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《我在大學食堂當大廚》第96章 七食堂明天開業了 (求訂閱!)
  第96章 七食堂明天開業了 (求訂閱!)
  江漁和陸舒武他們在七食堂的廚房裡忙得熱火朝天,學生宿舍裡,無論男生還是女生也都討論得很熱烈。

  “姐妹們,明天七食堂要開業了,咱們要過去嘗嘗味道嗎?”

  “這還用問?江師兄開的食堂,那飯菜還能不好吃?”

  “可是,咱們明天早上八點就有課耶,七食堂那麽偏,一來一回要好久的。”

  “為了一口吃的,別人坐飛機都得趕去,咱們多走幾步路又算得了什麽?”

  “行,那明天一大早,咱們宿舍一起行動,去七食堂搶吃的!”

  “……”

  “兄弟們,咱們很快就要迎來好日子了,江師兄的七食堂明天就開業了!”

  “總算是開業了啊,這七天我都不知道自己是怎麽熬過來的,真佩服我自己!”

  “等明天七食堂開業,我一定要拿個大盆去吃個夠,好好補償一下!”

  “設鬧鍾!設鬧鍾!明天早點去排隊!”

  “……”

  “好消息!好消息!七食堂明天確定要開業了!”

  “你哪來的消息?聽誰說的?”

  “我剛剛路過七食堂,聞到了一股濃濃的肉香味,那味道,天哪,太香了!”

  “真的假的?華夏人不騙華夏人!”

  “比珍珠還真!”

  “太好了,明天早起去七食堂大開‘飯’戒,這幾天差點餓死我!”

  “……”

  江大的學生們之間討論得很熱烈,QQ裡也是各種消息滿天飛,但令人奇怪的是,校園論壇裡卻是靜悄悄的一片,沒有一個人在上面說有關“七食堂明天開業”的任何消息。

  所有學生就好像跟商量好了似的。

  這一個晚上,不少學生就跟吃了興奮劑一樣,躺在床上翻來覆去的睡不著。

  黑峻峻的宿舍樓裡,隱藏著不知多少躁動的靈魂。

  ……

  學生在期待著天明,江漁和陸舒武卻還在七食堂的廚房裡忙碌著。

  一直忙碌到快十二點,兩個人都累得不行,也懶得再回去了,來到七食堂二樓匆匆洗了個澡,就回到各自房間裡休息去了。

  江漁也不知道自己睡了多久,隻感覺自己剛躺下去還沒多久,放在一旁的手機鬧鍾就響了。

  他拿過手機瞄了一眼,一個激靈就坐了起來。

  原來,都已經四半點了!

  今天是開業的第一天,要做的事情還很多呢,他哪敢起得太晚?
  一骨碌從床上爬了起來,穿好衣服、鞋子後,江漁匆匆來到衛生間裡洗漱完畢,就看到陸舒武也睜著一雙惺忪的睡眼出來了,看這模樣,他顯然還沒睡飽。

  “我先下樓去忙活了,你要是沒睡好,就再睡一會兒。”

  江漁跟他打了一聲招呼,就匆匆下樓去了。

  來到廚房後,江漁先到更衣室裡又換上了白色短袖廚師服,戴上廚師帽,這才進了操作間。

  廚房裡,空氣中依然飄蕩著淡淡的肉香味。

  昨天晚上,江漁和陸舒武在鍋裡燉煮了鴨掌、鴨脖、鴨翅和雞蛋等鹵菜,這些鹵菜煮熟之後就關了火,依然將鹵菜浸泡在鹵汁裡,讓它入味。

  如今,這些鹵菜在鹵汁裡浸泡了一夜,想必更加美味了。

  將鍋蓋打開,濃濃的鹵香味逸散開來,讓人忍不住直咽口水,還沒吃早飯江漁也聽見了肚子裡發出清晰的“咕咕”聲。

  不過,這會兒他可沒時間理會這些,將鴨掌、鴨脖、鴨翅和雞蛋從鹵汁裡撈出來放在一邊,剩下的鹵汁過濾乾淨後裝進容器中,再用保鮮膜封住,放進了冰箱裡冷藏。

  鹵汁又被稱作是老湯,是可以重複使用的,老湯保存的時間越長,芳香物質越豐富,香味越濃,鮮味越大,煮製出的肉食風味愈美。

  “哇!好香啊!”

  剛把鹵汁放進冰箱,陸舒武就精神奕奕地出現在了門口,他也換好了廚師服,看著清爽了不少。

  陸舒武一臉饞相地湊到那些鹵菜面前,吞了吞口水,問道,
  “老板,現在可以嘗嘗嗎?”

  江漁笑了笑,說道:“嘗吧。”

  “謝謝老板!”

  陸舒武大喜過望,趕緊洗了洗手,拿了筷子夾了一個鴨掌一個鴨翅放在碗裡,然後躲到一邊慢慢啃了起來。

  吃完之後,他又湊了過來,苦著一張臉說道,

  “老板,早知道我不吃了。”

  江漁挑了挑眉,“不好吃?”

  “不是,是太好吃了,鴨掌Q彈筋道、香辣入味,鴨翅則肉質緊實、越嚼越香。”

  陸舒武咂了咂嘴,摸了摸肚子說道,
  “可是鴨掌和鴨翅我就各吃了一個,越吃越餓!”

  “本來就是嘗嘗味道,你還想填飽肚子?先把活乾完再說。”

  江漁瞥了他一眼,說道,“伱先去淘米把粥煮上吧,還有很多事要忙呢,處理完這些鹵菜,我還得給灌湯包調餡。”

  “好吧,那我等下再多吃一點!”

  陸舒武點了點頭,也轉身開始忙活起來。

  江漁來到配菜間裡先挑了一些鮮辣椒、大蒜和香菜,清洗乾淨後切好,然後又戴上一次性塑膠手套,將整根的鴨脖切成段,鴨掌、鴨翅和鹵蛋倒是沒動,將它們分別放進四個不鏽鋼托盤裡。

  然後再將切好的辣椒段、蒜末和香菜分成四份,放進去拌勻。

  鹵菜的鹵料裡本身就有味道的,鹵好就可以吃,江漁放些鮮辣椒段、蒜末和香菜,除了讓鹵菜配色更好看,也能增香。

  到了這一步,鹵菜就算處理完了,隨時就可以拿出去賣。

  江漁用保鮮膜將四個托盤封好,放進保鮮櫃裡,就準備回操作間調餡。

  剛出了配菜間,他就發現馬國強和何春曉兩個人都來了,頓時忍不住笑了起來:

  “馬師傅、何師傅,來這麽早?”

  “做早餐的,不早點起來做準備,客人來了吃什麽?”

  馬國強擺了擺手,笑著說道,

  “小江老板,以後喊我老馬就行了,以後都是一起做事的人,老是馬師傅馬師傅的喊,顯得生分。”

  “對,小江老板也別喊我何師傅了,你要不嫌棄,喊我一聲何姐好了。”何春曉也點了點頭。

  “好,那我就不客氣了。”

  江漁笑了笑,說道,

  “老馬叔、何姐,你們今天還是跟昨天下午一樣,做那幾種包子饅頭就行了,一會兒我還得再做點灌湯包。”

  “行,那我們馬上就開始動手。”

  做包子饅頭,對於馬國強和何春曉兩個人來說,那是輕車熟路,簡單得不能再簡單了。

  兩個人當即就分了工,馬國強調餡兒、何春曉和面,很快就行動了起來。

  而江漁也沒有閑著,也來到配菜間裡開始調配起灌湯包的餡料來。

  一時間,廚房裡的四個人各忙各的,鍋碗瓢盆叮當作響,忙得熱火朝天。

  ……

  女生宿舍樓202寢室裡。

  琳琳睡得迷迷糊糊間,忽然聽到隔壁傳來一陣“窸窸窣窣”的聲音,她眯著眼睛往床下一看,模模糊糊地就看到劉思麗已經醒了,正坐在床上穿衣服。

  他忍不住開口低聲問道:“思麗,幾點了?”

  “五點半。”

  “你,你這麽早起來幹嘛?”

  “背一會兒單詞,今年我得把四級考過了。”

  劉思麗穿好衣服後,就翻下了床,一邊穿鞋子一邊低聲說道,
  “背單詞的時候,我正好早點去七食堂那邊排隊,我跟你說,今天那邊肯定人爆滿,去晚了什麽都吃不到!”

  “啊,對!今天七食堂開業了!”

  一聽這話,琳琳的睡意瞬間沒了,她一下子就床上蹦了起來,三兩下就穿好了衣服,然後下床穿鞋子,一臉興奮地對劉思麗說道,

  “嘿嘿,我跟你一塊兒背單詞!”

  “……”

  劉思麗一臉無語地搖了搖頭,說道,
  “咱倆都醒了,乾脆把她們兩個也喊起來吧,要不然,等她們醒了發現咱倆不在,非得罵我們兩個吃獨食。”

  “好,好姐妹嘛,吃好吃的當然得一起啦。”

  琳琳嘻嘻一笑,走到門邊一按開關,寢室頂上的節能燈“唰”地一下就亮了起來,刺眼的燈光瞬間就打斷了另外兩個人的美夢:

  “誰這麽討厭把燈打開的呀?這才五點半呢!”

  “嗚嗚嗚,我正要跟我的男神拜堂呢,是哪個討厭鬼破壞了我的美夢?”

  “……”

  “行了行了,別嚎了,還想不想吃江師兄做的菜了?”

  劉思麗忍不住翻了個白眼,好家夥,白天沒膽子找男神說話,晚上都敢跟男神拜堂了,真有出息!
  她沒好氣地說道,
  “想吃就給你們五分鍾穿衣洗漱,要是不想吃了,那你們就繼續睡,我們可就先走了。”

  “吃吃吃!江師兄做的菜,誰不想吃啊?思麗,等我!”

  “我也要吃!男神有什麽用,男神又不能吃!”

  “……”

  兩個妹紙瘋瘋癲癲的,把身上的毯子一掀,三下五除二就穿好了衣服,從床上爬了下來。

  四個人輪流洗漱完畢後,便人手拿著一本大學英語六級詞匯表,出了宿舍樓就直奔七食堂的方向去了。

  ……

  不止是劉思麗他們一個寢室,其他宿舍樓裡,無論是男生還是女生,都有寢室在上演著相似的一幕。

  灌湯包店在國慶假期休業了足足七天時間,可把不少人都給饞哭了。

  現在七食堂第一天開業,江師兄明顯要推出不少新菜式,這誰能忍得住?

  因此,劉思麗等人出門後沒多久,宿舍樓的各個樓層裡,都陸陸續續傳出了各種各樣的起床聲、走動聲、洗漱聲……

  沒一會兒,各個宿舍樓的大門處,都開始有三三兩兩的學生躡手躡腳地走了出來,一出了門,這些學生立刻就加快了腳步,就仿佛要去和相愛的人約會一般,看著都有一種迫不及待的感覺。

  七食堂的營業時間,和二食堂一樣,依然是早上七點。

  還不到六點鍾,一向空蕩蕩的體育場裡周圍,忽然多出了許多人。

  這些人或坐在體育場的看台上,或徜徉於寬闊的球場上,或漫步於附近的小樹林裡,每個人的手裡都拿著一本書,時不時地低頭看上一會兒,隨後又皺眉默誦,一副看起來很認真努力的模樣。

  這副場景讓騎著三輪車送食材過來的趙老板都忍不住有些瞠目結舌,暗自驚歎:
  江大現在的學生,可真是太勤奮了,這麽早就出來背書,這以後的成就還能小得了?

  江漁卻是一臉無奈:這些學弟學妹們,為了一口吃的,還真是卷得厲害啊!

  (本章完)
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