第286章 烤獐
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簡單地約定好接下來同行之後,兩隻烤山雀和幾條烤魚在三個人和八隻食靈的分食下很快便只剩下骨頭了。
烤魚雖然沒有烤山雀那麽驚豔,但在秦琅獨特的醃料和蛋寶精妙的火候控制下依舊贏得了全場的好評。
“一事不煩二主,獐子也交給你來烤吧!”周天浩乾脆地將獐子交給秦琅。
他雖然也會烹飪獐子,但十有八九做出來的沒有秦琅做的好吃,既然如此還是秦琅來吧。
“沒問題!”秦琅提起那隻接近四十斤的獐子掂量了一下,很快有了想法,朝著溪邊走去。
周天浩打量四周,很快將目光鎖定一旁冒著熱氣,正在煮著什麽的鍋。
因為關著蓋子,鍋中飄出的香氣有些淡,但還是能夠分辨出是某種食物。
“這是什麽?”他有些好奇地詢問起來。
吃過烤山雀和烤魚之後,沈芊對周天浩已經沒有剛才那麽陌生了,此刻看了一眼鍋,想起裡面的食材,她的臉上頓時多了幾分期待。
也不知道周大哥知道這是蛇肉,會是什麽表情?
“裡面是蛇肉,我們路過的時候打了一條好長好長的蛇!”她伸出雙手比劃了一下,而後指了指鍋,笑嘻嘻地開口,“秦琅說蛇肉也能吃,然後它就變成這樣了。”
周天浩:“???”
聽說鍋裡是蛇肉,他的表情頓時有些微妙起來。
在他還小,還不是禦靈廚的時候,曾經有一次在鄉下的田裡玩耍,不慎被蛇咬了一口。
當時傷口腫起了大包,迅速變得青紫,周天浩整個人都感覺暈暈乎乎,若非家人及時將他送去醫院救治,甚至可能有生命危險。
有這樣的經歷,哪怕現在周天浩已經成為實力很強的禦靈廚,對蛇依舊有些心理陰影。
在他的印象中,蛇是陰險狡猾的生物,絕大多數有毒,就算無毒的蛇也頗為危險,需要遠離。
這樣的生物能吃?
看到周天浩表情的變化,沈芊有一種奇妙的愉悅感。
終於不只有我一個人震驚了!
“在聊啥呢?”兩人說話的工夫,秦琅已經將整隻獐子處理好,一手拎著獐子,另一隻手拎著完整的皮毛。
“周大哥你是怎麽殺的啊,獐子的內髒全碎了,表皮卻沒有任何損傷。”說著處理食材時的發現,秦琅面露驚歎之色。
這有些像前世武俠小說裡的內勁,好厲害的樣子。
“戰技瞬間移動和念之波動的組合技,勁力躍遷。”周天浩隨口答道,“它可以讓念力的攻擊越過阻礙,起到出其不意的效果。”
蛋寶和辣辣同時豎起了耳朵。
瞬間移動和念之波動?!
這兩個技能它們有啊!
不過很快,兩小隻又將耳朵耷拉了下來。
有是有,但它們各有一個。
原來這兩個戰技也能形成組合技?
秦琅大感新奇。
不過還沒等他繼續發問,周天浩就率先提問了。
“蛇肉真的可以吃?”
聽到這個問題,秦琅就知道,一定是沈芊告訴了周天浩鍋裡正在燉煮的食材。
“可以的。”他認真地點了點頭,給出肯定的答覆。
“這東西會好吃麽?”周天浩面露猶豫之色。
“放心吧,蛇肉的味道非常棒,只是需要妥善處理蛇毒和寄生蟲的問題。”秦琅笑了笑,“事實上在北部的嵩升州、雲陽州等地,蛇肉的烹飪並不少見。”
這是他從葉藏青的筆記中了解到的東西,此刻提到之後,頓時讓自己的話可信度大大提升。
“原來如此。”周天浩面色緩和了不少。
既然其他州有人用蛇肉烹飪,那肯定是可以吃的。
對蛇肉的心理陰影,這一刻轉變為更濃鬱的期待。
蛇咬了自己,自己吃蛇的肉。
合理,太合理了。
等下一定要嘗嘗蛇肉的味道究竟如何!
一旁的沈芊,臉上的期待也變得更濃了。
嵩升州、雲陽州這些地方和鳴鯨州一北一南,相距太遠了,她短時間肯定無法涉足。
嘗嘗秦琅做的蛇羹,也算是體驗一下北方的美食了!
畢竟在她看來秦琅既然能說出這些,那麽烹飪蛇的方法肯定參考過北方地區的烹飪方式。
看著面露期待的兩人,秦琅無奈搖頭,“別著急,還是先烤獐子吧。”
“等吃完獐子,蛇羹的火候也差不多了。”
說話間,秦琅從包裡拿出折疊的金屬烤網,將獐子沿著兩側胸腔打開,令其如同烤全羊一般整個趴在烤網上。
“給你們做個烤全獐!”他有些小激動。
前世獐子是二級保護動物,沒機會嘗試烹飪。
現在不用顧忌這些,挺好。
周天浩仔細觀察著,暗暗點頭。
這樣烤製獐子,內外受熱非常均勻,就不會出現半生不熟的情況了。
光是這樣一個小技巧,就非常值得學習。
綁好獐子之後,秦琅調配好醃料,在獐子肉厚的部位劃上幾刀,開始塗抹醃料。
“辣辣,加速。”
這一次,秦琅沒有等待,畢竟以這隻獐子的體格,想要醃製入味時間不會短。
在辣辣的烹調加速之下,醃製的過程迅速完成。
“蛋寶,噴火!”
“咕嚕!”
沒問題!
蛋寶開始忙活起來。
這一次它不僅要負責提供烤製的火力,還要以念力控制架在烤網上的獐子懸空,順便讓其與烤網一起緩緩旋轉。
仔細看還能發現,烤網外有一層無形的念力,將所有熱量封鎖在內部,如同密封的烤爐。
別說沈芊了,連自家食靈有念之波動這個戰技的周天浩,看向秦琅的眼神都充滿了古怪。
念之波動真的是戰技?
周天浩身旁,那隻掌握著念之波動的四星食靈看著蛋寶,露出思索的神色。
學廢了!
時間一分一秒的過去,在蛋寶的超強火力下,在辣辣時不時施展的烹調加速下,獐子表面泛起明亮的油光,呈現出肉眼可見的金黃色,看上去誘人無比。
“差不多了。”秦琅輕聲開口。
隨著他話音落下,蛋寶解除了四周封鎖熱量的念力壁壘。
同樣被封鎖在其中的濃鬱香味,如同炸彈爆炸一般席卷四周,讓一旁翹首以待的周天浩和沈芊齊齊咽了咽口水。
這味道…
想吃!
(前面請假兩天的更新周末還)——
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本章末彩蛋章內容:
【烤全羊】
(本章完)