第118章 驚豔
  隨著秦琅的烹飪動作進行，場中的嘉賓們一個個神色逐漸恍惚起來。

  並不是這烹飪的方式有多麽特別。

  只是…

  秦琅烹飪的速度快到有些超出了他們的預料。

  一分鍾？

  不，一分鍾都沒有。

  快到場中的禦靈廚們還沒來得及思索秦琅烹飪的種種細節，這烹飪的過程就已經結束了。

  看著被助手端到面前的菜肴，不少禦靈廚依舊沒有回過神來。

  直到，秦琅的聲音在場中回蕩。

  “十八秒牛肉，請品嘗。”

  十八秒牛肉？
  這個有些直白的奇特菜名，讓場中眾人忍不住回憶剛才秦琅的烹飪過程。

  從牛肉回鍋和其他食材翻炒到出鍋，恰好是十八秒。

  雷克用帶有審視意味的目光，仔細端詳起來這盤秦琅烹飪出來的十八秒牛肉。

  橙黃色的橙皮絲與棕灰色的牛肉絲之間，點綴著僅僅一抹豔紅便讓人口舌生津的小米辣和青翠欲滴的香菜。

  鮮活而具有衝突感的配色，使得眼前的菜肴格外讓人有食欲。

  在感受到強烈視覺衝擊力的同時，雷克也聞到了那撲鼻而來的濃鬱香氣。

  橙子皮微微酸澀的味道在蜂蜜的醃製下早已消散，取而代之的是一種自然而清新的香甜。

  這種香甜的氣味與牛肉濃鬱純粹的肉香味恰到好處的融合，再有香菜與小米辣的香辣味道作為點綴，顯得誘人而奇特。

  四周此起彼伏的讚歎聲，讓他毫不猶豫地探出筷子。

  隨著香味越發猛烈地朝著口鼻噴湧，雷克快速將夾起的一筷子牛肉送入口中。

  與牛肉一起的，還有被切得細碎的香菜與細長條狀的橙子皮。

  經過秦琅特殊醃製和處理，並用抓拌手法使其充分吃進水分後的牛裡脊充滿了滑嫩的口感，微微一咀嚼便有充盈而鮮美的汁水從中迸濺到唇齒間，而後與舌尖產生靈魂般的共鳴。

  極短的烹飪過程，在將牛肉烹飪成熟的同時，也最大程度地鎖住了其內部的鮮美。

  而這還不是這道菜肴的全部。

  無論是散發出獨特香味卻在翻炒過程中斷生不再有刺激氣息的香菜，還是那蜂蜜的香甜與橙皮的清澀融合後的獨特味道，都隨著咀嚼的過程最大程度地被激發，與牛肉的味道融合在一起。

  如同花蕾，需要綠葉來襯托一般。

  這些不同的味道，構成了屬於美食的不同層次，而這種層次感則更進一步凸顯出牛肉本身的鮮美。

  此刻，這種鮮美從秦琅的手中傳遞到雷克的唇齒間。

  將寄托自身理念的美味創造出來，而後將它傳遞到食客的味蕾，這就是廚師與食客之間的紐帶。

  最開始登場的那位禦靈廚同樣用到了牛裡脊，烹飪了一道名為荷包裡脊的菜肴。

  由於他有食技：食材升華，所以烹飪出的牛裡脊擁有著超乎想象的軟嫩。

  但此刻雷克卻驚訝地發現，秦琅沒有這個食技，僅僅靠技巧完成的烹飪，卻做到了絲毫不遜色，甚至略有超過的程度。

  以烹飪的技巧和獨到的廚藝戰勝食技給予的加持。

  看來自己這個對手比想象中更可怕。

  他默默地品嘗著，直到餐盤中分量不多的十八秒牛肉徹底被吃完，臉上才浮現出幾分意猶未盡。

  …

  “廚藝展示的環節結束！”

  付行哈哈哈一笑，重新回到台前。

  他的目光掃過之前陸續上場的每一位禦靈廚，在秦琅和雷克那裡停留的時間略長一些。

  這些禦靈廚的展現，讓付行同樣有不小的收獲，這一次牛肉品鑒盛宴結束之後，他大概需要閉關謝客一段時間，將這些廚藝上的收獲盡數吸收才行。

  不過現在…

  “我很高興，看到足足二十三位優秀的禦靈廚在此展現他們各自對牛肉的理解。”

  “而他們烹飪的菜肴，已經進入了諸位的肚子裡。”說到這裡，付行臉上笑意更濃鬱了幾分。

  參與盛宴的其他嘉賓此刻臉上也露出笑意。

  秦琅並非最後一位進行烹飪的選手，在他之後，還有幾位選手陸續上台。

  二十多道不同的美食加上最初付行烹飪的那些，即便每一道分量都不大，大家也已經吃不下了。

  “我相信，在品嘗完這些菜肴之後，對於哪道菜是本場最佳的菜肴，大家的心中已經有了各自的答案。”

  付行話音微微一頓，拍了拍手。

  很快助手搬來一個投票箱，並上前將紙筆遞給每一位嘉賓。

  “不記名投票，將你們選擇的禦靈廚名字寫在紙上，而後投入箱子中即可。”付行哈哈一笑，“投完之後唱票，票數最多的便是今日的優勝者，這頭牛也歸對方了，規則很簡單吧？”

  見眾人露出同樣的笑容和期待，他再度拍手，“現在開始！”

  場中很快安靜下來，只有低聲討論和書寫的輕微聲音。

  望著手中空白的紙張，雷克微微捏緊筆。

  承認對手的強大，也是進步和修行的一部分。

  他在心中告訴自己這一點，而後毫不猶豫地寫下秦琅的名字。

  寫完之後，他深吸一口氣，將紙張折疊一下，快步走到投票箱前將自己的選擇投入其中。

  另一側，在盛宴開始前與秦琅交流過的那位禦靈廚王毅，此刻陷入了一種糾結。

  他同樣在剛才的廚藝展現環節中上台了，並完成了一道以自身對牛肉的全部理解烹飪出的菜肴。

  那道菜肴得到了不少人的讚歎，而王毅自己也認為，這是自己發揮最好的一次。

  但從客觀上來講，他烹飪的菜肴在全場的菜肴之中，並不能獨佔鼇頭。

  雷克的猛火牛肉、秦琅的十八秒牛肉、其他禦靈廚的菜肴…

  所以，自己這一票究竟該給誰呢？
  王毅目中帶著思索的神色，片刻之後，這思索之色變成堅定。

  他做出了選擇。

  王毅在紙上寫下自己的名字，而後對折，走向投票箱。

  他清楚多了自己這一票，他也很難成為本場的優勝者。

  但…

  在他看來，禦靈廚的修行，最重要的是自我的肯定。

  在我心裡，今天發揮出全部水平的自己是最優秀的。

  王毅在心中喃喃，而後將這一票投入箱中。

  ——

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  本章末彩蛋章內容：

  【十八秒牛肉】

  (本章完)