甑子裡的飯剛剛好,林紅和小豆子就提著鹵鵝還有鵝肝跑進了灶房:“媽媽,賣甜皮鴨的奶奶說你喜歡吃鴨血,送了一包鴨血給我們呢!”
林紅把用牛皮菜葉子包著的鴨血放到了桌上:“小姑,你看裡面全都是。”
林蘭看了一眼,裡面可能有一斤多已經煮好了的鴨血:“先用水泡起來,下午掐點豌豆尖煮著吃。”
“嗯!”林紅看了一下裡面那口灶膛,見灶膛裡只有一點余火了:“小姑,飯好啦?”
“好了,你們去叫外婆和姑父他們回來吃飯。”
“哦!”林紅牽著小豆子往外跑,旺財也跟了上去。
林蘭將甑子從鍋裡抱出來,把菠菜和蘿卜纓子放鍋裡焯水撈出,裝筲箕裡濾乾水分後涼拌。
鍋刷洗乾淨後,先把青椒肉絲炒好,再炒洋芋片炒韭菜,這兩樣做好,李向陽他們也回來了。
林蘭笑道:“大茶壺裡有熱水,洗臉洗手開飯。”
李向陽走到灶台前:“做啥好吃的了?”
“鹵菜,排骨蘿卜湯、涼拌菠菜和蘿卜纓子……”林蘭把熟油海椒舀碗裡開始拌菜。
吳淑芬進來看到盤子裡的鹵鵝:“小蘭,你可不能吃鵝頸項還有鵝頭!”
林蘭笑道:“我曉得,買鹵鵝本來就有鵝頸子鵝頭啊!”
民間有種說法,懷孕的孕婦不能吃兔肉,鴨、鵝的脖頸和頭。
兔子三瓣嘴,民間覺得吃了兔子肉的孕婦,生的孩子會長兔唇。林蘭雖然知道這種說法不一定是真的,但是大家都很忌諱這個,不準家裡的孕婦吃兔肉。
林蘭從懷孕後,家裡就再也沒買過兔肉吃。
還說孕婦吃了鴨、鵝的頭,生下的小孩就會像鴨子和鵝一樣搖頭晃腦。
林蘭前世也聽說過,陪小妹去產檢的時候還專門谘詢了大夫,大夫說很多動物的頭部都會聚集一些毒性。
就拿雞、鴨、鵝來說,它們在啄食期間會吃進含有害重金屬的物質,這些重金屬主要儲存於腦組織中。
雞、鴨、鵝養的越久長得越大,腦子裡的儲存量越多毒性就越強,孕婦最好不要多吃。
李向陽幫忙把排骨蘿卜湯舀進湯盆,林蘭把蘸水調好,飯菜也全都上桌。
幾個孩子拿著鵝頸啃得滿嘴是油,豆子也拿著半邊鵝頭吃的小嘴油汪汪的。
李向陽夾了一塊鵝肝在林蘭碗裡:“吃鵝肝,大夫說鵝肝吃了好。”
“你也吃!”林蘭吃了一塊後,給吳淑芬也夾了兩塊:“媽,你嘗嘗甜皮鴨家的鵝肝味道真的不錯。”
吳淑芬吃後也點頭:“他家的鹵菜味道的確不錯,五塊錢一斤的鵝肝也太貴了。”
李向陽見她心痛,笑著安慰道:“媽,像這麽好這麽新鮮的鵝肝一點都不貴,上次我們在省城吃飯,十塊錢就裝了一小碟鵝肝,一人一片就沒了。”
吳淑芬:“你們以後別去那種館子吃飯,就像國營招待所,菜賣的貴不說,分量又少。”
林蘭笑道:“我們不去的,吃飯就去你那!”
吃過飯,收拾乾淨休息一會兒後,林蘭給了幾個小家夥一人一塊錢,幾人也不嫌少,歡歡喜喜的跟著他們出發去田裡繼續幫忙栽油菜秧。
第二天,孩子們上學了,林蘭幾人又忙了一天總算把油菜栽了下去。
油菜再下去後,林國梁兄弟幾個和李向陽一起澆了一遍水,吳淑芬和林長有也回石蓮打理家裡分得的田地去了。
林月珍滿月後,夫妻倆不放心把孩子給別人帶,告訴林蘭暫時辭工回家帶孩子。
林蘭理解兩人的心情,便同意了,告訴她想來隨時都可以來。
林月珍一臉幸福的點頭,她覺得林家和林蘭是她這輩子的貴人,自從林家出手幫她,她就過上了人過的日子,嫁了人有了家,還有了自己的寶寶。
一晃又過了一個多月,天愈發冷了起來。
東市也有了兩家糕餅店,林蘭便進了一批奶油,推出了生日蛋糕,以及各種奶油蛋糕,肉松麵包,店裡的生意愈發紅火起來。
元旦節前,服裝廠後面那棟大院裡的火鍋店也裝修好了。
在這一個多月的時間裡,又有好幾家飯店見城東飯館的火鍋爆火,也推出了火鍋。
這天下午,林蘭關了店門和李向陽一起,去了服裝廠後面的院子看裝修一新的火鍋店。
走到大院門口,一眼就看見重新打磨刷上了棗紅色的土漆院門,連門板上的鐵環也打磨一新。
大門口照林蘭的建議,掛了兩個寫著火鍋二字的大紅燈籠。
走進院子後,院壩裡坑坑窪窪的地磚也修補好了,院牆邊上的雜草,亂糟糟的花木也修剪的整整齊齊。
屋子灰撲撲的窗欞打磨後重新刷的紅漆,階簷下掛著一排紅燈籠。紅漆在燈光下反射出土漆特有的光澤,看著古色古香還十分喜慶。
林國梁從裡面出來,見兩人站在門口,走上前笑道:“怎麽樣,還滿意嗎?”
李向陽笑道:“滿意,比我們想象的還好。”
“不錯,不錯!沒想到大哥還有裝修天賦。”林蘭笑著說道。
“又涮你大哥!”林國梁嗔怪的瞪了她一眼,高興的帶著兩人往裡面走:“你們覺得招牌是用原來那個,還是換一個好啊?”
李向陽想了一下,說道:“大家商量一下,想換的話換一個也成。”
兩人進去後,見兩間屋子一間隔成了一間間單獨的大小包間,裡面安裝了壁扇,還有一間擺了一張張火鍋桌,牆壁上也安裝了壁扇。
三人看了一圈出來後,林國梁告訴兩人,明天抽空過來,將裡面一點一點擦洗乾淨後,敞開通風去味。
這年頭還沒有再生板,油漆也是用的天然土漆,刷牆也是用的白漿,敞開通風幾天后,屋裡便沒了異味。
林國梁說道:“上次東子說了,只要我們招幾個待業青年做服務員,就能免去一部分稅收,也可以多招幾名服務員。”
他說著拿出單子,遞給李向陽,“國柱寫了招聘告示,我們招了幾個看起來比較踏實的妹子,你們要看看嗎?”