第201章 堂堂五星級前任總廚
  東坡肉的肉香味，隨風悄然飄出了店外……

  排隊的顧客都聞到了這股香味，不停的吸著鼻子。

  香！
  屬實香的不行！

  聞著這股香味，足以令人陶醉。

  也快被饞死了！

  “好香啊！這香味聞著和以往不一樣呢！難道這香味，就是來自於今日中午要推出的新品菜嗎？”

  “十有八九就是了！”

  “應該是道肉菜，我聞到了一股肉香味，不過具體是什麽菜，我聞不出來。”

  不少街坊就這個問題，開始討論起來。

  老劉甚至還特意開了個盤口，來押注今日中午的新品菜是道什麽菜。

  賭注很簡單。

  就是誰贏了，就請他吃這道新品菜。

  老劉樂呵一笑“大夥盡管猜，猜對了，我請客哈~”

  李大爺：“我猜是紅燒排骨。”

  李大媽：“醬汁豬蹄。”

  程大媽：“醬蒸雞翅。”

  江大爺：“紅燒肉。”

  “非也非也！”

  老秦笑著搖了搖頭，輕搖一下手中的折扇，老神在在道：“各位，你們都猜錯了，是東坡肉。”

  一眾大爺大媽們：“……”

  老劉：“……”

  怎麽把這老家夥給忘了呢……

  “老爺子，你怎麽就那麽肯定是他們猜錯了啊？”後面不少排隊的大學生，好奇一問。

  又一大學生一臉詫異地附和一句：“是呀是呀！老爺子，你怎麽就那麽肯定黃老板中午推出的新品菜就是東坡肉啊？”

  老秦：“……”

  他靜養了個把星期的麒麟臂，正在蠢蠢欲動了。

  暴脾氣一上來的他，折扇一手，忍不住懟道：“我堂堂五星級前任總廚，難道還聞不出東坡肉來啊？”

  哦哦~
  怎把老爺子的身份給忘了呢~
  這會想起老秦身份的那兩名大學生，自然對他的話，信服一二。

  於是他們倆一臉笑嘻嘻道：“以老爺子伱的功力，肯定能聞出來啊！我們有眼不是泰山，你大人不計小人過啊！”

  老秦自然不會與這些小輩們一般見識了。

  他轉頭看向他的摯友老劉，笑著輕搖折扇：“老劉，記得等會請客啊！”

  老劉對這一結果有些不滿道：“老秦，你是不是有些勝之不武啊？”

  “什麽勝之不武啊？我憑真本事勝的，哪來的不武了？”

  老秦老神在在地搖著折扇，一臉淡然地反問道：“老劉，你不會是輸不起吧？”

  “我輸不起？老秦，你小瞧誰呢？”

  老劉氣不打一出來，指著他說：“你放心，等會新品菜要真是東坡肉，我一定請你。”

  “那你這一頓，請定了！”老秦一臉笑呵呵。

  老劉：“……”

  ……

  臨江大學教室裡。

  魏教授正在講台上，聲情並茂地講著課。

  突然。

  他褲兜裡的手機，發出了一聲聲“嗡嗡”的響聲。

  他伸手從褲兜裡拿出手機，瞧了眼時間。

  已經10點40分了。

  他講課的速度，仿佛被按下了快進鍵，快到飛起，
  三下兩下結束了這節課的內容。

  “同學們，這節課就上到這裡了，你們回去後把我講的，好好理解了就行，課後的作業，我下節課再來檢查，現在下課吧……”

  魏教授看向台下的同學，簡單地交代幾句後，便拿著手機和課本資料，急衝衝地走出了教室。

  沒錯。

  得知真好吃店今日恢復營業的他，又得知真好吃店今日會出新品的他，特意設置了鬧鈴，以免去遲了排不上隊。

  這會如此匆忙，自然是急著去真好吃店排隊呢！

  為了能早點排上隊，他走的那叫一個健步如飛啊！

  可哪怕走得很快，卻依然比不上那些身強體壯的精神學生們，一個個地往校門口跑。

  黃濤的小餐館11點多就開門了。

  這會排隊的人，肯定不少了。

  “完蛋了，完蛋了，我這節課要上到12點呢！等我下課過去，肯定就買不到了啊！”

  一到這個時間點，很多有課在身的大學生們，都會變得十分得敏感。

  畢竟以前11點鍾的時候，若還不能去真好吃店門口那排隊的話，那絕大可能是吃不上黃老板做的飯菜了。

  更別說是12點才下課了。

  那鐵定是什麽也都買不上了。

  以前如此。

  現在更甚了。

  早上要不是他們去得找，都差點沒能買上生煎包呢！

  還不是因為美食節結束後，黃老板的知名度一下子在本市打開了，有不少其他街道的顧客前來購買，導致原本就緊缺的生煎包，瞬間有陷入供不應求的狀態了。

  早上都如此，那中午就更甚了。

  “兄弟，你說怎麽辦啊？”

  “我現在跟你在同一個教室裡坐著呢，我能有啥辦法啊！”

  “啊啊啊！這是想要餓死二十歲孩子的節奏啊！”

  那些留在教室裡上課的學子們，雖人在教室裡，心卻都飄到真好吃店裡去了。

  不止這些學子們的心飄遠，那些城西老街附近的上班族們，此刻也都無心工作了，她們時不時地瞅一眼時間，就等一下班，立馬衝刺直奔真好吃的店去。

  ……

  真好吃後廚。

  小劉拍攝了一些鹵味等菜品。

  這會，東坡肉已經徹底蒸透，馬上就該出鍋裝盤了。

  在這之前，黃濤將煮過又放清水中冷卻了的菜心給撈出來，用手輕輕攥乾水分，墊在盤底。

  為的是擺盤好看。

  然後他將蒸鍋所在的灶台關火。

  掀開鍋蓋準備把東坡肉給端出來。

  剛一掀開鍋蓋……

  一股非常好聞的香味，便從鍋內飄散出來。

  這香味，比方才砂鍋內飄出來的香味要稍微淡一些，也稍微柔和了那麽一些，光聞著就讓人有一種很自然很舒服之感。

  這或許就是浙菜菜品的特點吧！
  軟而不爛，味濃而不烈，宛若江南水鄉的溫柔秀雅女子一般。

  他瓦盆小心地從蒸櫃中端了出來，放於灶台之上，好讓小劉能更好地拍攝。

  待小劉拍好後，他便拿來筷子，夾起肉塊，肉皮朝上地擺在盤中。

  肉塊擺得整整齊齊的，甚是美觀漂亮。

  擺好盤，黃濤又送瓦盆裡舀了一些湯汁澆在肉上。

  一道浙系東坡肉便完成了。

  酥爛紅亮的小方塊，肥瘦相間，肉皮微微透亮，看上去甚是誘人。

  另外，紅亮的肉塊與翠綠的菜心搭配在一塊，有一種令人言語的美感。

  小劉對著這盤東坡肉拍特寫時，竟忍不住發出了吞咽口水之聲。

  很顯然。

  他被吸引的同時，也饞了！
  何止他饞了啊！

  一旁的許浩和林子風以及丁素琴三人，也都忍不住咽了咽口水。

  連廚房外的林曼麗和小美二人，隔著玻璃都看饞了呢！
  等小劉拍攝完。

  黃濤才招呼大家一起過來嘗一嘗。

  林曼麗他們也不客氣，拿起筷子夾起塊肉，放到嘴邊咬了一口。

  那十分豐腴的油脂，頓時就流淌了下來。

  入口香嫩彈牙。

  肥肉和瘦肉層層交織，使其口感達到了完美。

  再配上軟糯的肉皮，令其口感達到了極致的升華。

  味道也十分得完美。

  裹挾著醬香味的鹹味，又夾雜著鮮味的甜味，以及黃酒那股淡淡的香氣和濃鬱的豬肉香氣。

  讓人吃上一口，還想再吃一口，再吃一口……

  停不下嘴的哪種！
  “呼……好吃，太好吃了~”

  “黃老板，你做的東坡肉實在是太好吃了，好吃得我差點吞掉了自個的舌頭。”

  小劉和小美忍不住讚歎起來。

  “確實很不錯！”

  林曼麗讚同地點點頭。

  只是吃那麽一兩口，反而讓他們更加的饞了！
  本來只能聞著香味還好，但是吃到嘴裡後知道有多好吃，反而更饞了。

  不過，他們也不好意思張口索要，只能等會付錢購買。

  更恨不得一日三餐，都在真好吃店裡解決呢！

  三人在親眼見識了黃濤把東坡肉做出來後，他們對黃濤的廚藝，也是愈加得佩服。

  接著。

  小美對黃濤本人進行了簡短的采訪。

  黃濤淡定自若地回答著小美的問題。

  聽他說起當初為何放棄工作，為何開這家真好吃店，差點淚目。

  對他本人的采訪，算是對真好吃店創業歷程的一個回顧。

  小劉對著黃濤拍攝了幾張照片。

  采訪算是徹底結束了！
  “辛苦黃老板了，那我們今天的采訪就先到這，等回頭雜志出版了，我再給你送一本過來。”

  林曼麗微笑道：“希望我們以後能多多合作。”

  “好的，你們也辛苦了，能夠被《食全食美》雜志社采訪，也是我們真好吃店的榮幸。”

  黃濤微微一笑，客氣地說道：“時間也不早了，要不三位就留下來吃個便飯再走吧！”

  “便飯就不必了，我們還等著回去整理拍攝的素材呢！”

  林曼麗自然不會把客氣當福氣，但想著閨蜜的請求，再加上她也饞了，她笑著請求道：“黃老板，我一個閨蜜很喜歡你做的美食，托我給她帶一些回去，能否先買我幾份鹵味啊！如果不方便的話，那就算了。”

  “當然可以！”

  黃濤讓丁素琴給準備了一些鹵味，本來打算贈送的，但對方執意要給錢，黃濤也就隨她去了。

  小劉和小美本來想留下來排隊購買的，但總編大大都要走了，他們也不好意思留下來，只能改日再來。

  好在林曼麗將鹵味份了一份給他們倆，才讓他們的失落的心靈多多少少得到了些許慰藉。

  送走他們，黃濤也該開始營業了。

  (本章完)