第161章 今晚要吃紅燒肉

  第二天，豆腐盒子不再往外滴水，說明豆腐壓成塊了，抱走石頭掀開紗布，露出凝實了的豆腐，用刀劃成巴掌大四方形塊，簸箕上事先墊上乾淨稻草。

  豆腐放稻草上曬太陽，留下十塊新鮮豆腐，到時候做小蔥拌豆腐麻婆豆腐吃，江媽送焦嬸子家三塊，四嬸家兩塊，石阿婆兩塊，自家留三塊吃，其他的晾曬三天。

  然後收進墊有稻草的大盆裡，蓋上稻草放在相對密封保暖的室內等它渾身長毛，這時候就叫臭豆腐，臭豆腐用菜刀打成四方小塊放鍋裡加青蒜苗煮，光喝那湯的滋味都能香掉人舌頭。其他的則是打成小立方體繼續晾曬一天，然後大盆裡一放，加入鹽巴辣椒各種香料拌勻。

  放入土壇子裡，想吃油鹵腐的可以往壇子裡加入豆油，到時候醃製出來的豆腐更鮮嫩也更香，蓋上蓋子，壇葉子裡加入水，把壇子放在背光出發酵，一個多月就能吃，一般是臘月裡做好吃，但南方的天氣四季溫差不是太大，這個季節做出來也能好吃。

  轉眼就是六月最後一天，這是青山村人期盼許久的日子，這一天全村人放假，村民們早早的就每家派個代表去村委會外面。

  焦嬸子也不落後，早早的就去喊了沈芳華一起。

  “嫂子，等分了錢，如果多的話我家也把老房子掀了像你們家一樣蓋磚瓦房。”

  江媽也希望她好：“那感情好，到時候有需要幫忙的說一聲，錢不夠也說一聲。”

  焦嬸子一時感覺自己嗓子眼被什麽堵了，這個年代，又不是親戚，沈芳華能主動提借錢的事，這可比那位有血緣關系的大姑姐強上一百倍了。

  “那我提前謝謝你了。”但事實上她家應該不需要。現在的焦嬸子哪裡知道等拿到錢後：唉！只能扯布做衣服了，蓋房子？早著呢！
  “你們家呢？有了錢要不要跟建國建軍說媳婦？”

  一提說媳婦，江媽就想起荷花，心裡的陰影擴大十倍。

  “他們自己都不急，隨他們的，一切隨緣。”

  焦嬸子當即就急了：“建國建軍他們哪知道這些，還得你這個媽操心，快些啊，要是遲了好的都被挑走，只剩些歪瓜裂棗。”

  江媽雖然覺得焦韻這話聽起來也對，可她總覺得焦韻太焦灼了，她疑惑：建國建軍是她兒子，這焦韻怎比她還急？不知道的怕還以為她才是孩子母親。

  焦韻自然急了，農村都是從上往下說親事，她家昭昭喜歡珍梅，要是建國建軍老是不說媳婦，那她得何年何月才能抱孫子孫女？
  很快人就來齊，村委會班子和磚瓦廠負責人也來了。

  會計先公開帳本，關於錢的事，不識字的聽的認真，識字的人還會仔細看傳開來的帳本。

  這次大會分錢是目的，家家都喜悅的等著分錢，有的說能分一塊，有的說能分五毛，有的則說能分五六十，反正五花八門。

  但帳本公布後他們知道了，磚瓦廠這個月創收八千塊整，但人工成本近八百塊，煤炭花了兩百塊，工具花了一千一百塊，欠外債三千七百塊，那還是青山村的貴人燕瑾之不但免費畫設計圖，還幫忙聯系了最好還成本價給的建材，這才讓他們村建好磚瓦廠，欠錢該還，天經地義，人家願意先賒帳就已經是很看燕瑾之的面子了。

  所以，對於村長說要先把欠債還掉，他們基本沒有異議。

  最後出去所有支出，這個月最後剩余兩千二百零八塊。

  “各位父老鄉親，我知道大家日子都不好過，但我給大家保證，這都是暫時的，就憑我們勤勞肯乾，日子肯定會越過越紅火。這個月我們就按照戶來分這個錢，讓大家手頭有錢日子好過點，但從下個月開始，我們陸續會有一些大支出，比如建學校，孩子是各家的未來，更是青山村的未來。

  各位父老鄉親，你們有誰想讓自家孩子長大了像燕同志那樣厲害的？”

  所有人齊刷刷的舉手，遠處的江明月看得嘴角抽，她只能說：願望是美好的！加油！
  反正她大哥一頓掏心掏肺的情懷演說，已經鋪墊下去，以後磚瓦廠的盈利會拿出來進行再建設，各種廠都會陸續出來，前期自然是需要投入，也算是給村民們打了預防針。

  江明月一直等著老宅的人，今天隻吳翠蘭夫妻過來，嘖！她這個二叔，只有分錢的時候最積極。

  最後按戶分，每家每戶分到二十塊，一聲令下，所有家中代表就擠啊擠，他們家裡可是沒有一點錢了。

  村護衛隊立馬出來維持秩序。

  “排好隊，誰要再敢擠就丟去最後，忘記曬谷場分糧食的事了嗎？”

  這時候，最前邊起了爭執，江明月看過去，正是吳翠蘭兩口子，原因是他們想要把大伯家的二十代領走。

  還好她早就預料到，之前已經跟書文泉通了氣。

  書文泉：“抱歉，不得代領。”

  江正輝一下子就不高興了：“怎麽就不能代領了？我是他親弟，怎麽著？難道要我喊我老娘來領？我老娘可是他親娘，這很合情合理吧？”

  書文泉：“不行！你們已經分家，村上有記錄，江奶奶跟二房住，屬於二房的人。”

  江正輝被書文泉死板的話氣得一腳踢翻發放桌，這引起了公憤，而護衛隊的人立馬上前製住了他。

  江建國：“江正輝同志，請你遵守規則，不要影響後面的人領錢。”

  其他村民也你一言我一語，最後江正輝鬧了個沒臉。

  大伯家的二十自然是領了，小然領到就交給江明月。

  “姐姐，今晚可以吃紅燒肉了嗎？”

  江明月好笑，這小子對紅燒肉是有執念了吧。

  “可以，但沒有肉。等會兒姐姐去城裡買肉去。”

  “好哩好哩，我晚上有紅燒肉吃哩。”孩子的歡喜就是這麽簡單，不過是頓紅燒肉，就讓他高興得繞圈圈，還跑去小朋友堆裡炫耀。

  不過，今天似乎炫耀受挫。

  小城：“我爸爸也要給我買肉吃。到時候也做紅燒肉。”

  狗娃插嘴：“買肉得有肉票，村裡隻發了錢，買不了。”

  小夢傳遞新消息：“可以買的，建國大哥弄回來很多的票券，需要的可以拿錢去村委會兌換。是真的，我媽媽就去兌換了布票，說是要給全家人做新衣服。”

  (本章完)