第189章 新品炸魚丸
見到黃濤等人往真好吃展位,搬著各種不鏽鋼桶。
排隊的顧客們,眼眸瞬間如燈泡一般,驟然亮了。
“黃老板啊!你怎麽才來啊,我還特意給你帶客人來了,就等你的魚丸湯當早餐呢!伱怎麽好意思讓你的客人,等得差點人消瘦啊~”
“老板,快點吧,就等你店裡的東西了!你都不知道,我家那小孫女啊!現在是除了你店裡的東西,其他店裡的東西,說什麽也都不吃呢!”
“可不是,我家那孫子,早上死活不肯去幼兒園,一問原因,說幼兒園沒有好吃的魚丸湯,這不,為了讓他能乖乖去幼兒園上學,我一大早就過來排隊給他買,黃老板,你趕緊想做魚丸湯吧,我家孫子賊愛吃。”
“饞死了,我昨晚過來沒能買上,就去五星級國際大酒店的展位前,買了兩份龍騰四海墊吧墊吧肚子,可一嘗,味道還行,但就是沒黃老板你做的東西好吃啊!明天這美食節就要結束了,你說你這一走,我該怎麽活啊!”
“對對,一點都不誇張,我昨晚過來也沒能買上,就去隔壁知味記的展位前,買了份鐵板煎鮑魚和鐵板煎魷魚,忽然發現我最愛的鐵板煎鮑魚和鐵板煎魷魚,它不香了,它不香了……完全吃不下了啊!”
國際大酒店的馬青雄和知味記的老錢淚流滿面中……
黃濤看著展位前很自覺地排好的長隊,又看看好幾個啃著手指,餓得肚子扁扁的小朋友,微笑地安撫道:“各位稍安勿躁啊!我這不剛來嘛,食材還都沒搬進來呢,你們先等一會兒,等我們搬完了,整理好了,就馬上給你們弄哈~”
話音剛落。
就聽到站在最前面的幾人自告奮勇道:
“黃老板,來,我幫你搬食材。”
“老板!我幫你搬烘烤機,順便幫你烤烤鴨吧!”
“老板,我來幫你盛鹵味,順便打包吧!”
“我……幫你看著鍋。”
“我幫你捶捶背吧!”
“我幫你……我就幫你暖被窩。”
“那個……我實在是想不起有啥事可幹了,要不我就幫黃老板你收錢了。”
“握草,你這人怎麽還想著佔黃老板的便宜啊!”
越來越特麽離譜了!
黃濤看著這一似曾相識的一幕,內心毫無波動,甚至還有點想笑。
這幫顧客啊!
為了一口吃的,竟然如此得拚啊……
附近其他展位的廚師和服務員聽了,皆露出“怪事年年有,今年特別多”的驚訝之色。
還是頭一次聽說商家做生意,一幫顧客爭著搶著要幫商家搬東西乾雜活的?!
這特麽破了先例了啊!
也就黃老板,才能讓這些顧客們折腰。
這會的他們已從驚訝的表情,慢慢地演變成了“司空見慣”的小表情。
丁素琴和嚴明他們幾名員工聞言,臉上的笑容瞬間僵在半空中。
我去~
這是想把他們取而代之的節奏嗎?
若這樣,他們豈不是要下崗了啊~
他們急了!
小基咧嘴一笑:“不用不用,我們自己來就可以了,哪能讓你們這些顧客來幫忙啊!”
“是呀是呀,顧客是上帝,我們怎麽能讓上帝搬東西乾雜活是吧!”嚴明樂呵一笑。
他倆的話,一下子把顧客給逗樂了。
既然都這麽說了,顧客們也就不好意思上手去幫忙了。
乖乖地安靜地排隊等候著。
在丁素琴他們忙著整理食材時,黃濤則將站立式的移動白板搬出來。
用黑色油性筆,在上面添加了一款美食。
炸魚丸:20元一份。
剛在他寫字時,就有不少顧客的眼神,一直盯著白板看,此時見到新品炸魚丸時,雙眼頓時發光,臉上瞬間綻放著笑容。
“呦,黃老板又出新口味了!”
“早上起來,我左眼皮直跳,就知道有好事將近,敢情這好事就是黃老板的新品炸魚丸啊!”
“黃老板牛啊牛啊,今天又出了個新品。”
“啥也不說了,黃老板,給我先來三串炸魚丸嘗嘗鮮,再來碗魚丸湯,還有荷葉糯米蒸排骨一份,鹵味全部要一份。”
“我也要炸魚丸,兩串,其他的話,就來份荷葉糯米蒸排骨、滋補魚湯,鹵味的話,也全都要一份。”
“……”
一時間,顧客七嘴八舌地點起餐來。
“別急,別急,一個個來哈~”林雨涵微微一笑,為前面的點餐顧客,先打起鹵味來。
小基則將事先準備好的鴨子放全自動烘烤機裡烤。
黃濤回到展位前,開始將荷葉糯米蒸排骨放蒸屜裡蒸。
他看了看已經醃製好了的魚茸,準備為顧客先做新品炸魚丸。
他往一個大鍋內,倒油。
大概是半鍋的油倒進去,煮熱。
等油溫七八成熱的時候,她就用手抓著魚茸,用虎口把魚茸給擠成小丸子,滑入油鍋內。
“呲啦……”
魚丸剛進入油鍋內,就發出了一聲聲響。
黃高繼續把魚丸給擠出來,一個個大小幾乎一模一樣的魚丸,便紛紛地躍入油鍋之中。
他手速極快。
沒一會兒。
滿滿一鍋的奶白色魚丸,在油鍋中漂浮。
他拿起了笊籬,慢慢地給鍋內的魚丸翻面。
不一會兒,一股霸道香味就彌漫了開來,
慢慢地,魚丸由奶白色變成金黃酥脆色。
他用笊籬把第一鍋的魚丸,盡數撈了出來,放到鐵絲網上瀝油。
剛出鍋的魚丸被炸得金黃酥脆,一個個都散發著誘人的香味。
趁著魚丸還熱的時候,他就撒上了一層辣椒面、白芝麻……
被魚丸香辣味刺激著感官的顧客們,口舌不覺在躍躍欲試。
“好香啊……”
“是呀,確實很香,香的我直流口水,老板你先把我點的炸魚丸給我吧。”
“老板,我已經付過錢了,你就把我點的那份炸魚丸,給先我吧……”
“……”
“好,別急,一個一個來。”
黃濤眼神示意一旁的丁素琴,給那些付過款的顧客,先打包份炸魚丸。
了然的丁素琴,連忙給顧客打包炸魚丸,還把事先準備好的辣椒醬和番茄醬的醬料放在打包盒裡,供顧客選用。
拿到的顧客,便迫不及待地拿著木簽插向魚丸。
魚丸外表酥脆,內裡綿軟Q彈,隨著“噗”地一聲,魚丸的表皮就瞬間被扎破。
“啊!嘶,好……好燙……”第一個拿到的食客將一整顆的魚丸,送入嘴裡,燙的差點眼淚都出來了,但又舍不得吐出來,只能齜牙咧嘴地來回倒騰著嚼。
像第一個顧客那樣猴急的食客,有好幾個,他們面色微紅,將炸魚丸放進嘴裡來回倒騰,還不忘發出“好吃,好吃”的讚賞之聲。
而稍微淡定一些的食客,先吹一吹,小口小口地咬著,但吃炸魚丸的速度,卻是極快。
他們的表情一臉享受,嘴裡更是不停的說“好吃,絕了”。
(本章完)