第290章 芥菜
  眼看著時間已經到了下午五點多鍾，秦琅果斷決定今晚就在蘭丘瀑布旁安營扎寨修整了。

  當然，也不可能緊靠著承水潭布置帳篷。

  瀑布雖美，那不分晝夜的轟鳴聲還是很影響休息的。

  在瀑布下方拍了幾張美照之後，三人順著承水潭引出的另一條溪流走出約莫一公裡的路程，來到一片空地上。

  上遊瀑布的爆鳴聲到這裡已經幾乎聽不見了，不會對休息造成太多的影響。

  不論是秦琅還是周天浩，都是有野外生存經驗的人，兩人手腳麻利，很快便搭好了三個可供一人休息的帳篷。

  沈芊也沒閑著，雖然不會搭帳篷，但是在其他兩人搭帳篷的時候，她帶著食靈們在附近轉悠了一圈，回來的時候手上拎著不少嫩綠的野菜。

  “看我找到了什麽！”沈芊笑嘻嘻地揮舞了一下手中的野菜，“包裡還有不少菌菇呢！”

  “嗯？這是…”秦琅在溪邊洗了個手，接過沈芊遞來的野菜，臉上浮現出一絲驚喜的神色。

  “這是什麽野菜？我還是第一次見。”一旁的周天浩也好奇地湊了上來，不過看了一會兒，他卻無法將眼前的野菜與印象中的任何一種蔬菜對應上。

  “我也不知道，但我之前吃過一次這種野菜，脆脆的味道還不錯。”沈芊指了指身後的一片區域，“那裡有好多，看上去很新鮮，我就摘了點，看看能不能食用。”

  “可以食用，這是芥菜。”秦琅笑了笑，掂量著手中一把芥菜的分量，轉頭看向沈芊，“你剛才說還有很多？”

  “對啊，少說也有幾百斤…”沈芊下意識開口，緊接著留意到秦琅此刻的表情，心中一動，“你認識這種野菜，想必也知道怎麽做吧？”

  “的確知道。”秦琅微微頷首。

  兩個世界的美食發展不曾有過交集，因此在某些方面存在著不少差異。

  就比如這芥菜，秦琅之前在任何菜市場都不曾見過，而它被沈芊稱為野菜，證明這種食材在這個世界不受重視。

  “芥菜可以直接清炒，口感脆脆的，味道也不錯。”秦琅話音微微一頓，“不過它還有另一種經典的做法，那就是經過晾曬和發酵處理，變成一種新的配菜——梅乾菜。”

  “居然是晾曬發酵處理？”沈芊覺得意料之外，但又在情理之中。

  醬料的製作本就是發酵和其他處理步驟的結合，秦琅能夠自己做出各種風味奇妙的醬料來，在這方面頗為精通。

  一旁的周天浩若有所思地點點頭，露出期待的神色，“那梅乾菜的製作需要多長時間呢？”

  “時間不算長…”秦琅心中算了一下，“十幾天的工夫就能做好了。”

  梅乾菜的發酵時間並不長，主要是晾曬和蒸製的反覆進行，和後者需要的時間相比前者算不得什麽。

  “這麽快？”周天浩露出欣喜的神色，“看來我有機會嘗到這種叫做梅乾菜的配菜了。”

  “做好了一定讓你們先嘗嘗。”秦琅笑了笑，起身朝著沈芊指的方向走去。

  他得看看這裡的野生芥菜具體有多少。

  還真是一個額外驚喜。

  想到用梅乾菜做的一道經典名菜——梅菜扣肉，秦琅忍不住咽了咽口水。

  很快，秦琅去而複返，笑容燦爛。

  量比他預想的更大，等離開蘭丘森林的時候可以采摘順便帶上，要不了多久他就又多了一種獨家配菜。

  緊接著，秦琅查看了一下沈芊采摘的其他食材。

  都是些常見的食用菌菇，因為野生的關系個頭沒那麽大，但濃縮的都是精華，味道上想必會比普通的品質更好。

  值得一提的是，沈芊還在附近找到了一棵死樹，潮濕的環境使得那棵樹的樹乾上長滿了木耳。

  看著那小小一個，用手一掐就能夠感受到其脆彈的木耳，秦琅的臉上笑意更濃，“有這些食材，我們晚上可以做一道菌菇湯了。”

  “再撈幾條魚，配上芥菜。”秦琅看了看一旁的溪流，很快有了想法，“菌菇蔬菜魚湯！”

  雖然聽上去有點大雜燴的意思，但味道應該很不錯。

  晚餐的其中一道美食，就這樣確定了。

  光是想象著魚湯的鮮美，沈芊和周天浩就有些餓了。

  雖然中午吃的很多，但下午在森林間徒步穿行早已消化了。

  “我剛才好像看到了野山雀，就是你中午烤的那種。”周天浩嘿嘿一笑，“我去抓幾隻，順便看看有沒有別的食材！”

  中午那兩隻脆皮山雀根本不夠大家吃，如果可以，他晚餐還想再嘗嘗。

  “山雀好！”沈芊顯然和周天浩想到一塊兒去了，激動地點點頭，緊接著她似乎想到了什麽，眼前一亮，“秦琅，我有一個想法！”

  “你又要比一次？”看到沈芊的表情，秦琅就知道這個家夥心裡在想什麽。

  “對！這一次我們的題材是‘冷門的烹飪方式’，怎麽樣？”沈芊笑嘻嘻地開口。

  她之所以忽然提到再比一次，是因為沈芊忽然覺得，自己好歹也是一位禦靈廚，總讓秦琅下廚顯得她很鹹魚。

  而剛才尋找的這些食材和森林中常見的動物，讓她很快想到了一道自己掌握的特殊美食。

  這道美食的味道很不錯，但更特殊的是它的烹飪方式。

  沈芊將這一次的比鬥題材定為“冷門的烹飪方式”，也是這個原因。

  聽到這個題材的秦琅摸了摸下巴，思索一瞬後爽快地答應下來，“沒問題！”

  冷門的烹飪方式雖然罕見，但對於秦琅來說並不困難。

  不過他暫時還沒有想好要拿出哪一道菜，這需要根據食材來確定。

  “既然你們倆要比鬥，就讓我來做個裁判？”一旁的周天浩笑呵呵地開口。

  下午閑聊之中，周天浩也了解到了秦琅和沈芊時不時進行的比鬥交流。

  雖然眼前的兩人實力不如他，年紀也比他小，但論起廚藝水平，周天浩才是其中墊底的那一個。

  所以周天浩想要參與其中，但卻沒打算以比鬥一方的身份參與。

  對於周天浩的提議，秦琅和沈芊兩人同樣沒有意見。

  簡單商量一番之後，周天浩留下一隻食靈守家，三人分頭動身，開始尋找晚餐的食材。

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  (本章完)