第47章 獸炭
  （感謝書友20211210204946566提醒，《賣炭翁》中的炭是木炭，價值比石炭高，理論上不應成為價格參照物。但作者沒找到石炭價格的具體資料，只能大致借用一下，錯誤難免。）
  至於說焦煤，郃陽這一片也不是沒有，比例低罷了。

  “郃陽啊，踅（xué）面不錯。”

  作為南腔北調客，范錚多少了解一些雜七雜八的知識，未必管大用，初次見面侃一下去除生疏感還可以。

  踅面在古代史上還可以提一提，大約可以算最早的方便麵了。

  七成蕎麥面與三成小麥面相和，攪勻後烙成面餅，再切成湯餅的細條狀，易儲存，要吃的時候在沸水裡燙兩分鍾，然後再灑上鹽、秦椒、食茱萸、醋之類的調料，香噴噴。

  注意，北方的蕎麥，是甜蕎，雲貴方向的是苦蕎，別搞混了。

  其實郃陽還有一個特產，好吃不好說，烏鯉。

  倒不是這魚有啥毛病，主要是當朝皇帝姓李，避諱麽，所以明面上大家都不吃鯉魚了。

  實際上，該吃照樣吃，但你別嚷嚷，就跟明朝老百姓照樣吃豬肉一個道理。

  也別說這世道虛偽，換哪個世道，沒點虛偽的勾當？

  掌櫃嘿嘿笑了兩聲，說話的聲音也略為放松。

  “小地方麽，就那麽幾種吃食。”

  話謙遜，神態裡卻流露出一絲驕傲。

  長安城的主顧都知道郃陽的吃食咧。

  “你們這石炭末子，一般是怎麽處理？”

  范錚問出了最關鍵的問題。

  掌櫃愁眉苦臉的：“又不能倒進河裡，還不敢亂堆放，只能找寸草不生的石窩子倒了，還得給村民錢。”

  廢話，倒河裡，這汙染，黃河的水產還要不要了？

  堆放其他地方不可能，石窩子將就，畢竟石炭這東西，自燃的毛病很讓人頭疼，要是燒到山林，麻煩可就大了。

  范錚頷首：“如果，我讓人來收走石炭末，給你打掃乾淨了，付伱三文一車，願意嗎？”

  掌櫃失聲笑道：“要是那樣，不收錢我都願意！”

  范錚沒有理會，直接敲定了這價格，甚至還簽了一張契約。

  當然，契約落款不是范錚，而是陸甲生。

  這倒不是在逃避責任，只是范錚好歹有個將仕郎的官身，操持商賈之事，有失身份，只能推陸甲生當一把白手套了。

  再說了，能有什麽糾紛？
  一般都是一車一結的事。

  為什麽選擇象征性的付三文錢，而不是索性以打掃換免費的石炭末，當然是有考量的。

  免費的，往往是最貴的。

  或者換直白一點的話說，三文錢雖然不多，卻構成了完整的買賣行為，不至於為人詬病。

  至於誰說價錢低了，這個沒問題，你出更高的價買嘛。

  明知道有人盯上了自己，范錚肯定不會留下話柄，強搶民財的帽子，休想扣自己頭上。

  再說，免費收石炭末，絕對會有人眼紅，會以同樣的方式來爭搶，給錢了雖然也未必能絕此事，但競爭絕對有序得多。

  “客官願意拿去做香獸，怕也用不了這許多。”

  掌櫃實誠人，把話攤開了講。

  以碎煤為煤餅，不是啥倭國發明的東西，漢代冶鐵遺址就有煤餅的出土。

  晉以後，人們將炭末加工為獸形，稱為獸炭。

  唐朝的獸炭玩出了新花樣，加以一定的香料，稱為香獸。

  白居易的《青氈帳二十韻》提到“獸炭休親近，狐裘可棄捐”。

  那些富貴人家，冬天用的手爐，實際上燒的也是香獸。

  至於說製煤球，別人不是不會製，只不過人家是拉大塊石炭回去打碎了製，范錚是打算一開頭就直接用石炭末製。

  除了省事，重點是：便宜！
  當然，也不是沒有弊端。

  找車倒容易，范錚家裡就是木器作坊呢；
  牲口就不夠用了，搭上范錚家的三頭驢子，都有好些得靠人力推拉；
  石炭末是粉末狀多，需要讓相關人員都佩戴麻布夾木棉花的口罩，免得掙的錢還不夠買藥的；

  車子底部、頭上都必須放置油布，免得石炭末漏出，萬年縣的衙役可是要罵娘的。

  堆放的棚子好搭，卻也要靠近活水，隔三差五得引水澆一澆石炭，給它降溫。

  “明明白白說好了，香坊我沒有佔任何好處，做獸炭我得佔一半的份子。陸甲生管著獸炭這攤子，也不拿工錢了，就拿一分的利錢。”

  召集了坊民，范錚直接醜話丟在前頭。

  啥，官身？

  掛范老石身上，就問你行不行！
  長安城中的貴人，恥於言利，不也同樣是掛家奴名頭。

  別逗，連魏征都自釀醽醁翠濤來幫補家業，你真相信有哪個自己不事商賈、家族也不事商賈的謙謙君子在朝堂上？
  白蓮花之所以白，是因為它的根在臭不可聞的淤泥裡。

  香坊上，范錚高風亮節了一次，你總不能指望范錚次次都乾白工吧？

  至於陸甲生，人家每次都全力以赴，從來不知道偷奸耍滑，給佔甜頭是應該的。

  要不然，以後誰跟你賣力呢？

  “要得！製成獸炭了，我鋪子全用自家坊裡的！”

  樊大娘拍著胸膛叫道。

  坊內製豆腐的王三川艱難掙扎了一陣，無奈搖頭。

  范錚笑道：“王三川就不要買獸炭了，石炭不適合做豆腐，不然豆漿凝結起來會有苦味。”

  王三川叉手一笑，心頭釋然。

  坊正是真懂，也就不必多話了。

  帶人去東市交割等閑散事，自然就是陸甲生負責了。

  ……

  萬年縣功曹，縣尉夏端靜靜地聽司功史稟報范錚在東市的作為，輕輕歎了口氣。

  這個文散官，太謹慎了，謹慎到根本抓不到把柄。

  免費的石炭末都不要，硬要開三文錢一車的價，錢不多，性質立馬變正當，無懈可擊。

  契約，防的根本不是掌櫃，是自己這一類想挑刺的人。

  就這，范錚自己還不簽，讓坊丁簽，有事你們找陸甲生說話。

  滑不留手啊！
  他上輩子是泥鰍變的嗎？

  才二十二的人，竟然比在官場上混了一輩子的老油子更奸猾！

  “要不，從學校入手？”司功史小心翼翼地看了夏端一眼。

  夏端緩緩搖頭。

  名不正則言不順，坊學雖然是學校，卻是正經八百的私學，不是官學，不在功曹的控制下。

  更要命的是，那個坊學，陛下與皇后曾親巡，魏王賜書，去找事的話，不想在官場混了嗎？
  (本章完)