第123章 圖謀
  從劉美娟說到炸雞的時候，肖紅就明白她獻殷勤，圖謀的是什麽了。

  可惜，她是不會把炸雞的配方告訴他們的。

  肖紅好心的附和：“既然他們都能做出來，那你們也研究研究嘛？”

  劉美娟當然也試著做過炸雞，他們自己吃著還可以，但是拿到店裡去賣， 很快就被買去的顧客嫌棄味道不好，雞肉老了，味道淡了，外皮不夠酥脆，根本就比不上趙家的。

  反正把他們做的炸雞嫌棄到狗都不想理的程度，差點就把她給氣的要升天了。

  但是就算是人家指著她的鼻子罵，她也只能退錢。

  要不然聽到她們嫌棄的話，會把客人都嚇跑， 連著鹵肉都賣不掉了。

  而且， 他們自己嘗了下涼了的的炸雞塊，也覺得味道不如熱的時候好吃。

  劉美娟也舍不得多嘗試幾次，畢竟雞的價格不便宜。

  但是舍得買炸雞的，一般都是有錢人，對炸雞的味道，要求就更高了點。

  現在看到肖家姐妹送上門，那她就想哄著她們告訴自己訣竅。

  她現在賣鹵的豬頭肉和豬蹄，一天也能掙十幾二十幾塊錢的毛利。

  這可比人家進廠還掙得多呢，生意好的時候比自家男人收入還高。

  而且她現在能掙錢， 肖建華對她也更好了。

  她想掙更多的錢，想讓他一直對自己這麽溫柔，也想早點變成萬元戶，讓自己的兒女想要什麽就能買什麽。

  為此， 她願意在肖家姐妹面前伏小做低， 現在聽到肖紅的話，就順水推舟的陪著笑臉道：“我們手笨， 做出來的炸雞味道不對， 要不你們來試試？”

  肖紅就用炫耀的語氣，一臉無奈的道：“哎，真不是我們不願意下廚，而是過年回去後，趙叔和我媽就不準我們乾活，隻催著我們好好學習。”

  樓芬芳進來聽到這話，氣的扭頭就走。

  媽媽開店掙錢後，私底下給她的零花錢就多了起來，她原本還挺高興的。

  但是她星期六星期天在家，乾的活也多了。

  特別是給豬頭豬蹄拔毛這活，不僅恐怖還油膩膩的，一開始讓她惡心的想吐。

  幸好每個星期的生活費多了一倍，她也就能忍下來了。

  現在卻聽到她們姐妹在趙家，竟然是十指不沾陽春水，這巨大的落差，能讓她布憤怒嗎？

  肖芳在邊上見他們夫妻的臉色都不太好，就笑著開口：“我倒是無意間看到趙叔調過味，不過也沒太大的把握， 要不咱們來試試？”

  她現在就很佩服自家姐姐打擊人的功力， 實在是厲害極了。

  可惜她這話半真半假。

  以前肖紅教繼父調味的時候，他們也沒避著她， 她也確實聽了一些。

  但就算是她真的會，也不可能胳膊肘往外拐。

  這還是來的路上，肖紅給她出的主意，說是不加番薯粉，把雞塊在麵粉裡打個滾就炸，這樣做出來的雞塊趁熱吃味道也不錯，但是冷了之後，味道就不行了。

  反正這麽簡單的做法，家庭主婦們誰都會。

  只不過是雞肉不夠嫩滑，味道不會太好。

  但是能霍霍他們家的雞，又能看到他們空歡喜一場的樣子，姐妹倆心裡就高興。

  果然，劉美娟聽到肖芳的話，瞬間就眉開眼笑的去抓雞，殺雞。

  肖芳也沒避著她，把修理乾淨的雞剁成塊，又往裡面加了點黃酒，醬油，又加了十三香和雞蛋生薑這些醃著。

  又用雞蛋和麵粉調成很稀的糊糊。

  醃了一個小時之後，在劉美娟肉疼的眼神裡，肖芳倒了很多菜籽油燒熱後，把雞塊在糊糊裡打個滾，就放進去炸。

  對一般人來說，現在有肉吃就是豐盛了。

  現炸的雞塊當然香噴噴的，饞的讓人流口水。

  劉美娟嘗了一塊，也確實比自己自己以前做的炸雞塊味道好點，她見肖家姐妹是毫不客氣的吃完一塊又拿一塊，趕忙收起來：“現在是好吃，不過咱們等冷了再嘗一下。”

  “那也行！”肖芳心裡明白，炸雞最重要的還是雞本身。

  家養的雞有營養，就適合燉，炒。

  做炸雞，那就缺了鮮嫩，現在趁熱吃味道還行，等冷了味道就不行了。

  劉美娟就試探性的問：“這炸雞的味道和你們家賣的差不多嗎？”

  肖紅很誠實的搖頭：“比不上趙叔做的炸雞，雞肉不夠鮮嫩。”

  劉美娟臉上的笑意就維持不住了：“沒想到他的手藝這麽好？”

  肖峰跑進來喊他們：“二伯，我爺爺讓我來喊你們一起去上墳。”

  說完，聞到了還沒散去的香味，忍不住吸了吸鼻子：“好香啊！”

  肖宇航護食，立馬把剩下的雞肉塞到嘴裡，含糊不清的道：“沒了，都已經吃完了！”

  說完還吧唧了下嘴巴，故意饞他：“炸雞可好吃了，要是你把你的鐵皮青蛙和滾鐵環給我玩一個星期，我就給你吃一塊。”

  雖然肖宇航不喜歡肖家姐妹，先前要不是被媽媽逼著，他都不想喊她們。

  但是她們會做好吃的，又能讓他在肖峰面前炫耀。

  現在的孩子也沒什麽玩具，擰緊就會跳的鐵皮青蛙，還有滾鐵環就是孩子們最好的玩具。

  哪有孩子不饞肉，要是別的時候，肖峰還真的會嘴饞，會忍痛把自己的玩具借給他玩。

  但是中午他吃肉吃到撐著，想到晚上還有鹵豬頭肉和豬蹄，他也就抬著腦袋，一臉不屑：“哼，我才不要稀罕呢，姐姐給我們帶來了很多肉，比你們給我家的肉還好吃。”

  話雖然這麽說，但是他心裡還是有點嘴饞的，因此把舍不得吃的奶糖從兜裡掏出來剝開塞到嘴裡咬，還一臉陶醉：“奶糖真好吃！”

  肖於航胖胖的臉上就露出憤怒，瞪著她們：“你們為什麽把肉給他們家？”

  肖紅就很不讚同的皺眉：“你這說的是什麽話？咱們都是一家人，孝順長輩是應該的！”

  劉美娟就算是心裡罵她們蠢，卻只能拉著兒子哄：“聽你大姐的，不能淘氣，晚上咱們也吃肉。”

  但是心裡也很想嘗嘗那姓趙的手藝。

  反正她心裡是覺得，自己做的鹵味味道很不錯的。

  (本章完)