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《美食系禦獸》第201章 霧隱
  第201章 霧隱
  “四位食薦者,我的菜肴烹飪完成了。”

  隨著秦琅端著魚腹藏羊走出廚房,濃鬱的香味以極快的速度逸散開來。

  聞著這味道,四位食薦者的表情逐漸有了變化。

  如此濃鬱而誘人的香味…

  還真是讓人不自覺湧現想要一嘗為快的欲望啊!
  而一旁的趙文長更是直接咽了咽口水。

  太熟悉了。

  對於已經嘗過好幾次魚腹藏羊的他而言,這個味道實在是太熟悉了!

  而這種熟悉之中,又帶著幾分陌生。

  因為這一次秦琅烹飪出來的魚腹藏羊,香味上超過了之前烹飪的任何一次。

  食材品質的全面升級,帶來的是菜肴的更上一層樓。

  如果可以,趙文長也想加入品嘗的隊伍。

  只可惜這是不可能的。

  “到飯廳來。”

  宗年起身,帶著其他人走向客廳旁邊的飯桌。

  很快,這份由秦琅精心烹飪的魚腹藏羊,就出現在了四位食薦者的面前。

  “魚腹藏羊,請慢用。”

  秦琅介紹一句,而後站在餐桌旁安靜等待。

  “魚我倒是看到了,可這羊肉和山珍…”江瞻笑呵呵地開口,“莫非真和菜名描述的一樣,都藏在魚腹中?”

  “打開看看就知道了。”席忱取出一把餐刀直接將魚腹切開一道口子。

  下一刻,四位食薦者神色齊齊變化。

  空氣中彌漫的香味,變了!
  藏在魚腹內的羊肉、香菇和竹筍,順著切開的那一道口子爆發出前所未有的濃鬱香味。

  那香味好似壓抑了許久之後宣泄出來一般迸發,頃刻間充斥四周,與原本以豬油的醇厚和鯉魚的清鮮為主的香味交織在一起。

  羊肉微膻而鮮、香菇菌香四溢、筍香清冽如泉、豬油醇厚濃香、鯉魚清鮮至美,所有的一切交匯,如同白紙上點染各種色彩的油墨,描繪出一幅鮮活的畫卷。

  這一刻,四位食薦者好似置身香味的海洋,恍惚間好像看到了遍地生長著竹筍和香菇的山林,看到了山林間時而俯首進食,時而追逐嬉戲的高地斑羊群。

  一隻高地斑羊好似被他們驚動,躍動著離開,踏過一條山間流淌的溪流後濺起水花,驚起一尾墨色的鯉魚。

  如畫般層次分明的香味,讓四位食薦者齊齊動容,哪怕是宗年先生,臉上都不由得多了幾分驚詫。

  席忱快速將整條鯉魚切分成四份,將其中一份轉移到自己的餐盤中,悶頭品嘗起來。

  她看到了鯉魚腹中散落的羊肉丁、香菇丁和筍丁。

  即便烹調後食材的顏色和狀態發生了不小的變化,席忱依舊輕易將它們分開。

  作為一位山珍類食材方向的食薦者,她需要先品嘗其中山珍的部分。

  夾起一筷子香菇丁和筍丁的混合,席忱那雙杏仁眼頓時因為愜意而微微眯了起來。

  頂級的香菇和竹筍,在翻炒的過程中完全保留了各自本身的味道,卻又增添了一些別的味道。

  那是與它們一同翻炒的羊肉被熱力激發出的羊油殘留在香菇丁和竹筍丁表面,隨著後續烤製過程滲透到內部的濃鬱羊肉風味。

  那是鯉魚的鮮美在烤製過程中向內滲透,被香菇丁和竹筍丁充分吸收後的奇妙滋味。

  魚肉和羊肉的鮮美,在本就有著獨特風味的山珍中奇妙地融合在一起,而後隨著咀嚼在席忱的唇齒間滿溢。

  這份鮮美,讓席忱動容。

  “我通過了!”

  她毫不猶豫地開口,轉而埋頭進入乾飯狀態。

  雖然很喜歡山珍類食材,但她絕不會排斥肉!
  一旁的江瞻夾起一筷子羊肉丁送入口中,同樣露出驚喜的神色。

  翻炒的羊肉被充分逼出了脂肪中富集的羊油,而這些羊油被香菇丁和竹筍丁吸收了一部分,意味著它本就不多的油膩感進一步得到了緩解。

  頂級品質的羊上腦肉極為細嫩,而這種細嫩在秦琅完美的烹飪下得到了最大程度的激活。

  在翻炒過程中,羊肉丁表面受熱緊縮,鎖住了內部充盈的肉汁。

  而後的烤製過程中,不透氣的魚腹如同一個蒸籠,讓香菇丁、竹筍丁的香味被更高的氣壓逼入羊肉中,使其充分吸收,同時保留了自身的汁水,並未因為烤製而發乾。

  更有鯉魚的鮮美隨著羊肉肉質間的紋理逐步滲透,讓羊肉多了幾分難以形容的奇妙滋味。

  更難得的是如此多的味道,依舊沒有喧賓奪主。

  羊肉丁裡,羊肉的鮮美是主,其他是次。

  “過了。”

  江瞻微微頷首,第二個表達了自己的意見。

  另一側的李雲熙表情依舊平靜,只是心中卻掀起了滔天巨浪。

  這魚肉…

  他竟然在一塊魚肉上,吃出了兩種不同的味道!
  魚肉的外側,有著烤製到金黃的濃鬱香味和豬油醇美而厚重的獨特香味。

  魚肉的內側,則是填充的羊肉丁、香菇丁和竹筍丁隨著受熱不斷往外擴散後滲透到魚肉中的獨特滋味。

  內外的不同絕不止於此,恰到好處的火候讓烤製的鯉魚外皮焦香酥脆,內裡的肉質卻緊實而細嫩。

  輕輕咀嚼,絲毫不腥的魚肉好似能夠滲透出汁水一般,讓李雲熙忍不住在心中暗暗驚歎。

  “我也過了。”

  他毫不猶豫地給出自己的答案。

  “好耶!”

  一旁旁觀的趙文長忍不住發出低聲的歡呼。

  三位一級食薦者全部通過!

  蛋寶和辣辣對視一眼,臉上同樣帶著欣喜。

  它們的禦靈廚是最強的!

  秦琅按捺住心中的激動,看向坐在上首的宗年先生。

  如今,宗年先生的考驗只剩下最後一步。

  那就是讓宗年先生本人滿意。

  已經表態的三位一級食薦者同樣看向宗年先生。

  在眾人緊張的目光中,宗年先生放下手中的筷子。

  他面前的餐盤,已經空了。

  “我特意選擇了你從未在賽事和食鬥中烹飪過的羊肉類菜肴。”宗年看向秦琅,緩緩開口,“而你,交出了一份讓我滿意的答卷。”

  他從座位上起身,一步步走到秦琅的面前,將一枚白銀為底,描繪著掩映在青霧中的群山落日、亭台樓閣的證章放在秦琅的手中。

  “恭喜你,獲得霧隱證章。”

  ——

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  (本章完)
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