第274章 交易中心
紫菜、海帶、蝦皮等海貨,都是趙黎雅特意拜托鍾靖從廣湛漁民家裡買了,再打發人送過來的。
簡簡單單的做法,或者用於煲湯調味,都是好東西。
原本不值錢的紫菜、海帶,漁民們極少吃,多半用來喂豬喂雞鴨,但到了趙黎雅的口述中、經由舒顏的巧手,卻搖身變成了許多美味的菜肴,如紫菜蝦皮蛋花湯、紫菜蝦丸湯、紫菜餅、香烤紫菜酥、紫菜肉糜卷、涼拌海帶絲、酸辣海帶結、排骨燉海帶、海帶豆腐燉肉等,自帶的鮮味兒很受歡迎,連帶著其他許多酒樓也紛紛效仿,一時間海帶、紫菜在省城的市場上都漸漸的多了起來。
趙黎雅看了帳本,心情愉悅,中午一頓飯又能趁熱享受舒顏姐姐的手藝,更加滿足。
第二天,趙黎雅讓車夫趕車,隨自己去逛一逛,城裡城外找找合適的建交易中心的地方,林漠便一大早陪著舒顏去酒樓教顧廚做菜。
要教的菜趙黎雅與她來之前早就商量好了,舒顏在家試做過,這會兒教起來遊刃有余。
這次要教六道菜,讓顧廚依次分批推出,正好趕著年底應當能吸引一批客流。
顧廚在學習鑽研上勁頭十足,也有悟性,學起來別提多快,還能對應著提出不少問題,可見在這上邊的天賦的確是比許多人都強多了。
舒顏運氣也是好,一教徒弟就碰上個天賦過人的。
趙黎雅在城中轉悠了兩天,茶樓也去了好幾家,各處打聽,看了三四處地方,都不是太滿意。
交易中心的生意將來必定要與航海貿易掛鉤,必定能夠吸引來無數大商賈,大宗大宗的商品交易需要的地方可不是一般的寬敞。
若地方太小了,將來發展必定受限,那時候再想擴張的事兒,可就來不及了。
饒是嶺南一帶地廣人稀,但像省城這樣的地方,依舊繁榮,城中房屋密密麻麻,即便是貧民區,也搭滿了高高低低的窩棚。
這樣的地方若是拆遷也不是不行,但那需要付出的成本未免太高。
況且,釘子戶這種產物,未必這個時代就沒有。
精明人無論在什麽時代可都不會缺。
縱然城中更方便,權衡再三,也不得放棄了。
幸好本來就有心理準備,知道在城中想要找到合適的地方不容易,也就不覺得太失望。
寬敞之地,在城外倒是好找。
過了兩天,趙黎雅便看中了城南五六裡之外一片荒地。
這片兒地之所以沒有被開墾成田地,主要是因為坑坑窪窪好幾個爛泥塘,邊上的地嵌著大大小小的石頭,並不適合開墾。因此即便離城不遠,也還空曠著。
趙黎雅大致看了看,心裡默默盤算,打算連帶著不遠處的一些零散菜地也全都買下來。菜地價格應當會貴一些,但應當是值得。
估摸下來,總共上千畝。
確定好了地方,林漠便陪同一起找了中人,請他幫忙找那些菜地的主人。
中人不明白他們買這麽一塊廢地幹什麽,十分熱情的表示自己手裡好些田地,入手不虧。
趙黎雅和林漠隻好客氣婉拒。
買田地倒也不是不行,只是現在不合適。
況且,高濂縣也好,隔壁的遂溪也好,人少地多,荒野無數,還便宜!想買多少買不著?何必大老遠在這兒買?
中人心裡吐槽他們傻,見狀也就不多說了。反正不少他的那一份跑腿銀子就成。
跟幾戶菜地的主人家磨了三天,終於全都搞定,上官府辦地契,按一共一千一百畝算,實際上還有個一二十畝零頭贈送。
雖是沒法開墾田地的廢地方,但誰讓人家地理位置不錯呢,價格也不便宜,一畝地六兩銀子一共是六千六百兩。
趙黎雅試圖砍價而不得,最後還是成交了。
這地暫時不用,但她依舊雇人在四面樹立了石碑,堆放了一些石塊堆,石碑上寫明此地有主的意思,做下標記。
又與那幾戶菜地的主家說好,等菜地裡的作物收完,便不可再種了。
又交代了春熙酒樓的掌櫃,讓他幫忙時不時過來看一看走一走,不讓再種、也不許在此搭建窩棚之類的。
這都是為了將來少些麻煩。
萬一有人在此搭了窩棚,漸漸的吸引許多人家在此搭棚聚居,將來趕人走難免產生衝突。
到時那些種地的人家說不定也要趁機聯合起來鬧一場。
這年代的人可沒有什麽法律意識,人一多鬧騰,就算是官府都得小心幾分,自家在此又不是什麽本地的鄉紳土豪,更沒人忌憚了。
倒不如從源頭截斷管住。
兩件事情統統辦好,趙黎雅三人便打道回府。
他們三人雖然沒有再上閔知府家去過,但閔知府卻一直有派人暗中關注他們。
自己兒子的救命恩人,他總要多了解幾分。
打聽到他們竟然是城中風頭很盛的春熙酒樓的東家,倒是有些意外,心說這幾人卻是有些本事的!
趙黎雅買城外的地他事後也得知了,出手就是數千兩銀子,不可謂不是大手筆了。
更奇的是,竟買那樣無用之地,也不知是什麽打算。
他們買這麽多地,居然都沒有來走自己的門路,可見是個有主意的。也有可能是所圖甚大,存心要把這份人情用在更大的地方。
閔知府搖搖頭,一時之間他也想不到太多,便也不想了。
橫豎欠下的這份人情,他不會不認帳便是。還有那春熙酒樓,他交代一聲,讓人照看著些吧。
聽說他們就這麽離開省城了,身體已經好了許多的閔夫人也有些意外,笑道:“我原本還想見見趙姑娘和林夫人呢,沒想到這便走了!”
一開始她有點兒擔心她們會挾恩求報,此刻聽到他們就這麽離開了,心裡反倒有點兒空落落的。
閔言期更是失望不已:“我還想去看看兩位姐姐呢,她們回家了呀!”
閔夫人笑起來:“她們在省城裡有酒樓,又買了許多地,以後自然還會來的。到時候也就見著了!”
閔言期這才高興起來,“恩!”
(本章完)