第112章 大喇叭通知農技站專家講課，怎是李安樂

  “你瞅瞅，這跟著小時候國喜一個模子刻出來，要好處是吧？”

  李大彪拍了下李安樂，這家夥手勁大的出奇，李安樂都懷疑是不是他知道自己讓安丁和安居去捶了他孫子。“你大龍爺沒給你啥好處。”

  “給了，給了。”

  “二爺，我是想說， 我一小孩子，講課有人聽嘛。”

  算了算了，乾不過這老家夥，手勁太大了，一下兩下拍一點都不考慮下自己小身板，肯定是故意。

  “誰不聽， 到時候我跟你三爺抽他。”

  得，動不動就抽人， 沒一點王法了， 算了，李安樂還是明智選擇屈服了。“那就好了，那我準備準備。”

  “你娃這麽聰明，還有準備啥，按著小本本說講就是了。”

  “還是要準備準備的，本本上寫的有些……，我怕大家聽不懂。”

  “這才對嘛，我就說你娃聰明，那你好好準備。”李大彪哈哈哈笑。“這樣， 你娃聰明， 正好你二爺手裡也有些好東西， 要不要跟二爺學習，二爺可很少教人的。”

  “啥？”

  “製獵槍，土地雷， 這可都是你二爺拿手的。”

  噗嗤， 李安樂猛地搖頭，開玩笑，這玩意學了，以後不定真刑了。“這個太危險。”

  “怎的膽子還挺小啊。”

  “行，那捕獸架，你二爺我做的，老虎都能給它夾斷腿。”

  這也刑，李安樂哭笑不得，二爺，你可別教了，這以後都能吃公家飯的技術，誰學誰知道。“二爺，我還小，學多了怕腦子不夠用，算了，算了。”

  “這好東西別人想學，我還懶得教呢，不看你小娃聰明，我都懶得提。”

  李大彪沒想到李安樂還嫌棄他的手藝。“你問問你三爺，我做的獵槍，可是十裡八鄉勁最大的， 二三百斤野豬一槍都能崩開花了。”

  ‘好家夥， 這不是直入班房的技術嘛’

  李安樂可不敢學，太刑了，自己還小把握不住。“二爺，我還小，等幾年，等幾年，我大了，再說。”

  “行。”

  “我跟你說，獵槍加上土地雷，打野豬，那是一打一個準。”

  “你說的是。”

  那可不，一槍能給野豬崩開花，別說土地雷了，直接把野豬炸上天，李安樂可不敢玩，咱還是個孩子，玩玩氣槍就好，打打野雞，野兔啥的。

  野豬，老虎還是留給大彪爺你享受吧，李安樂被李大彪搞的小心臟砰砰跳。“這孩子，行了，一會講課別忘了。”

  “忘不了。”

  “下次打安峰打輕點。”

  李大彪走了，留下小表情僵硬的李安樂。“我不，下次捶的更狠。”

  “疼死我了。”

  真是，一老頭子手勁可真夠大的。

  “安樂你沒事吧？”

  “你倆剛跑啥？”

  李安樂看著冒出頭的李安丁，李安居兩兄弟。“那個，我還以為大彪爺來找我們的。”

  這兩個家夥跑的倒是快，自己挨了兩下。“大彪爺找我講課的，你們怕啥，再說打了就打了，這事我擔著。”

  “安樂，你不怕大彪爺。”

  “怕啥，男子漢大丈夫，豈有怕人之理。”

  “噗嗤。”

  邊上韓榮榮沒忍住，李安樂哼了一聲，這丫頭一點都不可愛，總是破壞氣氛。“我沒忍住。”

  “乾活乾活。”

  本來還想裝一下，韓榮榮破壞掉了，繼續寫教案，這一次寫的更簡單點，畢竟李家坡的社員文化程度偏低，說太深，怕是沒幾個聽得懂的。

  還好一個套路，半個小時都不要就寫好了，正好趕著李國喜買著面油回來的時候完成了。“爸，買回來了？”

  “買回來了。”

  “油差點沒買到，還是找了人才買到的。”

  李國喜笑說道。

  “那就好了。”

  “安樂，這薺菜能好吃嘛，苦澀澀的。”李國喜擔心，幾斤白面，半斤豆油，雞蛋，這可都是好東西，要是做出來不好吃可就太糟蹋東西了。

  “放心吧，肯定好吃。”

  “安居幫我拔棵白菜。”

  李安樂信心滿滿，自己可是學過，那時候是特殊時期，封印在家裡，沒事做，學了幾手。“韓榮榮，薺菜你們摘好洗乾淨了沒有？”

  “洗好了。”

  韓榮榮說話聲音小小，李安樂嘀咕，這丫頭改性子了，不能吧。“你怎了，凍著了？”

  “你才凍著了呢。”

  韓榮榮鼓鼓嘴，倒是邊上李棋忍不住笑，韓榮榮根本不會洗菜，忙活半天光幫倒忙了，最後還是李棋和李菊兩人洗的。

  “沒事就好了。”

  “大姐，你來和面。”

  “好。”

  和面，李棋拿手，跟著媽媽學的。

  “我來給薺菜過下水。”

  鍋裡燒水，倒了些豆油，又加了點鹽，這樣的話薺菜色好看，而且過了水，苦澀味會減輕不少。至於白菜嘛，同樣操作過水，李安樂乾似模似樣的。

  “你真會做薺菜包子？”

  “那當然了。”

  李安樂理所當然說道。“多簡單的事。”

  “簡單嗎？”

  韓榮榮嘀咕，剛剛洗菜她都不會，見著李安樂把白菜和薺菜剁碎有些疑惑。“為啥加白菜。”

  “你摸摸。”

  “摸啥？”

  “薺菜和白菜有啥不同唄。”

  韓榮榮嘀咕，這有啥不同不都是菜嘛，不過還是摸了摸。“咦，薺菜感覺有些乾，白菜水分多一些。”

  “那就對了，光是薺菜會顯得特別乾，不好吃，加點白菜就好了。”

  李安樂得意說道。“該弄雞蛋了。”

  “還要加雞蛋。”

  “當然了，不光光雞蛋，還有加蝦米，不然不好吃。”

  韓榮榮一臉無語，還說薺菜，這都成了蝦米雞蛋餡的了。“去問問，安廣他們把蝦子摘好了沒有？”

  “知道了。”

  豆油一熱就倒雞蛋，不等定型快速攪拌一下，雞蛋成小小丁丁狀，直接加進去就行了。“蝦米好了。”

  “直接倒進陶盆裡。”

  “好。”
    “好香啊。”

  “那是。”

  李安樂得意說道。“加了點豬油，吃著更有味道。”

  餡料調好了，面發酵的差不多了，李安樂順手就把事情交給了大姐李棋和小姑李菊了。“原來你也不會包包子。”

  “誰說的，我只是不樂意包。”

  說話，隨手來了一包子皮，快速的包了一漂亮花褶皺包。“安樂，你這個包的真好看。”

  “其實挺簡單。”

  “大姐，你看好了。”

  說著快速來了一個，李棋和李菊看了幾次總算學會了。

  “哈哈哈。”

  “你別學會了，太醜了。”

  李安樂看著韓榮榮包子，直搖頭。“我這個老師都不好意思出去跟人說，收了你這個徒弟。”

  “哼。”

  “我還不信了。”

  “別，別糟蹋這麽好的餡料。”

  李安樂拉著韓榮榮出了廚房，留下忍著笑的李棋和李菊兩人忙活。

  “哼。”

  “好了，好了，乖。”

  “廚房就不是你該待著地方。”

  “為啥？”

  “我偏要。”

  “好了，好了，等會讓你燒火。”

  “這還差不多。”

  “算了，這火還是讓李畫燒吧。”

  李安樂忍著十分辛苦，韓榮榮燒個火能燒成黑乎乎一團，當然李安樂也不會燒火，現在土灶有點難燒，但是他不會逞能。“你想笑就笑吧。”

  “對不起，我真忍不住了，哈哈哈。”

  “我早晚會燒火的。”

  “我相信。”

  李安樂心說，至少我家這個廚房現在保住了，就是不知道誰家廚房要倒霉了。

  “咳咳咳。”

  “通知一下，今個提前一個半小時散工，大家到井口集合，咱們請農技站專家給大家上上課，各家都不要遲到了。”這是李大彪的聲音，李安樂嘀咕，還挺重視嘛。

  “提前一個半小時，怕一會就要散工了。”

  家裡連個手表都沒有，時間完全靠看天，要不猜個大概，沒的具體時間。

  “正好包子出鍋。”

  說到包子，香味已經出來了，李畫燒火還是挺不錯的，比韓榮榮強了不知道多少。

  “好了。”

  “再悶一會。”

  李安樂心裡合計，四五分鍾的樣子。“可以了。”

  “好香。”

  “真漂亮。”

  那可不是，這種後世包包子辦法是比現在那種隨意包的包子要好看的一些。李安樂捏了一個，按了按，彈性不錯，隨手掰開，顏色十分漂亮。

  “嘗嘗。”

  遞給幾個功臣，李棋，李菊，李畫，還有幫了不少倒忙的韓榮榮。

  “怎麽樣？”

  “好吃。”

  “嗯嗯。”

  “下一鍋。”

  一大家子，兩鍋都不定夠，好在包的多，十多分鍾一鍋，第二鍋開鍋的時候，正好王秀蘭等人也下工了。

  “農技站怎來專家了，啥時候來的？”李國祿進門還嘀咕著呢。

  “這誰曉得，咦，啥東西，好香啊。”劉霞等人齊齊一頓。

  “咦，誰在廚房，這麽早就燒飯了？”

  “奶，伯娘。”

  李安樂端著包子出來。“嘗嘗，我做的包子。”

  “你做的包子？”

  “嗯，媽，快吃個試試。”

  “嗯嗯。”

  石琴一把接過來，張口就是一下。“嗯嗯，香，這是啥餡的？”

  “怎這麽鮮？”

  “薺菜。”

  “薺菜，不可能啊，薺菜苦澀澀，啥時候能這麽香了。”三伯娘程來鳳吃了一口。“還真有點薺菜味，裡邊加了雞蛋，還有蝦啊，難怪這麽鮮。”

  “沒想到，咱們家安樂還會做包子了。”

  幾個伯娘都是誇的，只有王秀蘭嘀咕，這得用了多少白面，雞蛋，這孩子，怎一點不會過日子啊。

  “時間不早了。”

  “該去井口了。”

  “可不嘛，快走，不知道來的啥專家。”

  李安樂笑笑，沒說話，等會給大家一個驚喜，挺好。

  井口這邊不少人過來了，大家聊開了。

  “你說，這次來的是專家？”

  “上次牛專家吧？”

  “不是說安樂得罪人家農技站了嘛，怎還有專家過來。”

  “這誰曉得。”

  ……

  PS:晚了些，不知道是不是凍了，這會全身酸疼，嗓子發癢，頭暈乎乎。

  先睡會，下午更新可能也要晚點，最後求幾張月票！

  (本章完)