第244章 收獲
“再給我來一份蟹粉撈飯,順便給我稱一斤撈汁海鮮。”
閆超的等待並沒有持續太久,再度輪到自己的時候,他毫不猶豫地對眼前這位年輕得過分的攤主開口。
“好的,稍等。”秦琅應了一聲,將盛裝好的又一份蟹粉撈飯送到對方的手中,而後開始海鮮的稱量工作。
其他還沒走的食客,也在此刻紛紛望來。
相比二十塊一份的蟹粉撈飯,撈汁海鮮從價格上就已經極大程度地打擊了食客的購買欲望。
但偏偏撈汁海鮮被放在最明顯的位置,一眼就能看到。
因此很多食客像之前的閆超一樣,對其保持觀望的態度。
即便是第二次排到,閆超依舊是食客之中第一個開口買撈汁海鮮的人。
看到秦琅主動去皮,並且在稱量的時候盡可能瀝乾湯汁的做法,眾人對眼前這位小攤主頓生好感。
“請慢用。”很快,秦琅稱量好一斤撈汁海鮮大雜燴,用打包盒裝好之後遞給閆超。
此刻的閆超已經美滋滋地享用完了第二份蟹粉撈飯。
雖然很想再來一份,但接過撈汁海鮮,考慮到自己告急的錢包,他還是放棄了這個想法。
和一口蟹粉撈飯不同,撈汁海鮮打包用的是環保的一次性包裝盒,不需要餐具回收,這樣方便部分食客買完帶回去吃。
“這位兄弟,你嘗嘗這撈汁海鮮味道如何?”
另一位食客主動朝著閆超開口。
“我正要嘗嘗呢。”閆超笑呵呵地點頭。
雖然可以帶回去吃,但第一次購買,他還是要當場品嘗一下味道的,如果味道不好,他可要找攤主要個說法。
當然,閆超也清楚這種可能性不大,畢竟那份蟹粉撈飯如此美味,同一位廚師烹飪出的另一種美食肯定不會太差。
這也是他決定買一份的原因。
在其他食客好奇的注視下,捧著撈汁海鮮的他忽然多了幾分輕飄飄的感覺。
他二話不說,當即打開手中的包裝盒,拿起一次性筷子隨便一夾。
“喲,這是帝王蟹的蟹腿吧,還挺大的。”閆超看清夾起的事物,臉上多了幾分驚喜。
帝王蟹,也算是蟹嘛。
他夾起的這一段帝王蟹腿是蟹腿中肉質最多的那一段,肉近乎沒有的關節連接處已經被提前斬去,剩下一段近乎圓柱狀的部分。
蟹腿的外殼部分呈現已經煮熟的豔紅色,這種顏色與棕色的湯汁交織在一起,給閆超一種食欲大開的感覺。
最讓他感到貼心的是,這一段帝王蟹腿側壁的外殼已經去除了接近一半,這不僅意味著無用的殼佔據了更少的重量,更是讓取蟹肉的工作變得極為輕松。
用筷子一撥,那飽滿到緊貼著外殼微微鼓脹起來的蟹肉便輕易地脫出,在稱量後額外加入的湯汁中稍微蘸一下便可直接送入口中。
這樣大口吃帝王蟹肉的滿足感,比剛才一口蟹粉撈飯下肚還要美妙。
感受著鮮甜的蟹肉與開胃的湯汁在咀嚼中交織,閆超的臉上逐漸露出了陶醉的神情。
只可惜在他的這一份撈汁海鮮中,這樣的蟹腿只有一塊。
不過閆超對此頗為理解。
帝王蟹的價格,可比普通的河蟹要貴多了。
僅僅從蟹腿的粗細他就能夠判斷出,秦琅選用的帝王蟹還是品質非常不錯的那種,這樣一來成本就更高了。
若是撈汁海鮮之中全是帝王蟹腿,攤主可就虧大了。
而且…
看著包裝盒之中其他種類的海鮮,閆超咽了咽口水。
買一份美食,可以品嘗到不同海鮮的滋味,這也很棒啊!
戀戀不舍地將打包盒蓋上,決定剩下的回去慢慢享用,閆超抬起頭,看著剛才望向自己的那些食客,豎起大拇指咧嘴一笑,“我強烈推薦你們試試看!”
其實不用閆超多說,看到他剛才品嘗時那陶醉的表情,其他食客就已經知曉了答案。
接下來,在買蟹粉撈飯之余順便買上一斤撈汁海鮮的食客明顯變多了。
而閆超關上打包盒,卻也沒有立刻離開。
他看著忙碌接待食客的秦琅,湊上去主動開口,“小老板,你是在為躍魚宴做準備吧,那接下來幾天還會擺攤麽?”
“是的,在躍魚宴開始之前,我都會在這裡擺攤。”秦琅笑著給出了肯定的答覆。
“那可真是太好了。”閆超心中一喜。
剛才遇到的攤位之中,最讓他滿意的幾家他也問了同一個問題。
雖然已經猜到了這些新攤主的來歷,但得到對方的親口承認是不一樣的感覺。
“那麽小老板,我明天還會再來的。”他朝著秦琅揮了揮手,這才轉身朝著美食街外走去。
想到接下來幾天都可以嘗到美味的蟹粉撈飯和撈汁海鮮,閆超的臉上浮現出期盼的神情來。
不過很快,閆超捂住錢包,露出痛苦的表情。
撈汁海鮮價格還是有點貴,他的錢包負擔不起啊…
但是躍魚宴之後,對方就不會再擺攤了,以後很可能再也吃不到撈汁海鮮了…
閆超糾結了一路,最後咬牙做出決定。
買!
買了後悔一時,不買後悔一世!
…
隨著太陽逐漸西沉,原本只是略有些昏暗的天色徹底暗了下來,路燈自動開啟,與攤車配備的照明燈交相輝映。
按照這一片湖邊空地原本的情況,接下來湖邊散步的行人會銳減,那些小吃攤位也到了收攤的時候。
但此刻,夜空也無法掩住美食街的火爆。
越來越多的本地人和遊客知曉情況,呼朋喚友趕來。
龐大的客流量即便分流到不同的攤位,也造成了所有攤位前排著長龍的盛況。
雖然位置不算好,但因為攤位前排著長龍,攤位旁還有不少人端著小碗品嘗一口蟹粉撈飯,時不時發出驚歎的聲音,很多路過的食客被吸引,排在隊伍後面。
酒香不怕巷子深,莫過如是。
而經過最初的生疏和手忙腳亂,秦琅和兩小隻逐漸適應了擺攤的節奏。
辣辣負責統計銷量情況,蛋寶負責用念之波動清洗回收的餐具,並用火力全開烘乾消毒,秦琅則負責盛裝蟹粉撈飯、稱量撈汁海鮮。
一人二靈分工協作,倒也應付得井井有條。
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(本章完)