第113章 肉山
  付行的臻牛館牛肉品鑒盛宴，邀請的禦靈廚並不只有本地的。

  在過去也有很多禦靈廚像雷克這樣，為了廚藝的交流提升，或者為了得到二級食薦者證章從外地而來，與東夏市產生交集。

  付行同樣會將他們列入邀請名單之中。

  而臻牛館牛肉品鑒盛宴對禦靈廚吸引力不小，不少禦靈廚哪怕身處外地，也會選擇前來參加。

  這些之前不認識秦琅的人，此刻在詢問同伴之後，對他有了初步的了解。

  隨著秦琅來到臻牛館門前，一位陌生的年輕人快步朝他走來。

  “你好，我叫王毅，來自玉兔市。”

  “你好，我是秦琅。”秦琅與王毅友好地握了握手，臉上露出驚訝的神色。

  玉兔市，同樣是天華州境內的一個城市。

  不過它和東夏市並不相鄰，距離還是挺遠的。

  看來臻牛館牛肉品鑒盛宴的影響力，比自己想象的還要更大。

  “我剛剛聽說，你是這一屆東夏市烹調賽事的冠軍？”王毅露出和善的笑容，“半年前我旅行到東夏市，也曾獲得了烹調賽事的冠軍，比伱早兩屆。”

  原來是兩屆前的市級冠軍？
  秦琅肅然起敬，“厲害。”

  “還是你更厲害。”王毅搖了搖頭，顯得很謙虛，“我昨天就已經到了東夏市，還嘗試了最近東夏市很流行的文思豆腐挑戰。”

  “我的刀工，距離那一步還很遙遠啊。”他笑著撓了撓頭，“還是得多多參加各種廚藝的交流，盡快提升自己才行。”

  “想要拿到州級烹調賽事需要的五枚二級食薦者證章，還有很遠的路要走呢！”

  “請問，你已經獲得幾枚了？”聽到這話，秦琅有些好奇地詢問起來。

  “三枚。”王毅並沒有隱瞞，“我先是獲得玉兔市本地的靈躍證章，然後前往和玉兔市相鄰的青陽市嘗試。”

  “青陽市二級食薦者證章的獲取難度太大了。”王毅吐槽一句後繼續講述，“然後我就來東夏市參加烹調賽事，運氣不錯抽中的都是擅長的題材，獲得冠軍拿到了遠輝證章。”

  “前一陣子我在東夏市南方的迷迭市，拿到了第三枚證章。”

  “至於剩下的兩枚，我打算在這一次臻牛館牛肉品鑒盛宴之後去天華州的東部碰碰運氣。”

  王毅眼中帶著幾分期待之色，“距離一年一度的州級烹調賽事還有五個月的時間，想要參加這一屆，我得加快速度了。”

  “祝你好運。”秦琅給出自己真誠的祝福。

  州級烹調賽事還有五個月麽…

  他默默記下這一點。

  兩人閑聊了幾句之後，王毅看到了另一位熟人，很快告辭朝著對方走去。

  而秦琅也沒閑著。

  在王毅走後，又有不少來自其他市的禦靈廚主動與他攀談。

  通過這些交流，秦琅對於周邊城市倒是有了些更直觀的了解。

  也算是小有收獲。

  眼看著距離臻牛館牛肉品鑒盛宴開始的時間越來越近，雷克終於來了。

  緊閉的館門前，他走向秦琅，直截了當地開口。

  “這一次牛肉烹飪交流，你會上台麽？”

  聽到雷克的詢問，秦琅點了點頭，“會的。”

  聞言，雷克露出滿意的神色，“我很期待。”

  他沒有繼續攀談，走到一旁雙手抱胸倚靠著石柱，眼中帶著思索之色。

  過去的兩天時間裡，結束烹調賽事的他不曾松懈，為的就是在與秦琅的再度交鋒之中獲得勝利，證明自己。

  吸取了秦琅在決賽上拿出回鍋肉的經驗，這一次雷克準備的菜肴不像橘蘊那麽複雜，烹飪過程簡單，卻將食材的特質完全展現。

  他相信，這一次自己不會輸。

  時間一分一秒過去，越來越多的受邀嘉賓出現。

  這裡面不僅有廚藝精湛，得到付行認可的禦靈廚，還有來自各地，與付行有私交的食薦者，和一些享有盛名的社會人士。

  很快，牛肉品鑒盛宴開始的時間到來。

  那緊閉的臻牛館大門，終於開啟。

  一道道冰冷的霧氣，在大門敞開的瞬間從內部翻湧而出。

  在霧氣的裹挾中走出的，是身著廚師服的付行。

  這是作為食薦者的他很少展現在外人面前的衣著。

  而眾人的目光，卻齊齊落在了付行身後。

  那是一座可移動的推車，佔地面積卻足有十幾平米那麽大。

  在這推車上，有一座完全由碎冰堆砌成，足有兩人高的冰山，那翻湧的寒霧就是從這冰山中冒出的。

  冰山上堆滿了各種部位的牛肉，而那些牛肉每一處切面都有著細密到讓人驚豔的雪花紋路。

  這一幕，極具視覺衝擊力。

  看到眾人的反應，付行滿意點頭。

  “臻牛館今年的牛肉品鑒盛宴，開始！”

  “這一次品鑒的，是由洛特蘭地區卡爾斯州引進的頂級卡爾斯牛和曦月州特產的月牙紋牛雜交繁育後得到的第三代實驗牛種，經過600天谷飼，第一次面世！”

  隻一句話，付行便掀起了全場的期待。

  卡爾斯牛自不必說，能夠從洛特蘭地區跨地區引進到薩米亞地區，其品質早已是公認的好。

  而薩米亞地區本土源自曦月州的月牙紋牛也是極品牛種之一。

  以這兩個牛種雜交的新牛種，瞬間掀起了全場的期待。

  每一年的品鑒盛宴上，都能拿出新的飼育牛種。

  這便是食薦者付行！
  “美食的品鑒，在於吃，不在於說。”

  付行哈哈一笑，“我就直接開始烹飪了！”

  他也確實不是什麽會發表長篇大論的人。

  在露天搭好的烹飪台上，付行用健碩的手臂舉起一大塊扁長而雪花紋路較為稀疏的肉，放在桌案上。

  在落在案板上的瞬間，那一大塊牛肉迅速彈動，甚至有跳起的趨勢，展現出了驚人的彈性。

  那是牛外脊的後端，包裹著牛裡脊的部分。

  它同樣脂肪含量較低，口感上卻和最細嫩的牛裡脊有所區別。

  能夠受邀參與到品鑒盛宴的，自然不會連牛肉部位都認不出，因此付行沒有介紹，直接拿起修長的解牛刀。

  場中所有人的表情，頓時變得期待起來。

  這全新品種的牛肉品質如何，答案即將揭曉。

  ——

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  (本章完)