第236章 吃味兒

  這天是周末，馬涼的出租屋內屬實來了不少人。

  為了測試麻辣燙的湯底口味，他把身邊的小夥伴都給喊了過來。

  江大學姐和她的室友劉昭君，柳妖女和她的閨蜜余墨，再加上馬涼的室友，以及幾個在大學城店做兼職的同學們，全都聚到了一起。

  今天的任務很簡單，就是試吃柳妖女調配的五六種麻辣燙湯底。

  馬涼也是沒辦法才出此下策，因為麻辣燙和串串香不一樣，注定了以後要面對更多、更廣的客群。

  而天南海北的客人口味喜好都不一樣，實在是眾口難調。

  所以選出一款普適性相對更好些的湯底，是麻辣燙項目啟動前首先必須要解決的問題。

  今天一大早，妖女就來到馬涼家裡忙活起來。

  前一晚就熬好了牛骨湯，今天只要再繼續調配一下六種口味的湯底就行。

  再把麻辣燙食材燙熟，分給眾人一一品嘗。

  最後由大家打分投票，選出最好的那種口味。

  “馬涼，好了沒有啊，我早飯都沒吃呢，人都快餓死了。”許是等得太久，劉飛宇忿忿不平地喊道。

  畢竟馬涼和眾人提前就打了招呼，讓大家不要吃午飯，空著肚子過來品嘗。

  妖女的好閨蜜余墨，立刻就朝阿瑟白了一眼：“霏霏一大早就跑過來辛苦準備，你一個等著吃現成的人，著什麽急？”

  劉飛宇這家夥努力追了人家余墨一個多學期，總算是要見到曙光了。

  二人也就差找個契機，直接就可以宣布在一起。

  所以余墨急著替妖女出頭，才對阿瑟說話不那麽客氣。畢竟平常她和劉飛宇說話，就已經是野蠻女友狀了。

  “是是是，霏霏學姐最辛苦了，我不催.不催！”劉飛宇忙討好地回道。

  馬涼見狀，也隻好出言安撫一下：“別急，馬上就好了。

  一會兒大家不要互相討論商量，品嘗完後根據自己的口味喜好來打分。

  最高10分，最低1分。

  每嘗完一種口味，一定要記得喝水漱漱口，然後再繼續嘗下一個。

  咱們馬上就開始，一會兒就拜托大家了！”

  說完就轉身跑去廚房幫忙，裡邊妖女和江大學姐都在做著最後的準備呢。

  “這個牛肉丸，至少要燙八分鍾以上才行。

  那些蔬菜和豆製品，燙個兩三分鍾就可以了。”柳霏霏一邊調著最後一種料汁，一邊指導著江大學姐燙煮食材。

  看到馬涼進來，她更是表現得十分有耐心。只不過眼中的得意，怎麽都掩藏不住。

  倒不是妖女忙不過來，而是江大學姐主動要擠進廚房幫忙的。

  只不過本身廚藝就很一般的江吟秋，這會兒手忙腳亂的，倒有點像在幫倒忙了。

  好在柳霏霏並沒有責怪她，反而好聲好氣地教著。

  妖女擺明了是展現出一副勝利者的姿態，臉上那不經意笑出的小得意，讓江大學姐看了十分憋屈。

  之前開串串店時，料汁配方就是柳霏霏幫馬涼研發的。

  如今要做麻辣燙項目了，結果又只能看著這妖女大顯神威。讓她這個正牌女友顯得很無能似的，什麽忙都幫不上。

  所以今天馬涼安排大家來試吃，她第一時間就擠進了廚房，給柳霏霏打下手。

  沒別的意思，就是不想讓妖女一個人出風頭。

  女人較起勁來，毫無道理可言。一向淡然大氣的江大學姐，從未想到自己竟也有吃味兒的時候。

  “學姐，我來幫你”

  馬涼一進廚房，就感覺氛圍很不對勁。

  就像是戰爭前夕的寂靜，十分壓抑，讓人透不過氣，鼻尖還仿佛聞見了一股子酸味兒。

  哦，不對！

  還好是妖女用了點醋在調味的原因，不然馬涼都以為自己產生幻覺了。

  他忙湊到電磁爐邊上，想幫江大學姐換換手。

  結果江吟秋看了看他，倔強地回道：“不用，你把那幾盤燙好的端出去就好。”

  她雖然不會研發湯底，但燙煮一下食材還是沒問題的。

  要是連這點小事都做不好，今天豈不是要被妖女笑話死？

  “呃好吧！”馬涼無奈地搖了搖頭，只能端著那幾份燙煮好的食材走了出去。

  要不是為了麻辣燙項目的美好未來，他也不想搞成這樣的。

  沒辦法啊，身邊就只有妖女有這個特長，不然馬涼還真不知道到哪兒找人研發湯底去。

  他端著幾盆食材上桌，柳霏霏也跟著捧了個大托盤緊隨其後。

  盤子上是兩個大海碗，碗裡就是兩種調製好的不同口味的湯底。

  廚房還有四個海碗沒端出來呢，整整調製了六種口味，全部齊活兒了。

  說是口味不同，其實差異並不太大。也就是在牛奶、麻辣料汁，以及芝麻醬、花生醬等主調味料的使用上，配比有所不同而已。

  等六個大海碗全端了出來，馬涼就分別把不同食材加到了其中，並攪拌均勻。

  接下來同學們會依次從六個大海碗中取用食材進行品嘗。最後在紙上寫下評分，交到馬涼這兒進行匯總。

  眾人都是來自祖國各地，哪的口味都有，這樣評分相對客觀點。

  “我再提醒一下，每嘗完一種口味，一定記得要喝水漱漱口，然後再繼續品嘗。

  吃完一道立刻就寫下評分，不要猶豫，相信第一感覺。

  等六種口味都嘗過後，可以有一次修改的機會。”馬涼又苦口婆心地叮囑了一遍。

  他細心地給每人發了幾個一次性的小碗，保證相互之間不串味。

  褚健早餓得等不及了，忍不住就吐槽道：“你可真夠囉嗦的，我們又不傻，這點事兒還能記不住麽！”

  “還等什麽呢，同學們，開整！”劉飛宇第一個伸手，從1號大海碗中舀了兩個丸子吃。

  其他人有樣學樣，都已經猴急得不行了。

  馬涼瞪大眼睛盯著，生怕有人忘了流程，或是吃串了味兒，導致打分不準。

  “楊波，說了讓你小子記得喝水漱漱口的。”

  這家夥剛吃到第三個大海碗，果然就給忘記了。

  “抱歉抱歉，實在是霏霏學姐做得麻辣燙太好吃了，無論哪個口味，我都感覺超讚的。

  話說，就不能六種口味一起提供嗎？”楊波一邊吃一邊誇讚，還好心地提了個建議。

  馬涼沒好氣地回道：“不能，你當是過家家呢。

  六種口味都提供光麻煩不說，成本還會高不少。而且這點細微的口味差別，絕對會讓大部分人都得上選擇困難症。”

  “我就這麽一說，反正我都愛吃。霏霏學姐的手藝，我必須吹爆！”楊波咧著嘴又狠誇了一通。

  眾人見狀，紛紛跟著吹捧起來，就差把妖女誇上天了。

  這次麻辣燙湯底的研發過程，她已經是熟門熟路了。比起之前剛開始做串串香的料汁配方時，要輕松許多。

  可和串串香料汁不同的是，馬涼要求的麻辣燙湯底，並不是她這個川蜀妹子喜歡的口味。

  盡管調製了六種備選方案，她心裡還是沒底。

  這會兒聽到大家誇讚，柳霏霏笑得別提有多開心了：“謝謝，大家喜歡吃就好！”

  說完，還不忘朝江大學姐炫耀的看了一眼。

  雖然只是簡簡單單的一眼，但卻給江吟秋心裡造成了幾萬點的傷害值，就差沒給整破防了。

  (本章完)