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《九十年代小奮鬥》第74章 店面
  第74章 店面
  何曉玲看見肖紅就笑的見牙不見眼:“紅你起來了,讀書也辛苦,怎麽不多睡一會兒?餓了吧?快去吃早飯。”

  廚房裡在洗碗的肖芳聽到二伯娘這話,湊到吳菊蘭耳邊低聲道:“媽,我現在才知道,原來二伯母也能這麽關心人。”

  吳菊蘭嗔了她一眼:“別瞎說!”

  又慈愛的看著她笑:“你們是雙胞胎,這世上,你們是最親的人,這輩子都要好好相處。”

  肖紅才來的時候,她就擔心兩個女兒會鬧矛盾。

  萬幸現在她們長大了,也親近,要不然她得愁死。

  肖紅進來就聽到這話,上前摟著肖芳的肩膀:“媽你就放心好了,我是姐姐,肯定會照顧好妹妹的。”

  吳菊蘭笑著誇:“好,你是越來越有做姐姐的樣子了。”

  她知道自己沒什麽大本事,就盼著女兒們都能和睦相處。

  肖紅感覺自己被當成三歲的孩子哄了。

  她見大案板上已經有切好的面,想到昨晚上特意弄的鹵豬下水,就撈起一截鹵好的大腸,再切一點豬肚。

  等到面燒好,準備好各種調料,特意盛到八個小碗裡:“二伯,你們一起來嘗一下我燒的面。”

  肥腸收拾的很乾淨,肥厚鮮美的大腸咬下去有汁水飆出,湯頭有點油卻不會膩,再加上油潑辣子和蔥花,香噴噴的令人食指大動。

  豬肚的湯底是乳白色的,加了點醋和酸菜,入口酸辣,簡直就是絕配。

  哪怕他們已經吃過早飯了,但是每人兩小碗下去,竟然有種想再來一碗的衝動。

  何曉玲再次慶幸自己沒有自作主張,也沒有看他們店裡生意好就跟著賣餃子。

  要不然,肖紅又怎麽可能會替她出主意?

  “我的老天爺啊,”她誇張的奉承:“平日家裡也沒少吃麵條,可我今兒嘗到紅你做的面,才知道我白活這麽多年了。”

  “你的手怎麽會這麽巧呢?簡直就像是神仙手藝啊…”

  肖紅就算是喜歡聽好話,此刻都有點吃不消了。

  事實上很簡單,現在能吃飽就算是好日子了。

  就算是家裡燒面條,也是放一些豆角或者是剩菜下去,還舍不得放熬好的豬油,味道自然是好不到哪兒去。

  但是她現在碗小,鹵腸和豬肚本身就好吃,再加上鹵湯做底,這味道肯定好吃。

  “二伯母你要是想開面館,那這豬肚面和大腸面也能受一些人喜歡。”

  肖紅明白,畢竟不是所有人都能接受豬下水:“另外還有豬蹄面,肉絲面,還要多準備些酸菜,放在面條裡不僅解膩,還開胃。”

  何曉玲連連點頭:“你說的對,你的主意好,面條我倒是能擀的勁道,現在吃的九頭芥也是我醃的,味道也還行吧?。”

  又搓著手,衝她笑的諂媚:“就是這鹵味,我手藝不行。”

  說完,見肖紅明亮的眼睛微眯的盯著自己,讓人有些壓迫的感覺,她深怕肖紅誤會自己想要方子,趕緊道:“親兄弟明算帳,我是想麻煩你們幫我鹵豬蹄和下水,我從你們這邊買行不?”

  她之前厚著臉皮做豬下水的生意,就是未來的親家說她們有辦法弄到豬下水。

  那個時候鎮上只有兩家肉攤,豬下水也被人全都收走了。

  可惜先前趙四他們鹵的豬下水味道太好,害的熟客嫌棄他們兩家鹵的豬下水總是差點味道。

  本來這價格就不便宜,味道又不夠好,客人越來越少,現在肉攤上的豬下水又不一定賣得掉了。

  再者,也是因為趙四家又開始折騰出好吃的鹵豬頭肉,鹵豬蹄,鹵雞這些新鮮又美味的鹵味,把客人都吸引過來了。

  現在何曉玲也拎得清,知道想要面條好,關鍵還是得靠湯頭和澆頭。

  就算是她心裡想要學到手,理智卻讓她知道自己不能一錯再錯。

  肖紅能幫著出主意,自己也不能太沒良心。

  因此這些天她來送過幾次自家種的菜,卻很堅定的抵擋住廚房香味的誘惑,沒有進廚房。

  肖紅等的就是她這句話。

  反正就算是她不說,二伯家想開店她也攔不住。

  現在自己主動提起,就是想趁機在鹵味上掙一筆錢。

  事實上,賣鹵味比賣餃子輕松多了,而且鹵味的利潤還比餃子多。

  “那當然可以啊。”肖紅就笑盈盈的道:“都是自家人,不管你們要什麽鹵味,給你們比賣出去的少兩角一斤,我們就掙點手藝錢,這樣也算是有錢大家一起賺是不是?”

  何曉玲聽她這話,總算是松了口氣,拉著她的手親親熱熱的誇:“你說的太對了,就是這個理,咱們都來鎮上,以後也好有個照應。”

  肖紅點頭:“伯娘說的對,姑媽準備買房子,你們要是找不到店面,也可以等姑媽買了房子,租她的店面。”

  既然他們不是賣餃子,那她也不介意兩家離得近。

  說真的,這邊賣吃食的就他們一家也少了點,她是恨不得多開幾家,能吸引更多的消費者。

  但是她這心思沒人明白,反倒是讓趙二夫婦心裡都覺得她是個大方人。

  因此一直不做聲的趙二也悶悶的開口了:“有珍要是買這邊房子,那我們不能租她的店面,不能搶你們的生意。”

  何曉玲也連連點頭:“對,我們不能給你們添堵,我們先去找別的店面。”

  肖紅笑了笑。

  之前他們準備做生意的時候,就把鎮上的兩條街都轉過了,就沒找到合適的店面。

  有人在外打工回來,也帶回來外面的衣服和日用品擺攤掙錢,那攤位就更不好找了。

  她聽繼父說起過,上個月就連菜市場都多了一家肉攤,還說菜市場太狹小要建個大的。

  這樣一來,二伯他們想找價格合適地段好的店面就更難了,十有八九還會租到姑媽家的店面。

  當然前提是姑媽能湊到錢,買這邊的店面房。

  或者是買下這邊的地基,自己造房子。

  也不知道趙有珍是找誰幫忙的,反正她確實從銀行裡貸到了兩千塊錢,另外再從幾個哥哥手裡借了六百,總算是把肖紅他們斜對面的兩間兩層的房子給買下來了。

  (本章完)
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