第404章 魚香肉絲
陳宇頓時心生敬佩,他沒想到在這裡,還能見到廚師界的前輩。
法蘭克福的廚師大賽他曾經參加過,那簡直是地獄級的選拔,而且其中還有各種各樣的勢力摻雜,導致最終比賽的結果摻雜著大量水分。
能在那種環境下脫穎而出,成為冠軍,逐漸李東正的廚藝有多強?
陳宇不管不顧地抓起李正東的手臂。
“前輩,知道我有沒有這個榮幸能和您比一場。”
李東正哈哈大笑一聲。
“你看我現在的這個樣子,做個炸糕都要靠往裡邊加各種各樣的珍貴藥材,提升口感和味道!拿什麽和你比試?”
陳宇卻是一副無所謂的樣子,直接抓住了李東正的半邊身子,輕輕揉捏了一下。
劈裡啪啦的骨骼錯位聲音瞬間響起,李東正半癱瘓的半邊身子竟然被硬生生接好。
“如果我猜的沒錯,當初您之所以味覺失靈,是被人下了毒,破壞了神經,只要新將這部分神經激活,應該就能恢復味覺。”
陳宇也不含糊,立刻拿出紙筆,開出了一張藥方。
李正東半信半疑地看了一眼陳宇。
“你說你是個廚子,我怎麽覺得你是個大夫啊?”
陳宇笑了笑:“廚子和大夫之間不就是相通的嗎?”
李東正愣了一下,臉上閃現出一抹莫名的情緒。
“哈哈,對呀,廚子和大夫本來就是相通的。”
他拿過陳宇的藥方,到店鋪之中抓出了一服藥。
李正東在醫學上也有些造詣,他煎藥的時候用的是古傳的炭灰法。
就是將燒紅的炭和藥材放在盤子裡,然後用一隻碗蓋住,隨後向上邊加水。
隨著咕嘟嘟的聲音,一碗湯藥便做好了。
這種方式可以最大限度地將藥效發揮出來。
李正東將湯藥喝下去之後,整個人的精神頓時變得不一樣了。
他立刻拿起一隻炸糕放進嘴裡。
“有味覺了,我已經很長時間沒有嘗到過味道了。”
李正東興奮不已,又從屋子裡拿出了一口小鍋架在了爐子上,然後取出一些存放了很久醃菜。
他的手法非常純熟,大火翻炒不到五分鍾的時間便做出了一鍋飯菜。
最後坐在一旁狼吞虎咽地吃完。
在廚師界都有這樣的偏方,一旦有的人味覺失靈又恢復,就必須要用口味極重的醃菜來增強感覺。
李正東吃完之後,大口大口地喘著粗氣。
在外人看來,這麽閑的東西吃下去非得齁死不可,但在他看來,這種味道簡直是一種享受。
“小兄弟,你治好了的病,把你提出什麽要求我都會答應的。”
說著他直接從屋子裡搬出了一個爐子放在旁邊。
“說吧,你想和我比是什麽?”
陳宇拿起杓子吸一口氣。
仔細算起來,他已經很長時間沒有抓過杓子了,這種感覺都快忘了。
“那就來一道魚香肉絲吧。”
這道菜聽起來很簡單,但卻極其考驗廚藝,而且魚香肉絲的做法有很多,在民間流傳的就有上百種。
每一個頂級廚師在做這道菜的時候,都會融入自己特殊的手法以及經驗。
所以這道菜最能表現出一個廚師的功底。
李正東哈哈大笑一聲,拿起旁邊的食材便切了起來。
這些年他的刀功可沒落下,其速度之快,不在陳宇之下。
糾纏在一起的切菜聲音,一下子招來了大量的圍觀人群。
在他們的眼中可以看出明顯的期待。
東明峽谷本身就地處沙漠之中,這裡的物資極其匱乏,平時根本就吃不上什麽好東西。
有些罐頭和速食食品就是他們最好的食物了。
竟然有人在大街上切起了菜,對所有人來說都是一件稀罕事情。
他們不約而同地圍了上來,將整個攤子團團圍住。
沒過多久,濃鬱的香味便飄散而出。
“天呐,是魚香肉絲,我已經很多年沒有聞到這種味道了。”
“老板,這個怎麽賣?我可以出一百兩黃金。”
……
現場所有的人都瘋狂了起來,都想吃上一口魚香肉絲。
陳宇沒有理會他們,只是在那裡專心致志地做菜,沒過多久,一大盤紫菜便被盛了出來。
李正東可能是長時間沒有做菜,手藝上有些生疏,比陳宇晚了一分鍾。
兩個人直接交換了菜品,相互品了起來。
可是李正東剛剛吃了一口,便無奈地歎了一口氣。
“是我輸了,真沒想到這個世界上竟然有人能把幾百種魚香肉絲的口味混合在一起,調配出新的味道。”
陳宇卻搖了搖頭。
“李先生,言重了,您的魚香肉絲將一種味道精致到極點,這才是一個廚師該有的品質。”
兩個人相互恭維了一番,便坐了下來。
剛準備聊一些專業的話題,就被圍觀的人群打斷。
“沒聽見老子說話嗎?我買你們的魚香肉絲說多少錢?”
“還給什麽錢?這老家夥就是一個賣炸糕的,乾脆搶了就行了。”
……
眾人變得瘋狂了起來,直接上前就要砸攤子。
就在這時一道淒厲的慘叫聲瞬間響起,只見衝得最前的一個年輕人被金靈素的金色尖刺貫穿了手臂。
“你們這幫家夥最好給我老實一點,否則下一次穿透的就是你們的脖子。”
剛才還騷亂的現場頓時寂靜了下來,所有的人都用一種驚恐的目光盯著金靈素,他們沒想到一個小小的炸糕攤子竟然還有高手保護。
金靈素警惕地看了一眼眾人便向後退了幾步,隨即抓起筷子在兩盤魚香肉絲上各吃了一口。
說起來還是陳宇做出來的味道更勝一籌。
“都在這裡做什麽呢?讓開沒看見我家少爺來了嗎?”
一個穿著白衣服,看起來風度翩翩的少年緩緩走了過來。
這家夥明明是一張西方面孔,但卻穿著東方風味的衣服。
他一過來,人群便自動讓開了一條道路。
這家夥是十分張狂地坐在了小攤旁邊。
“我也是很長時間沒有吃到魚香肉絲了,今天就謝謝兩位了。”
是客氣地說了一聲,他便拿起了筷子,可沒想到卻被金靈素按了下來。
(本章完)