第166章 評價菜品
陳宇手上的動作並沒有停,他照著老頭盤子裡的雕花,原原本本地複刻了一盤。
前後僅僅用了五分鍾的時間,一盤栩栩如生的雕花便呈現在眾人面前。
現場頓時寂靜了下來,所有人的目光全部集中在雕花之上。
和老頭的雕花比起來,陳宇的雕花簡直如同食物一般,要不是剛才眾人親眼看見他拿起了旁邊的食材,恐怕就會認為陳宇是從哪裡買了些真花過來作弊。
老頭喉嚨不由動了一下,就刀功方面來講,陳宇不知比他高出多少倍。
“你們這是在侮辱老夫!接二連三派出打雜地和我比試,立刻讓你們這裡說話算數的人出來,老夫要與他賭這座餐廳。”
“沒關系,我老公可以做這個決定!”
童雅緩緩從店鋪走了出來:“不過既然我老公拿店鋪和你比賽,你至少也得拿出相應的資產作為籌碼吧。”
老頭微微吐出一口濁氣,再也沒多說什麽,他上下打量了一下陳宇的店鋪,隨後從身上取出了一張本票。
“我看你這家店鋪的投入最多也就幾百萬,這是一張五百萬的銀行本票,怎麽著也夠了。”
童雅微微一笑:“那怎麽夠?我們店裡一天的流水就兩百多萬,區區五百萬的本票就想做籌碼,你是不是想太多了?”
老頭頓時愣了一下:“兩百多萬的日流水?這怎麽可能!像這樣規模的店鋪一天的流水最多幾十萬。”
“哪裡來的老頭?真沒見識!”
一位六十多歲的大媽蔑視地看了老頭一眼:“小陳老板這裡的人流量,幾乎覆蓋了方圓三十裡的范圍,一天兩百多萬很正常啊。”
“就是。小陳老板都已經在這裡開了這麽長時間的店了,我們這些街坊都替他粗略地計算過,不要說兩百多萬了,要是小陳老板願意把他那些菜品稍微漲漲價,一天四五百萬的流水都有。”
“這老頭怕不是沒見過世面,仗著自己有點廚藝,就不知天高地厚了。”
“小陳教他做人!”
……
在場的眾人幾乎一邊倒地支持陳宇,同時對老頭的打壓鋪天蓋地而來。
老頭頓時老臉一紅,突然感覺有些不好意思。
不過他還是穩了一下心緒,又從懷中取出了三張一千萬的本票。
“這些錢總夠了吧!”
童雅隨即將目光轉向陳宇,眼神也變得溫柔。
“老公,你覺得呢?”
陳宇略微思忖:“三千萬倒是值得我做一道菜!”
“等一下!”
老頭突然喊了一聲:“若是我贏了,我要你這店裡所有食材的配方。”
王青山頓時不樂意了:“嘿,這老頭真是給臉不要臉!”
陳宇將他攔了下來:“沒關系,老大爺是給咱們送錢來的,又不是真的要咱們的配方。”
一聽這話,王青山才冷靜下來,照著陳宇的能力要贏這個老頭太簡單了。
他也沒多說什麽,只是拉著旁邊同樣憤怒的李剛退到一旁。
“說吧,你想比哪方面的?”老頭一臉挑釁地看向陳宇,那意思好像是想讓陳宇說一個范圍。
“老爺子應該是出自川菜派吧,那咱們就比川菜!”
老頭頓時大笑了起來:“小子,你可想好了,和我比川菜,你就是在找死。”
陳宇沒有回應,只是從旁邊拿過一塊豆腐。
“那我就湊合做一道麻婆豆腐!”
老頭卻冷哼一聲:“麻婆豆腐只能算川菜當中的家常菜,正宗的川菜那是以酸甜味為主!”
話音落下,老頭便從身上取出了一個隨身攜帶的小罐子,同時從旁邊拿過了一碟裡脊肉。
看這樣子是要做糖醋裡脊了。
陳宇也沒多說什麽,只是快速地將豆腐切成均勻的小塊,隨後配料下鍋。
那老頭的速度也是極快,畢竟做了幾十年的菜,這點速度還是有的。
不到五分鍾的時間,兩個人的菜品便相繼出鍋。
濃鬱的香味瞬間在店鋪門口擴散開來,讓圍在這裡的人群一個個翹首張望,有些人恨不得衝上去吃一口。
只是當兩個人的菜品擺出來的時候,老頭的臉色有些難看。
雖說兩個人的速度以及廚藝不相上下,但他心裡清楚,他之所以能這麽快做好糖醋裡脊,是因為他提前準備了糖醋類的秘製醬料,
而陳宇則是按部就班,自己炒出了麻婆豆腐的醬料,而且他的豆腐還用特殊的方法處理了一下。
能夠在這麽短的時間之內完成這麽多的工序,陳宇的廚藝明顯在他之上。
老人勉強擠出一絲微笑:“現在咱們是不是該找一個像樣的評委,來評判一下誰做的菜好吃了?”
話音落下一個中年男子緩緩從人群中走出,同時取出一張名片,遞給了陳宇。
“在下也算是一位小有名氣的美食家,不知這評判的資格可否交給我?”
陳宇不由皺起眉頭,這家夥出現的也太是時候了。
他下意識地看了一眼旁邊的老頭,發現這老家夥的眼神居然有些閃躲。
不用猜他都知道,眼前所謂的美食家就是這家夥請來候場的。
可是像這種比賽,就必須要有一個合法的美食家在現場做評論,否則比賽就會作廢。
陳宇頓時犯了難,現場擁有美食評判家資格證的,也就他們幾個。
唯一置身事外又顯得公平公正的,也只有這個突然出現的美食家。
可要真讓這個家夥來評判,那比賽的公平性也就喪失了。
就在這時,刺耳的警笛聲突然從遠處響起,只見一輛相關部門的車子穩穩地停在了店鋪門口,隨後周勝濤便從上邊走了下來。
“小陳,你這裡還挺熱鬧的!”
簡單問候了一句,周勝濤便甩了一下手中的畫像,看那樣子,應該是剛才的案子,還有些細節需要陳宇幫忙。
不過陳宇並沒有立刻回應,而是直接把周勝濤給拉了過來。
“周隊,這裡有兩道菜,希望你能做出一個公允的評價,誰的菜比較好吃!”
周勝濤頓時有些鬱悶,他哪裡會評價什麽菜品?
(本章完)