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《美食系禦獸》第46章 第二食技
  第46章 第二食技
  翌日清晨。

  秦琅在胸口處時不時傳來的撞擊中蘇醒。

  一隻手按住蛋寶還要繼續撞來的身體,他好氣又好笑地開口,“好了好了,我已經醒了。”

  “咕嘟嘟咕!”

  蛋寶歡呼一聲,蛋黃小腦袋上寫滿了期待。

  今天就要去野餐了!

  “別著急。”秦琅一邊從床上坐起身,拿起床頭的乾淨衣服換上,一邊解釋,“今天我們野餐的重點是烤肉,但還需要為野餐準備一些其他的食物。”

  “而且除了食物之外,野餐布、便攜烤肉架之類的東西也少不了。”

  說話間,秦琅已經換好衣服,走進衛生間準備洗漱。

  下一刻他從衛生間探出頭,看向蛋寶。

  “對了。”

  “烤肉的火源問題就交給你了。”秦琅比了個大拇指,“我相信你!”

  這絕不是因為烤肉的火爐太重他不想背。

  “咕嚕?”

  火源問題?

  蛋寶小腦袋一歪,很快眼睛亮了起來。

  懂了,用火力全開烤肉!

  想到今天的野餐如此有參與感,蛋寶的心中越發期待。

  一個小時後,準備好野餐所需的一切,背著大包小包的秦琅和蛋寶出發。

  他們的目的地,是一個叫做柳河公園的地方。

  霞雲江分出的一條名為雲月河的河流穿過公園,水質清澈見底,甚至可以直接飲用。

  雲月河邊栽種了大量的柳樹,公園的名字也由此而來。

  那裡環境秀美空氣清新,很適合踏青。

  而且離秦琅很近,走路只需要十分鍾便能抵達。

  因此一提到外出野餐,秦琅第一時間就想到了那裡。

  今日是工作日,公園內的人並不多,但為了不讓烤肉的香味影響到其他人,秦琅和蛋寶還是選擇了雲月河邊一處相對偏僻的場所。

  漂亮的格子野餐布剛鋪好,蛋寶便已經興衝衝地趴在了野餐布上,隔著布感受著柔軟的草地,興奮地打著滾。

  蛋寶打滾的動作頗為奇特。

  它懸浮在身體之中的蛋黃小臉和外部的身體各滾各的,兩者仿佛完全沒有關聯一般。

  因為這特殊的滾動方式,沒滾幾圈蛋寶便有些暈頭轉向,最終老實地趴在野餐布上。

  秦琅憋著笑將它抱起放在野餐布的角落,而後將各種提前準備好的東西從包裡取出,放在野餐布上。

  洗淨用來包烤肉的生菜葉被整齊地放在一個竹籃中,兩大瓶以秦琅的獨家配比鮮榨的混合果汁是今天的飲品,為烤肉準備的調味料,提前準備好的解膩點心和其他食物同樣少不了。

  當這些被秦琅全部放在面前,原本暈暈乎乎的蛋寶一下就不暈了。

  “咕嘟!”

  有好吃的!

  它一瞬間恢復元氣,飛到秦琅的身旁,雖然沒有出聲,但那雙小眼睛裡明顯帶著幾分催促之意。

  昨天晚上沒有吃到想要的美味,一直忍耐到現在,它已經快餓死了!

  禦靈廚!你難道忍心餓死伱超級無敵可愛的食靈嗎?

  “馬上就開始。”見蛋寶如此,秦琅笑意更濃。

  他隨手拿出一個出發之前自製的水果缽仔糕喂給蛋寶,讓小家夥先墊墊肚子,而後從包中拿出金屬網製的燒烤架,在野餐布的旁邊組裝好。

  最後,秦琅從另一個袋子中拿出已經切割好的今日主角。

  臻牛館的極品牛小排。

  由於使用了冰袋,此刻的牛小排依舊保持著冰鮮的狀態。

  想讓冷凍的牛肉在解凍後依舊保持柔嫩多汁的狀態,解凍同樣有學問和講究。

  昨天晚上秦琅沒有將牛肉放在冷凍層,而是冷藏層,經過一晚上的冷藏解凍,牛肉中的汁水和鮮味最大程度地鎖存在了肉中,沒有隨著解凍流失。

  接下來只要在常溫下解凍一兩個小時,牛肉就可以保持最佳的烹飪狀態。

  經過秦琅的處理後,牛小排被整齊地切割成不過五毫米的厚度,每一個切割面都能夠清晰地看到細密的雪花紋路。

  這樣的厚度能夠讓牛小排在烤製的過程中熟得很快,且盡可能保留了大口吃肉的滿足感,以這塊牛小排的脂肪含量,甚至不需要在烤製過程中額外用油。

  用一個大盤子給牛小排做了一個擺盤,讓其在室溫下進行二次解凍後,秦琅扭頭看向已經躍躍欲試的蛋寶,“準備好了嗎?”

  “咕嘟嚕!”

  蛋寶認真點頭,小臉上露出幾分鄭重之色。

  接下來的烤肉工作,它可是要負責全部的火力。

  路上秦琅已經告訴它了,這也是對它的一種特殊訓練。

  一位優秀的廚師,必須精準地掌控火力。

  而它雖然不是優秀的廚師,卻是優秀廚師的好幫手!

  所以,掌握了火力全開這個戰技的它,目標是將這個戰技訓練為能夠幫到秦琅的“第二食技”!
  “來,朝著這個位置噴火。”秦琅指了指烤肉金屬網的正下方,“你的火焰要從網的中央向四周發散,盡可能保證整個金屬網的受熱均勻。”

  “在這種狀態下,金屬網烤出的肉才會最美味。”

  告訴蛋寶應該怎麽做之後,秦琅扭身站在另一側,避免被噴出的火焰誤傷。

  蛋寶深吸一口,隨著秦琅天樞星脈之中的靈力一點點被抽離,它腦袋與身體的縫隙間突兀地出現一團團火光。

  下一刻,蛋寶猛地一吹,那火光便收攏在它的嘴裡,化作一道火線噴出。

  此前為焦糖布丁進行的特訓,在這一刻起到了一定的作用。

  蛋寶對火力全開這個戰技的控制能力,已經比剛誕生時要好了不少,只是第一次噴出火焰,就精準地噴吐在了烤肉架的金屬網上。

  不過,那金屬網瞬息便在火光中泛紅。

  且金屬網最紅溫度最高的區域並不在中心。

  “降低溫度,調整位置。”感受著撲面而來的滾滾熱浪,秦琅下意識後退了兩步,同時指點蛋寶進行火力的調整。

  “不不不,調整的角度不對…”

  “你試著稍微減弱一些威力…”

  “現在位置對了,但溫度還是太高…”

  “不,這樣又太低了…”

  “…”

  兩個小時後,被抽空好幾次靈力的秦琅抖了抖因為盤膝冥想而麻木的雙腿,看著噴出恰到好處的火焰加熱金屬網的蛋寶,滿意點頭。

  “可以開始烤肉了。”

  (本章完)
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