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《奶爸的美食店》第201章 堂堂五星級前任總廚
  第201章 堂堂五星級前任總廚
  東坡肉的肉香味,隨風悄然飄出了店外……

  排隊的顧客都聞到了這股香味,不停的吸著鼻子。

  香!
  屬實香的不行!

  聞著這股香味,足以令人陶醉。

  也快被饞死了!

  “好香啊!這香味聞著和以往不一樣呢!難道這香味,就是來自於今日中午要推出的新品菜嗎?”

  “十有八九就是了!”

  “應該是道肉菜,我聞到了一股肉香味,不過具體是什麽菜,我聞不出來。”

  不少街坊就這個問題,開始討論起來。

  老劉甚至還特意開了個盤口,來押注今日中午的新品菜是道什麽菜。

  賭注很簡單。

  就是誰贏了,就請他吃這道新品菜。

  老劉樂呵一笑“大夥盡管猜,猜對了,我請客哈~”

  李大爺:“我猜是紅燒排骨。”

  李大媽:“醬汁豬蹄。”

  程大媽:“醬蒸雞翅。”

  江大爺:“紅燒肉。”

  “非也非也!”

  老秦笑著搖了搖頭,輕搖一下手中的折扇,老神在在道:“各位,你們都猜錯了,是東坡肉。”

  一眾大爺大媽們:“……”

  老劉:“……”

  怎麽把這老家夥給忘了呢……

  “老爺子,你怎麽就那麽肯定是他們猜錯了啊?”後面不少排隊的大學生,好奇一問。

  又一大學生一臉詫異地附和一句:“是呀是呀!老爺子,你怎麽就那麽肯定黃老板中午推出的新品菜就是東坡肉啊?”

  老秦:“……”

  他靜養了個把星期的麒麟臂,正在蠢蠢欲動了。

  暴脾氣一上來的他,折扇一手,忍不住懟道:“我堂堂五星級前任總廚,難道還聞不出東坡肉來啊?”

  哦哦~
  怎把老爺子的身份給忘了呢~
  這會想起老秦身份的那兩名大學生,自然對他的話,信服一二。

  於是他們倆一臉笑嘻嘻道:“以老爺子伱的功力,肯定能聞出來啊!我們有眼不是泰山,你大人不計小人過啊!”

  老秦自然不會與這些小輩們一般見識了。

  他轉頭看向他的摯友老劉,笑著輕搖折扇:“老劉,記得等會請客啊!”

  老劉對這一結果有些不滿道:“老秦,你是不是有些勝之不武啊?”

  “什麽勝之不武啊?我憑真本事勝的,哪來的不武了?”

  老秦老神在在地搖著折扇,一臉淡然地反問道:“老劉,你不會是輸不起吧?”

  “我輸不起?老秦,你小瞧誰呢?”

  老劉氣不打一出來,指著他說:“你放心,等會新品菜要真是東坡肉,我一定請你。”

  “那你這一頓,請定了!”老秦一臉笑呵呵。

  老劉:“……”

  ……

  臨江大學教室裡。

  魏教授正在講台上,聲情並茂地講著課。

  突然。

  他褲兜裡的手機,發出了一聲聲“嗡嗡”的響聲。

  他伸手從褲兜裡拿出手機,瞧了眼時間。

  已經10點40分了。

  他講課的速度,仿佛被按下了快進鍵,快到飛起,
  三下兩下結束了這節課的內容。

  “同學們,這節課就上到這裡了,你們回去後把我講的,好好理解了就行,課後的作業,我下節課再來檢查,現在下課吧……”

  魏教授看向台下的同學,簡單地交代幾句後,便拿著手機和課本資料,急衝衝地走出了教室。

  沒錯。

  得知真好吃店今日恢復營業的他,又得知真好吃店今日會出新品的他,特意設置了鬧鈴,以免去遲了排不上隊。

  這會如此匆忙,自然是急著去真好吃店排隊呢!

  為了能早點排上隊,他走的那叫一個健步如飛啊!

  可哪怕走得很快,卻依然比不上那些身強體壯的精神學生們,一個個地往校門口跑。

  黃濤的小餐館11點多就開門了。

  這會排隊的人,肯定不少了。

  “完蛋了,完蛋了,我這節課要上到12點呢!等我下課過去,肯定就買不到了啊!”

  一到這個時間點,很多有課在身的大學生們,都會變得十分得敏感。

  畢竟以前11點鍾的時候,若還不能去真好吃店門口那排隊的話,那絕大可能是吃不上黃老板做的飯菜了。

  更別說是12點才下課了。

  那鐵定是什麽也都買不上了。

  以前如此。

  現在更甚了。

  早上要不是他們去得找,都差點沒能買上生煎包呢!

  還不是因為美食節結束後,黃老板的知名度一下子在本市打開了,有不少其他街道的顧客前來購買,導致原本就緊缺的生煎包,瞬間有陷入供不應求的狀態了。

  早上都如此,那中午就更甚了。

  “兄弟,你說怎麽辦啊?”

  “我現在跟你在同一個教室裡坐著呢,我能有啥辦法啊!”

  “啊啊啊!這是想要餓死二十歲孩子的節奏啊!”

  那些留在教室裡上課的學子們,雖人在教室裡,心卻都飄到真好吃店裡去了。

  不止這些學子們的心飄遠,那些城西老街附近的上班族們,此刻也都無心工作了,她們時不時地瞅一眼時間,就等一下班,立馬衝刺直奔真好吃的店去。

  ……

  真好吃後廚。

  小劉拍攝了一些鹵味等菜品。

  這會,東坡肉已經徹底蒸透,馬上就該出鍋裝盤了。

  在這之前,黃濤將煮過又放清水中冷卻了的菜心給撈出來,用手輕輕攥乾水分,墊在盤底。

  為的是擺盤好看。

  然後他將蒸鍋所在的灶台關火。

  掀開鍋蓋準備把東坡肉給端出來。

  剛一掀開鍋蓋……

  一股非常好聞的香味,便從鍋內飄散出來。

  這香味,比方才砂鍋內飄出來的香味要稍微淡一些,也稍微柔和了那麽一些,光聞著就讓人有一種很自然很舒服之感。

  這或許就是浙菜菜品的特點吧!
  軟而不爛,味濃而不烈,宛若江南水鄉的溫柔秀雅女子一般。

  他瓦盆小心地從蒸櫃中端了出來,放於灶台之上,好讓小劉能更好地拍攝。

  待小劉拍好後,他便拿來筷子,夾起肉塊,肉皮朝上地擺在盤中。

  肉塊擺得整整齊齊的,甚是美觀漂亮。

  擺好盤,黃濤又送瓦盆裡舀了一些湯汁澆在肉上。

  一道浙系東坡肉便完成了。

  酥爛紅亮的小方塊,肥瘦相間,肉皮微微透亮,看上去甚是誘人。

  另外,紅亮的肉塊與翠綠的菜心搭配在一塊,有一種令人言語的美感。

  小劉對著這盤東坡肉拍特寫時,竟忍不住發出了吞咽口水之聲。

  很顯然。

  他被吸引的同時,也饞了!
  何止他饞了啊!

  一旁的許浩和林子風以及丁素琴三人,也都忍不住咽了咽口水。

  連廚房外的林曼麗和小美二人,隔著玻璃都看饞了呢!
  等小劉拍攝完。

  黃濤才招呼大家一起過來嘗一嘗。

  林曼麗他們也不客氣,拿起筷子夾起塊肉,放到嘴邊咬了一口。

  那十分豐腴的油脂,頓時就流淌了下來。

  入口香嫩彈牙。

  肥肉和瘦肉層層交織,使其口感達到了完美。

  再配上軟糯的肉皮,令其口感達到了極致的升華。

  味道也十分得完美。

  裹挾著醬香味的鹹味,又夾雜著鮮味的甜味,以及黃酒那股淡淡的香氣和濃鬱的豬肉香氣。

  讓人吃上一口,還想再吃一口,再吃一口……

  停不下嘴的哪種!
  “呼……好吃,太好吃了~”

  “黃老板,你做的東坡肉實在是太好吃了,好吃得我差點吞掉了自個的舌頭。”

  小劉和小美忍不住讚歎起來。

  “確實很不錯!”

  林曼麗讚同地點點頭。

  只是吃那麽一兩口,反而讓他們更加的饞了!
  本來只能聞著香味還好,但是吃到嘴裡後知道有多好吃,反而更饞了。

  不過,他們也不好意思張口索要,只能等會付錢購買。

  更恨不得一日三餐,都在真好吃店裡解決呢!

  三人在親眼見識了黃濤把東坡肉做出來後,他們對黃濤的廚藝,也是愈加得佩服。

  接著。

  小美對黃濤本人進行了簡短的采訪。

  黃濤淡定自若地回答著小美的問題。

  聽他說起當初為何放棄工作,為何開這家真好吃店,差點淚目。

  對他本人的采訪,算是對真好吃店創業歷程的一個回顧。

  小劉對著黃濤拍攝了幾張照片。

  采訪算是徹底結束了!
  “辛苦黃老板了,那我們今天的采訪就先到這,等回頭雜志出版了,我再給你送一本過來。”

  林曼麗微笑道:“希望我們以後能多多合作。”

  “好的,你們也辛苦了,能夠被《食全食美》雜志社采訪,也是我們真好吃店的榮幸。”

  黃濤微微一笑,客氣地說道:“時間也不早了,要不三位就留下來吃個便飯再走吧!”

  “便飯就不必了,我們還等著回去整理拍攝的素材呢!”

  林曼麗自然不會把客氣當福氣,但想著閨蜜的請求,再加上她也饞了,她笑著請求道:“黃老板,我一個閨蜜很喜歡你做的美食,托我給她帶一些回去,能否先買我幾份鹵味啊!如果不方便的話,那就算了。”

  “當然可以!”

  黃濤讓丁素琴給準備了一些鹵味,本來打算贈送的,但對方執意要給錢,黃濤也就隨她去了。

  小劉和小美本來想留下來排隊購買的,但總編大大都要走了,他們也不好意思留下來,只能改日再來。

  好在林曼麗將鹵味份了一份給他們倆,才讓他們的失落的心靈多多少少得到了些許慰藉。

  送走他們,黃濤也該開始營業了。

  (本章完)
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