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《風起2005》第137章 媽媽想你了!
  第137章 媽媽想你了!
  周日的【紅唇串串香】,依然沒有讓馬涼失望。

  3300多單的銷售量,6萬多元的銷售額,再次刷新了開店以來的紀錄。

  雖然相比十幾年後的某超級奶茶品牌商場店日銷2萬杯的誇張神話來說,還有不小的差距。

  但架不住串串香的客單價高,利潤也更高啊。

  這要是換算到十幾年後的物價,【紅唇串串香·龍之夢店】月銷售額妥妥地超了300萬,根本不是那些網紅奶茶品牌可比。

  要知道奶茶品牌月銷能有個大幾十萬,就已經是金牌店鋪了。

  這也是為什麽前世的【紅唇串串香】凌駕於一眾大奶茶品牌之上,成為了餐飲業和創投圈都為之震驚的頂級商業神話。

  就因為再找不到一個餐飲項目能像【紅唇串串香】一樣,在商場有如此誇張的撈金能力。

  什麽互聯網大佬,什麽科技新貴,這會兒馬涼根本沒當回事兒。

  那些科技創業公司在沒有做大做強之前,能有幾個錢真正落到創始人自己口袋裡?
  頂級大佬不好說,至少普通的互聯網創業項目即使拿了幾輪風投,只要股份不能變現,創始人也就領個死工資而已。

  可他的【紅唇串串香】生意無論賺多少錢,都是可以落到自己口袋裡自由支配的。

  想怎麽花就怎麽花,不用向任何人交代。

  哪像那些科技創業公司,每個月都要把財務報表發給投資人爸爸看,一有不對創始人還要挨罵。

  想偷偷弄點錢到自己口袋裡,還要提心吊膽,冒著被投資人送進去踩縫紉機的風險。

  而且一旦創業失敗,分分鍾欠一屁股債,被投資人訴諸法庭,成為失信的老賴。

  這會兒無論誰和馬涼說乾互聯網,他都會認為對方是傻叉。

  放著輕輕松松地快錢不賺,累死累活地乾互聯網,到最後公司還不一定是自己的,腦子被槍打了才會選擇那麽乾。

  即使要乾互聯網,馬涼也不想做苦逼的創業者。

  等他的【紅唇串串香】撈夠了快錢,有了足夠多的本錢,他要直接做資本爸爸。

  新店越來越順,營業情況也趨於穩定,最關鍵是不會像大學城店那樣,周末和平常的營收波動特別大。

  龍之夢店平常工作日的銷量就很誇張,周末只是更加誇張而已。

  店裡有店長何峰看著,馬涼就把心思又放到了食材加工廠的管理和新員工招聘上。

  如果要去人民廣場來福士再開分店,馬涼就不打算隻開一家了。

  以現在兩家店的賺錢能力,完全可以支撐同時再開兩個分店。

  一家就在來福士廣場,另一家他打算放到南京東路步行街靠外灘的那頭去拓展。

  盡管步行街附近的店鋪租金貴到爆,甚至比商場裡面還高,但人流是一點兒不比商場差,甚至還要更猛好幾倍。

  雖說不一定有商場裡的客戶精準,但在幾倍的過往人流下,足以湊夠不亞於商場的客群基數。

  點位他都提前想好了,就放到地鐵2號線南京東路站出口附近。

  那個點位的人流絲毫不亞於人民廣場這頭,幾年以後蘋果公司的旗艦店也會開在那附近,足以說明那一片地方的人流之旺。

  這就相當於【紅唇串串香】在南京東路步行街的兩頭,將各布設一個網點。

  相信這兩家店的撈金速度,一點兒都不會比龍之夢店差。

  說句實話,前世【紅唇串串香】的老板也是生不逢時,做這個項目太晚了。

  不僅很多地方的選址已經被人提前佔了,只能不停地用錢砸開一條血路。更關鍵的是,很多地方即使有錢也沒用。

  只要是黃金旺鋪,無論誰佔上了也不會輕易讓出來。

  而且那會兒山寨模仿者都一個比一個厲害,沒等【紅唇串串香】走向全國,各地就出現了很多同行競品。

  馬涼這次則不同,如今才2005年,很多餐飲大佬這會兒都還在撲街階段,哪來那麽多山寨模仿者。

  說句不好聽的,多數人這會兒在商業方面都還沒開悟呢。

  真正讓國人走向創業熱潮的開端,還是06年開啟的各種小項目加盟熱和07年某寶電商帶起的小商家電商熱。

  在此之前,所有的加盟連鎖無不是資金門檻很高,一般人根本接觸不上。

  正是這兩波創業熱潮歷練出來了無數人才,慢慢滲透到各行各業,才逐漸把創業思維和互聯網思維帶到了其它的行業領域。

  然後在接下來的幾年內,各路牛鬼蛇神輪番登場,各行各業也都呈現出百花齊放的局面。

  就拿餐飲小吃行業舉例,無論是手抓餅、雞蛋灌餅,還是各大鴨脖鴨貨、鹵味熟食,亦或是各種奶茶、麻辣燙,這些連鎖品牌都是在06年07年以後才開始騰飛的。

  一方面是經濟大環境導致,另一方面就是新一輪創富熱潮影響。

  2005年被稱為風起的年代不是沒有原因的,只有等風真正刮起來,很多人才紛紛蟄伏而出。

  所以馬涼這會兒也得抓緊,乘著各路牛人們沒反應過來的時候,多多開店。

  爭取讓【紅唇串串香】在他的手上,做出遠超前世的成績。

  看著龍之夢店的驚人表現,馬涼心裡對此十分有底氣,要不了一年他就能讓【紅唇串串香】衝出魔都,走向全國。

  雖然店裡不用他操心,但馬涼還是會經常去龍之夢店裡看看。

  只是偶爾路過一樓大廳的時候,看見【MiMo】的鋪位依然毫無動靜,心裡又不免想起了顏冰。

  【MiMo】南京西路旗艦店也是12月1日那天開業,冰美人姐姐好些日子沒有聯系過他了,也不知開業後具體是個什麽情況。

  打了兩次電話過去,對方都沒有接。是真忙,還是躲著他,馬涼也搞不清楚。

  這天剛想打個車去【MiMo】的南京西路旗艦店看看生意如何,突然間手機響了。

  他拿出手機一看不由地笑了,來電顯示正是顏冰的名字。

  難道是心有靈犀?

  馬涼立刻接了起來:“冰姐,你終於舍得給我打電話了?”

  “哥哥,嘻嘻!我不是媽媽呢,我是沫沫!”可電話那頭的並不是冰美人姐姐,傳來的卻是蘇小沫這個小家夥的聲音。

  馬涼驚訝地問道:“沫沫,怎麽是你呀?媽媽呢?”

  這孩子才三歲多,也不知道怎麽學會用手機打電話的。

  “媽媽在睡覺覺呢!

  哥哥,你能不能來看一下媽媽呀,她可想伱了!”蘇小沫委屈巴巴地說道。

  小家夥突然冒出來這麽一句,把馬涼都給搞懵了,他好奇地問道:“媽媽是怎麽想的我呀?”

  “媽媽生病的時候,都喊了哥哥的名字呢。”蘇小沫乖乖地回道,“哥哥,你什麽時候來看媽媽呀,沫沫也想你了呢。”

  馬涼聽得心頭一驚,富婆姐姐怎麽就病了?
  他連忙哄著小家夥道:“沫沫乖,在家裡等著我,哥哥現在就過來哈。”

  “嗯!”小家夥聞言,顯然是開心極了。

  馬涼直接掛了電話,顧不得心急如焚,立刻打了輛車直奔[紫園]而去。

  怪不得昨天和今天都沒有接他電話,搞了半天是人都病倒了,也不知嚴不嚴重。

  關鍵是病了都不肯告知他一聲,看來是真故意躲著了。

   今天多寫了點,三章奉上,睡了,明天繼續,兄弟們多多支持!

    
   
  (本章完)
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