第110章 視頻
  “好了，我們開始做橙香蝦仁！”

  改好名字，秦琅伸了個懶腰站起身，走到桌案前。

  桌案上，放著之前做蟹粉撈飯的時候順便準備好的黑虎蝦。

  這些黑虎蝦已經解凍，並經過了蛋寶的處理。

  而現在，到了料理它們的時候。

  將黑虎蝦開背剔除蝦線，斬去蝦頭隻留蝦仁，然後用廚房紙吸去表面的水分。

  做完這一步之後，加入蔥薑水、料酒和鹽，抓拌醃製十分鍾。

  “恰哢！”

  辣辣默契地上前，以烹調加速的力量籠罩裝著蝦仁的小碗。

  表面水分被廚房紙吸乾的蝦仁以極快的速度吸收料酒和蔥薑水中的水分，並在這個過程中化解內部的腥味來源。

  片刻後，醃製完成。

  揉了揉辣辣的腦袋以示鼓勵，秦琅接過蝦仁，濾去其中水分後加入一杓生粉抓拌均勻，放在一旁備用。

  橙子改刀切小塊，青豆剝好，交給蛋寶吹一吹。

  起鍋燒水，等水開後加入一小杓鹽。

  青豆下入鍋中斷生，而後下入蝦仁。

  小火半分鍾左右，將青豆和蝦仁一同撈出。

  此刻的青豆表面不再堅硬，變軟的同時開始散發出清新好聞的豆香味，蝦仁的顏色也從之前的淺灰色變為粉紅色，Q彈的蝦肉定型後看著分外喜人。

  中午品嘗過蝦滑的蛋寶和辣辣，看到這樣Q彈的蝦仁，忍不住咽了咽口水。

  即便已經吃過一份蟹粉撈飯了，此刻它們倆還是升起強烈的想要嘗一嘗的衝動。

  起鍋熱油，加入蔥薑爆香後先下入切好的橙塊翻炒幾下，讓橙塊被熱油激發出內部的橙香，迸發出果粒中飽滿的橙汁，而後下入青豆和蝦仁翻炒。

  在橙香與蝦仁的清鮮混合，隨著熱油激發而出，讓兩隻食靈狂咽口水的時候加入鹽糖調味，勾個薄芡讓湯汁均勻裹住蝦仁。

  橙香蝦仁，出鍋！
  “別急！”

  攔住撲上去就要一飽口福的兩小隻，秦琅笑了笑，“忘了我們剛才說的麽？”

  對哦，要拍視頻！
  兩小隻猛地想起，乖乖地退後一些。

  已經吃過蟹粉撈飯了，此刻面對這樣的美食，它們還是可以忍受的。

  秦琅拿起手機打開攝像功能，找了幾個角度開始拍攝冒著熱氣的橙香蝦仁。

  “這個角度不錯…”

  “這個角度也還行…”

  “蛋寶，你用念之波動控制著手機在空中來個俯角！”

  “嗯，這樣效果就很完美了。”

  幾分鍾後，秦琅看著手機中的畫面素材滿意地點點頭，而後舉著手機對準橙香蝦仁，“你們倆快嘗嘗。”

  讓兩隻食靈做吃播，不愧是他。

  蛋寶和辣辣這才放心地湊上去，美美地享用起來。

  等到吃得差不多了，秦琅這才收起手機結束拍攝，夾起一筷子剩下的蝦仁送入口中。

  依舊帶著溫度的蝦仁表麵包裹著一層薄薄的橙味芡汁，酸甜的清鮮口感格外開胃解膩。

  略一咀嚼，蝦仁Q彈的口感就在口中迅速爆發，同時釋放的還有其中隱藏的，屬於黑虎蝦的鮮甜。

  這種鮮甜與橙汁的酸甜完美地交匯在一起，如同兩位舞技精湛的舞者強強聯手，帶來一場精彩的雙人舞表演。

  而青豆的加入，又使得這道菜整體的口感多了幾分綿密細膩。

  將剩下的橙香蝦仁吃完，秦琅滿意地點點頭。

  “接下來我們一起剪輯視頻，然後上傳我們作為up主的第一個視頻吧！”

  …

  “剪輯完成！”

  把自己花費一個小時摸索著剪輯好的視頻從頭到尾看了一遍，秦琅滿意地點點頭。

  雖然比不上江白剪輯的視頻，但整體呈現的效果還算不錯。

  就這樣發吧！
  他打開D站的創作者後台，上傳剪輯好的視頻。

  【美味的橙香蝦仁】

  經過幾分鍾的審核後，後台顯示他的視頻成功上傳。

  “好了，接下來其他人就可以看到我們做的視頻了！”揉了揉好奇湊上來的蛋寶和辣辣，秦琅眼前一亮，“對了，把這個視頻發給江白好了。”

  江白算是他認識的唯一一個D站用戶，讓她給自己點個讚！

  很快將視頻鏈接轉發過去，秦琅關閉手機，沒再去管。

  按照他前世的經驗，視頻被更多人看到需要不少時間。

  所以過一個星期，再看看情況如何。

  剪輯完視頻，夜已經很深了。

  該睡覺了。

  “好了，我們一起洗漱，然後睡覺！”

  “咕嘟嚕~”

  “恰哢叭~”

  …

  “噗呲~”

  東夏市另一處，一間裝扮得粉粉的房間內，穿著可愛睡衣的江白正在瀏覽後台中粉絲的留言。

  看到第十一條可憐那家被測評的餐廳的評論，她終於忍不住笑出了聲。

  說起來也是巧，她去那家餐廳測評的美食正好也和蝦有關系。

  客觀地說，那道菜的確很美味。

  但江白在去之前，恰好嘗到了秦琅烤製的黑虎蝦。

  有了更驚豔的美食在前，品嘗之後觀感自然有所下降。

  她靈巧的手指在屏幕上飛速輸入著給粉絲的回復，下一刻手中的手機卻震動了一下。

  屏幕上方，出現了一條彈窗內容。

  【您有一條來自秦大廚的新消息】

  啊！
  江白眨了眨眼，猛地坐起身來。

  秦大廚，是她給秦琅的備注。

  “大廚”這個詞，在食靈世界是對廚藝很好的禦靈廚的一種尊稱，用在秦琅身上正合適。

  看到是秦琅給自己的回復，江白這個小粉絲頓時激動起來。

  秦大廚看到自己發的視頻了？他會做出什麽評價呢？

  江白有些小激動。

  不過打開消息看完之後，江白臉上的激動變成了呆滯。

  哈？
  秦大廚…上傳了一條視頻？！

  她茫然地點開鏈接，緊接著才反應過來。

  秦琅也成為up主了！

  看到秦琅還是“0”的粉絲數，江白二話不說直接點上關注。

  我可是第一個粉絲！
  點完關注，她才後知後覺地注意到秦琅的昵稱。

  “旅者？聽起來有點神秘感啊！”江白一邊小聲嘀咕，一邊看著秦琅分享來的視頻。

  嗯…剪輯有點粗糙。

  畫面還有點模糊。

  看上去不是用專業設備，就是用手機拍的。

  江白從專業的角度挑剔了一番，不過緊接著嘻嘻一笑。

  管他呢！以秦大廚的手藝，用什麽拍都是好的！

  ——

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  本章末彩蛋章內容：

  【橙香炒蝦仁】

  (本章完)