第30章 香菇滑雞飯

  “被批了？”

  王立冬開口問道。

  陳小虎拉著個臉：

  “被批算個啥，又不是沒被批評過。

  可今天這事，我真的有點莫名其妙。

  立冬你腦瓜子靈光，幫著我分析分析，到底是怎麽回事。”

  今天是每月一次的例行大會，局長，副局長，各個處長等都會到場。

  （玉淵潭賓館全名為玉淵潭賓館管理局）

  兔子國的會議，大家都懂得，又臭又長。

  陳小虎這級別就是個打醬油的貨色，所以從會議開始就一直保持著夢遊狀態。

  正想到美事的時候，陳小虎突然被人踩了一腳。

  陳小虎一看，踩自己的是身邊淮揚菜的廚師長，他對示意陳小虎看台上。

  此時台上發言的，是分管後勤的余副局長：
  “當然，這個事情最大的責任，肯定是采購科的相關同志，我已經對他進行了嚴厲的批評。

  這位同志也積極的認識到了自己的錯誤，並保證立即改正。

  這就很好嘛，能認識錯誤，並積極加以改正的，還是我們的好同志。

  但是，其他部門的同志就沒有責任？
  如果後廚的同志發現一些食材供應不是很穩定，那麽他們應該主動的向上級反映相關的情況，而不是消極的不做任何應對。

  我就想問粵菜組的廚師長，你們有沒有把相關情況上報給上級。

  同志們，我們可是涉外單位，哪怕出了一絲一毫的錯誤，就有可能會給國家.
  就因為這事，我們局裡的各位領導，承受了來自上級的多少壓力.”

  陳小虎聽了有點懵逼，其他認識陳小虎的廚師，此時看向陳小虎眼神中多數是憐憫，當然也有幸災樂禍的。

  陳小虎就這麽莫名躺槍了。

  等會議結束後，陳小虎才從一個熟人嘴裡，打聽到了事情的原委。

  事情的起因是，有個東南亞國家的重要外賓，點了份香菇滑雞飯（粵菜），說是特別想念老家的這道飯。

  但是因為最近新鮮香菇斷貨，所以後廚就用乾香菇做了這份飯。

  人家外賓吃了有點不滿意，和當時鴻臚寺的陪同人員嘮叨了幾句。

  意思就是這香菇怎麽用的不是新鮮的，吃著沒家鄉的味道了，畢竟他們老家那，從來不用乾香菇。

  事後，玉淵潭局長，接到了直屬上級部門鴻臚寺的電話。

  說玉淵潭的工作做得不仔細，連一份飯都燒不好，導致了他們接下來的工作會很被動。

  王立冬問師兄道：
  “這事，總廚怎麽說，這事要是算的話，他才是大頭，和師兄你又沒多大關系。”

  這事原本就不是他們的錯，我們只是小廚師，有什麽就做什麽。

  還向上級反映？

  那可是總廚才有的權利。

  “老章魚（總廚的綽號）這老混蛋根本不在意。

  還安慰我說沒事，又不是什麽大事，有事他頂著。

  我呸~~”

  陳小虎吸了口煙後悶聲道：
  “你說我怎麽那麽倒霉，食材這種事情，是我一個小廚師長能碰的嘛。

  還反應？
  最後還不是反映到他們這幫子人手上，我還要不要在這裡混了。”

  王立冬安慰道：

  “沒事，姓余的就是個副局長，他還管不到我們頭上。

  再說了，明白人都知道這事和我們根本沒關系。”

  陳小虎卻有點擔心，

  “明年我打算考一級了，就怕被這麽一弄，人事處這裡可能會出什麽么蛾子。

  畢竟人事處的直屬領導，不就是這個余副局長嗎。”

  王立冬頓覺得這事有點不對勁，也太巧了吧。

  “師兄，最近有沒有什麽小道消息，關於咱們後廚的？”

  陳小虎想了想：

  “也沒什麽，都是些雞毛蒜皮的。

  不過有件事好像傳的挺玄乎的，不知道是不是真有這麽一回事，我聽著感覺不太靠譜。”

  王立冬有點無語的看著自家師兄，

  “你覺得不靠譜，就你那政治敏感度，師兄你是認真的嗎？”

  陳小虎也覺得有點尷尬，他也有自知之明，對於政治方面的東西，還沒他媳婦明白，

  “就是聽說我們後廚以後會增加兩個副總廚，一個中餐一個西餐。

  我覺得這不是浪費嗎。

  多出兩個位置，要來幹嘛，現在大家不都挺好的。”

  王立冬也沒管師兄的分析，
  “師兄，看起來這消息可能是真的了。

  你想啊，你明年如果順利，就是一級大廚，那如果競爭副總廚的位置，成功的機會看起來挺大的。

  最主要的是你現在年輕啊。

  整個中餐後廚，總共才4個一級大廚，但最年輕的都要60歲左右了。

  看來這余副局長專門點出我們粵菜組，是衝著你來的。”

  陳小虎一聽覺得是這個道理，這就更加鬱悶了，

  “他一個副局長，你說幹嘛為難我這個一個廚子。

  畢竟我們之間差的也太遠了吧。

  我記得我也沒得罪過他。”

  王立冬幫著師兄分析到：
  “師兄，老章魚幾歲了？”

  陳小虎想了想道：
  “有六十多了吧，具體不是很清楚，怎麽了？”

  “那要是真會增加兩個副總廚的位置，要是你當上了副總廚。

  再過幾年，老章魚一退休，你說誰會是誰坐上這個總廚的位置？”

  陳小虎明白了，

  “西餐的副總廚肯定沒希望，畢竟我們單位的性質放著呢。

  原來是這樣，可這和姓余的有屁的關系，他分管的是後勤和人事，誰當總廚和他有一毛錢的關系。”

  “師兄，我們可是玉淵潭，你說總廚的位置重不重要？
  雖然總廚不算國家幹部，但和我們局裡的處長享有同級別待遇。

  這麽重要的位置，每個領導都想放上自己人。

  這是有人求到姓余的頭上了。”

  陳小虎有點不甘道：

  “食材的事又不能怪到我頭上，再說了誰當總廚，又不是姓余的說了算。”

  王立冬笑了笑，

  “當然他說了不算，可他今天會議上點了我們組的名字後，副總廚的位置你肯定沒戲了。”

  看到陳小虎想開口，王立冬打斷道：

  “你別不信。

  到時上報副總廚的候選人名單時。

  人事處的人一看，是陳小虎。

  這人不是最近被領導批評了嗎。

  然後人家在你的評語上寫上一句話，‘陳小虎同志，工作上缺乏主動性’。

  (本章完)