第255章 詫異
白宏瑞接過念之波動控制下飛到自己手中的打包盒。
念之波動這一發現,讓他明白了秦琅比自己票數更多的原因之一。
但只有數量沒有質量,對方也不可能拿到比自己高這麽多的票數。
眼下這份撈汁海鮮的味道,才是對方取勝的關鍵!
就讓我看看,你這道美食之中,蘊含著什麽吧!
想到這裡,白宏瑞的眼中多了幾分銳利。
他打開打包盒,以審視的目光仔細觀察這份撈汁海鮮。
雖然在玻璃缸中就能夠直觀地看到,但就在眼前看得自然更為真切。
僅僅看了一眼,白宏瑞的表情就有些不對勁了。
他沒有急於品嘗,而是用筷子撥開表面的海鮮,夾起浸泡在湯汁中,蓋在底部的海鮮觀察。
等到將打包盒中每一種不同的海鮮觀察了一遍之後,白宏瑞猛地抬頭看向秦琅,“新鮮滿滿?!”
“是的。”秦琅點了點頭,帶著幾分謙虛開口,“我的食靈食技是新鮮滿滿,這個食技在烹飪海鮮類食材的時候有著不小的優勢,算是佔了些便宜。”
“咕嚕!”
這可是我的功勞!
蛋寶得意地晃了晃大尾巴。
其他禦靈廚也陸續發現了食材異常的新鮮,此刻聽到秦琅的話語,臉上的羨慕之色越發濃鬱。
心念系戰技念之波動,好歹可以通過技能石來定向覺醒。
食靈的食技,就真的完全碰運氣了。
白宏瑞感受到了更強的壓力。
他不再開口,夾起一塊扇貝肉送入口中,正式開始品嘗。
彈軟而鮮甜的扇貝肉隨著咀嚼在口中迸濺出湯汁,與檸檬的酸味、湯汁的鹹辣風味交織在一起,帶來了無與倫比的口感體驗,讓同為禦靈廚的白宏瑞讚歎不已。
但,他的心中同時也有迷茫。
這份迷茫,隨著白宏瑞品嘗完其他的海鮮,越來越多。
因為這道美食,真的有點簡單過頭了。
頂級的食材,簡單的處理,水煮後浸泡在調配好的料汁之中,等待片刻就可以吃。
這樣簡單的烹飪步驟,他吃一口就能判斷出來。
料汁調配得恰到好處,也能算是亮點之一。
但這和他預想的,展現自身廚藝技術的美食完全不同。
但平心而論,這樣的美食美味嗎?
白宏瑞清楚,單論美味程度,它絲毫不遜色於自己精心準備、烹飪工序複雜的美食。
“完全靠食材新鮮程度取勝?”白宏瑞忍不住開口。
“我認為對於海鮮而言,烹飪過程無需太過複雜。”秦琅微微頷首,“尤其是在食材本身很高端的情況下。”
“高端的食材,往往只需要最簡單的烹飪方式。”
“可若是如此,如何體現廚藝高低呢?”另一位禦靈廚微微皺眉,忍不住開口,“如此簡單的烹飪,複刻並不困難。”
雖然需要食技新鮮滿滿輔助,但掌握這個食技的禦靈廚又不是沒有,哪怕做不出一樣的,做出相似的也完全能做到。
“我也是這樣想的。”
“我也讚同…”
不少禦靈廚點頭附和。
他們倒也不是刁難和針對秦琅。
既然是交流,不同想法的碰撞在所難免。
秦琅並不露怯,微微一笑,“我認為美食更重要的是最後呈現出來的色香味,而非過程的展現。”
“你們覺得,這份撈汁海鮮味道如何?”
其他禦靈廚不說話了。
秦琅的調汁搭配頂級海鮮食材,味道上的呈現很難挑出毛病來。
“而且…”見其他禦靈廚也認同了這一點,秦琅話音一轉,“我的攤位上還有另一道美食,為什麽不嘗嘗看呢?”
“來一份蟹粉撈飯!”白宏瑞最先回過神來。
這道撈汁海鮮,他既服氣又不服氣。
味道上,對方的確絲毫不遜色於自己。
但如此簡單的烹飪過程,總給他一種取巧的感覺。
所以他想看看,另一道美食是否也是如此。
很快,一份蟹粉撈飯送到白宏瑞面前。
“請慢用。”
看著手中一口就能吃完的蟹粉撈飯,白宏瑞有些恍惚。
撈汁海鮮論斤賣,意味著食客可以自己選擇分量。
而且那不是即食的,可以帶走食用。
如今到手的蟹粉撈飯,又是另一種極端。
這一口就能吃完的分量,完全不會給食客帶來壓力。
分量在擺攤中的重要性,白宏瑞經過自己的練習摸索早已意識到了,並針對性的對自己的美食做了一些調整。
而眼前這個比自己還年輕的少年,比自己更離譜。
聞著那裹挾在熱氣之中撲面而來的濃鬱蟹香味,看著面前那黃中帶著幾分亮紅色澤,真材實料一眼就能辨明的蟹粉,白宏瑞咽了咽口水。
和撈汁海鮮相比,眼下的這一份蟹粉撈飯技術含量上明顯高了很多。
大家都是便宜的美食技術含量低,貴的美食技術含量高。
秦琅這家夥居然反著來!
一口將蟹粉撈飯送入嘴裡,慢慢咀嚼品味,白宏瑞直接就沉默了。
這味道…
這味道!!!
那濃鬱的蟹鮮與米飯充分交融,一種前所未有的奇妙感出現在他的心頭。
若是說價格高昂的美食,他準備的那一種足以和秦琅的撈汁海鮮平分秋色。
那麽價格便宜的美食,秦琅這份蟹粉撈飯對他的那一種可就是全方位打擊了。
剛才主張美食烹飪需要展現更多廚藝技巧的其他禦靈廚,此刻也沉默了。
這份蟹粉撈飯,他們無法一口辨明其烹飪方式,這就說明它和剛才的撈汁海鮮不同,是有技術含量的,而且不低。
蟹肉、蟹黃、蟹膏。
混合在一起不難,但將它們的味道與口感完美交織在一起,可不是一件容易的事情。
“這蟹粉撈飯,烹飪需要的時間應該不短吧?”沉默片刻後,一位面色沉穩的中年禦靈廚緩緩開口,“我能感受到蟹肉、蟹黃與蟹膏經過了長時間的熬煉,完全融合在一起。”
“你那一鍋,至少得一小時以上的烹飪時間。”
其他禦靈廚回過神來。
對啊!
價格低的美食,主打一個薄利多銷。
烹飪時間如此長,賣不了太多的!
“不用,十分鍾足以。”秦琅笑眯眯地開口,“我另一個食技是烹調加速。”
眾禦靈廚:“???”
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(本章完)