去羊城,要我過去和他見個面。
    我本來想帶你一起去的,不過那個老頭子的脾氣很倔,誰知道他認不認你?”

  廖永新“滋溜”喝了一口酒,搖頭晃腦,貌似很享受。

  因為杜少傑沒有正式拜師,盡管得到了廖永新這一派的傳承,但依然不算他的傳人。

  老一輩的人很在乎這個,所以廖永新想來想去,還是決定不帶杜少傑去羊城,等他先探探師父的口風再說。

  “嗯嗯,等以後有機會再去看望師公。師傅,來,喝一個。你多少年的心願即將達成,我都替你感到高興!”

  杜少傑其實沒那麽想見“師公”,當時接受廖永新的傳承的時候就說好了,不正式拜師,不列入對方這一派的門牆。

  不是他忘恩負義,他實在是不喜歡受到太多的約束。

  廖永新說先不帶他去見“師公”,他反而松了一口氣。

  “我知道你小子在想啥,你不就是擔心我給你套上緊箍咒嗎?放心吧,咱們可是有言在先的,我才不會搞那些名堂呢。”

  廖永新洞若觀火,對方的那點心思可瞞不過他的眼睛。

  杜少傑聽罷,嘿嘿一笑,也不言語,只是一個勁的和師傅推杯換盞。

  過了好一會他才問道:“師傅,你準備啥時候走?”

  “下個月月初,到時候老頭子也開個洋葷,坐飛機去羊城。陳局長答應給我開介紹信,局裡會幫我買機票的,你就後悔去吧。”

  廖永新很得意,本來他是沒資格坐飛機的,要不是陳濟舟答應幫忙,他連飛機票都買不到。

  杜少傑嘴上不說,心裡卻不稀罕這玩意。

  上一輩由於工作的關系,他坐飛機坐到吐。隨著社會的進步,飛機也會逐漸變成普通大眾的交通工具,這個過程其實要不了多少年。

  不知不覺,一瓶酒見了底,廖永新便起身告辭。

  杜少傑可不敢讓他一個人回去,和王玉秀打過了招呼之後,便騎車把老頭送回了電力工業局家屬院。

  隨後他就去了新房,晚上住新房這邊,早上上班方便。

  其實小梅的第一志願就報了羊城的學校,不過他一方面沒想好要不要送妹妹去學校,另一方面時間也對不上,所以之前就沒和廖永新提。

  臨睡前,杜少傑去模擬訓練場景肝了20小時經驗,然後才沉沉睡去。

  翌日。

  杜少傑中午剛下班,就看到了站在大門外面等候的蘇大鵬。

  蘇大鵬現在每天忙得腳不沾地,兩人也有些日子沒見面了。

  “大鵬,來了怎麽不進去喊我?吃飯了嗎?”

  “吃了!少傑,咱們先去你家,我有事和你說。”

  很顯然,蘇大鵬要說的事情不方便讓別人聽到,於是兩人便去了賓館後面的家屬院,直接上樓進了屋。

  小梅高考結束之後,王玉秀就帶著兩個女兒搬回了老屋。那邊離梨花街近,來回很方便。

  “少傑,梨花街市場附近最近開了三家【德州扒雞】店。咱們的生意雖然暫時不受影響,但我擔心以後.”

  蘇大鵬一心一意經營小店,現在突然多了好幾家競爭對手,他難免會有些心慌。

  這其實也不能怪他,沒經過市場經濟大潮的衝擊,遇到這種情況都不知道該怎麽應對。

  “無妨,做生意怎麽可能沒有競爭?大鵬,你要搞明白自己的優勢在哪裡,咱們的優勢就是品質和口味。只要一直保持高品質、被大家喜愛的味道,就不怕沒人買。”

  杜少傑讓蘇大鵬先看看,看看對手會采取什麽樣的招數。

  自己這邊就是要嚴把品質關,千萬不能因為考慮成本而降低食材的質量要求。

  只要嚴格按照製作流程,不偷工減料,就能立於不敗之地。

  “嗯嗯,明白了。不過,少傑,萬一人家降價銷售該怎麽辦?”

  “你管他,人家愛降價就降價,咱們只要做好自己就行。你放心,對手要是降價,那麽也就等於是主動降低了檔次。有道是一分價錢一分貨,不必太擔心。”

  降價銷售是很常見的競爭手段,但其實並不適合餐飲行業。

  畢竟不是工業化大生產出來的產品,其實不具備可比性。品質高、味道好的菜品定價就高,反之,品質一般、味道不怎樣的菜品定價就低。

  這就在無形中拉開了檔次,慢慢會形成各自的消費群體。

  真沒啥好擔心的。

  蘇大鵬覺得自己又跟對方學了一招,還別說,杜少傑雖然只是一名廚師,懂的可真多!
  心裡有了底氣,蘇大鵬便重新豎立起了信心。來的時候滿心的焦慮,走的時候又昂起了頭,那派頭簡直比得上科級幹部了。

  (本章完)
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