第689章 盲人炒面
  夜晚12點，京北的街道。

  周瑞帶著車乾，漫無目的的走著。

  哪裡黑，哪裡亂，哪裡路窄，往哪裡走。

  直到某個小巷內，周瑞終於找到了此行的目標。

  一個支在路燈下，孤零零的炒面攤子。

  用專業術語說，這叫集成化可移動設計，和電三輪是一體的，有爐子，有櫃子，有燈光，有招牌，不鏽鋼台面上攤開放著十幾種原料。

  停下就能炒，蹬上就能跑，對城管專用載具。

  勞動人民的智慧是無窮的，這集成化程度，周瑞都得說一聲高，沒有一塊鐵皮是浪費的.
  掛著廣告布，上面寫著“炒飯、炒面、炒粉、炒餅絲”。

  周瑞走近瞧了瞧，還算乾淨，雖說不是一塵不染，但至少不像是能吃拉肚子的樣子。

  攤主是一位50來歲的大嬸，看到戴墨鏡的周瑞一愣，還以為自己晝伏夜出日子過迷糊了麽？

  這不大晚上麽？

  周瑞道：“老板，炒個面。”

  “好嘞，要辣麽？”

  “微辣。”

  大嬸手速極快，無論是面、菜、油、蛋，一撈一個準。

  乾這行的，都得利索，標準化執行，每個動作都是千錘百煉。

  包括那口變形了的鐵鍋。

  周瑞仔細觀察著對方的操作方式。

  是的，他剛才靈光一閃，在京北找到了刷【廚藝】經驗的方法。

  而且遠比正常方法高效。

  不過三分鍾，一碗帶著誘人香氣，深棕色的雞蛋火腿炒面熱氣出鍋，看的旁邊的車乾口水直流。

  周瑞將炒面遞給車乾，說道：“老板你再炒個飯吧，加火腿腸。”

  又三分鍾，炒飯出鍋。

  大嬸這手速.去打螺絲也絕對不會差
  當然，乾這個，掙得比打螺絲多多了。

  周瑞眼睛一亮，按這節奏，自己一晚上【廚藝】經驗就要暴漲啊。

  又讓老板做了炒粉、炒餅絲，周瑞認真觀察，記在腦子裡。

  自討已經學了七成，圖窮匕見，花了1000塊，收購了這個路邊攤全部的原料，並獲得了這輛高科技載具的一夜使用權。

  這是他第二次玩收購，第一次是初始階段的“大江”。

  大嬸反覆確認了好幾遍，不乾活能掙錢，還有這種好事？

  不過擔心周瑞把車子騎跑了，大嬸表示還是會留下來盯著周瑞。

  周瑞表示無所謂，著手接攤。

  不過想法很豐滿，現實很骨感。

  周氏炒面攤剛開業，就遭遇了經營危機。

  沒客人.
  “大嬸你這平時客人多麽？”

  “看運氣嘞，有時候遇到剛下班的女娃娃，能賣一點，沒人我就換地方了。”

  周瑞敲了敲炒杓，發出了清脆的響聲，決定再等等看。

  不過也不能浪費時間，沒客人他也可以炒不是，刷經驗嘛。

  自己吃一碗，車乾吃一碗，大嬸吃一碗，車乾吃一碗，大嬸不吃了，車乾吃一碗。

  炒著炒著，就混了兩點經驗。

  和他預想的差不多，兩份半炒面左右，折合一點經驗。

  以這攤子上的原料，炒個四五十份綽綽有余，也就是今晚保底20點經驗入帳。

  暴富！

  “yue~老板吃不下了”

  “不，要相信自己，再塞點，也許還有空間呢？”

  “塞不下了，哪裡都塞不下的。”

  周瑞有些無奈。

  雖說炒了倒垃圾桶裡，也不影響他拿經驗，但他畢竟是跟隨元老左右，學習過一段時間的，做不出這種浪費糧食的行為。

  正準備試著換個地方，去尋找剛下班的小姐姐，小巷裡走來幾個醉醺醺的青年。

  如果是往日，周瑞只會覺得這幫家夥人煩狗嫌，但今晚這都是寶貴的顧客。

  一個帶著大狗鏈，嘻哈風打扮的胖胖青年，聞著香味停下了腳步，正準備叫喚，看到周瑞整個人一愣。

  這是個盲人？
  這年頭按摩不好乾，盲人都出來炒飯了？
  “老板你能炒麽？”

  周瑞瀟灑將炒杓掂了掂：“能炒，吃點什麽？今天打八折。”

  嘻哈青年心說六塊錢的炒面還打八折？

  “那來個炒飯吧，哥幾個你們要麽？”

  “我要個炒餅絲，加火腿。”

  “我要個炒粉吧，不要辣。”
    三三兩兩的，點了六份東西。

  吃不下的車乾，自覺充當了副手，拿起小本本幫老板記錄點了些什麽東西。

  他其實不太理解老板在幹什麽，但感覺挺有意思的。

  周瑞敲了敲炒杓，準備開搞。

  他其實是靠記憶力，強行記住了大嬸的全部的工序和用量。

  炒出來可能味道略有區別，但路邊攤嘛，不拉肚子就別要求太多了。

  更何況他打了折。

  幾個年輕人心說我大京北果然臥虎藏龍，這個瞎子好利索！
  六份東西，抄了快20分鍾，速度有點慢，但又是3點經驗值入帳。

  周瑞感覺自己簡直是個天才，想到這種方式刷經驗。

  幾個酒零後青年也沒走，就站著圍著吃，聊天打屁。

  似乎是因為有人圍著，漸漸又有幾波客人走入了小巷，盲人炒面.啊呸，是周氏炒面徹底打開了局面。

  車乾忙前忙後的記錄點單信息，周瑞炒杓快出了殘影，稍稍有點顧不過來了，看向一直看熱鬧的大嬸。

  “大嬸，幫忙打個下手唄？”

  大嬸靦腆一笑：“那是另外的價錢。”

  周瑞：“.100！”

  大嬸從善如流，開始幫忙。

  周瑞隻管炒，刷經驗，一會兒的功夫，就入帳了十幾點，化身無情的經驗機器。

  餐飲果然講究聚集效應，人越多~人就越多。

  他對車乾說道：“你去周圍幾條街看看，有沒有其他炒飯炒面攤子，把他們的原料收購回來。”

  今晚運氣好，詞條直接入手。

  車乾領命離去。

  “老板，麻煩炒個面，加蛋不要辣。”

  “好嘞。”

  周瑞炒了一半，不經意抬頭，居然是一個認識的客人。

  洪安然。

  也對，這裡離航天局也就幾個路口，不無碰上的可能。

  還好自己有偽裝。

  洪安然盯著周瑞猛看。

  盲人能炒面？這算醫學奇跡麽？
  作為科研工作者，她比其他食客想得更多一點，是聽音辨位？還是熟能生巧？

  代償機制？

  直到她觀察到了周瑞墨鏡後的眼球，似乎在移動！
  肢體協調方面，也是完全依靠視覺為主的模式，疑惑道：“老板，你不是盲人吧，帶著墨鏡能看清麽？”

  周瑞手上動作不停，淡定道：“我曾經有個初戀，她嫌我窮，就和我分手了。”

  洪安然：？

  “後來掙了一點錢，她卻帶著別人的孩子來找我複合。”

  洪安然：？？
  “那個孩子是個熊孩子，拿發膠滋我眼睛，眼睛留下了傷.永遠是紅眼珠，為了不嚇著人，就一直戴墨鏡。”

  周瑞很淡定的，盜用了車乾的故事。

  自己的偽裝不是那麽容易看透的，更不要說不熟悉的人，隨便應付一下就好了。

  正要給洪安然的面打包，小巷入口處，幾個穿著黑色製服的人走了過來了。

  周瑞以為是哪裡的保安下班了，心想又來活了，結果卻看到大嬸以迅雷不及掩耳的速度，關了爐子，騎上了三輪車
  跑了
  動作過於流暢，五秒鍾都沒有。

  周瑞拎著炒杓拔腿就追。

  這可是今晚刷經驗的希望！
  “不是，大嬸你跑啥！”

  “那是城管！我條件反射！”

  ————

  幾個城管沒追上，這小巷子裡開不了車，自然跑不過三輪。

  左右看了看這些食客，也不能沒收人家面不是，只能叮囑了一句“垃圾不要亂扔”，就搖了搖頭走了。

  洪安然站在原地發呆。

  “哎~我面呢？”

  最後只能自認倒霉轉頭離開
  總覺得剛才那個盲人老板，有些奇怪.
  小巷口，不甘心的張望了一下，可惜再沒看到那小吃攤了。

  加班到這麽晚她挺想要那碗面的
  所以他是真的和前女友複合了？真是個奇人
  食客們紛紛散了，這處短暫熱鬧過的小巷，迅速恢復了平靜。

  幾分鍾後。

  車乾拎著好幾個大袋子，有面條，有米飯，有豆芽菜，還有火腿腸.
  站在巷子口發呆。

  “哎~我老板呢？”

  “我走錯了？”

  (本章完)