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《九十年代小奮鬥》第132章 貴客
  第132章 貴客
  趙老四很和氣的衝她笑了笑:“肖紅她們一直惦記著你呢,你來就把這當成自己家一樣,千萬別客氣。”

  隨後拿起圍裙系上,就去頂替了肖紅的位置開始炸雞。

  他還一直惦記著閆宏:“肖紅,閆宏也來了吧?等下你給許家送點鹵肉,還有炸雞,也給他們添個菜, 你看合適嗎?”

  肖紅可不願意繼父把他們捧得太高,也擔心許新寧那個心眼多的媽誤以為他們家貪圖什麽。

  “不用,我還讓閆哥給咱們帶了番茄醬來,等他把東西送來,咱們再讓他帶一些吃的回去就好了。”

  趙老四也跟著點頭,又衝她笑:“家裡來客人了,你做菜好吃, 要不中午就你動手?讓肖芳和燕燕給你打下手行嗎?還有五個訂了中飯的街坊鄰居。”

  肖紅趕緊回家:“行, 我這就去燒午飯。”

  她去廚房就看見肖芳已經在廚房燒火了:“中午也來不及買菜了, 就煮個臘肉酸菜筍,炒個青菜心,另外就都吃熟菜成嗎?”

  “那也行。”肖紅看電飯鍋裡的飯都已經煮好在保溫了,邊上肖夢秋也不見外的在剝筍葉子,她就撈起早就用清水泡著的臘肉:“夢秋姐,明兒咱們去柞村挖筍釣魚吧?”

  肖紅她是覺得一隻羊也是放,二隻羊也照樣放。

  說好的陪閆宏回去釣魚,現在多加一個肖夢秋也沒關系。

  “好啊!”肖夢秋很有興致:“我不喜歡釣魚,咱們還是去挖筍吧?”

  又問:“咱們要帶點菜回去嗎?”

  肖芳在柞村住了這麽多年,也很熟悉現在山裡面有什麽好吃的:“不用,現在家裡面好吃的多, 爺爺他們今年曬了些筍乾, 咱們明兒殺隻鴨,就用筍乾燉著才香。”

  “再就村裡買點小魚小蝦的, 吃個新鮮。”

  要是平常,她們也舍不得霍霍爺爺家養的鴨子。

  但是今年爺爺也養了不少肉雞, 也已經快可以賣了, 就不願再養鴨子了。

  鴨子雖然不用怎麽費心,同樣鴨子下鴨蛋也是隨心所欲,家裡根本就沒能摸到幾個。

  再有就是鴨子把家裡弄得很髒,比起來還是養雞更乾淨。

  因此趙爺爺早就催著他們把鴨子都拿來吃了。

  肖紅在鍋裡放了豬油,用薑絲稍微熗鍋後,再把臘肉入鍋翻炒後再放竹筍,再繼續把竹筍翻炒一會兒,才開始加調料,加水開始燉。

  肖夢秋看了就很詫異:“你還要這樣炒過再燉的嗎?我們都是直接把臘肉和筍放進水裡一起燉的。”

  肖紅很自信:“那等下你嘗嘗是我做的味道好,還是你們那做法的味道好。”

  “看你這得意的小樣。”肖夢秋突然聞到了香味:“好香啊,外面在做炸雞了嗎?”

  肖紅想著灶膛裡肯定是架著木柴在燒的,就喊妹妹:“肖芳你拿個碗去裝幾塊回來咱們吃。”

  肖芳應了一聲,起身拿了個碗,招呼肖夢秋一起出去:“咱們一起去。”

  肖夢秋在省城是吃過KFC的人,心裡也好奇他們做的炸雞是什麽味。

  等她們來到外面的時候,就看見小巷子外面已經圍著十多個人了,當然大半都是孩子。

  肖芳又帶著她回去,從屋後面走到小巷子裡,開始幫著秤重,還按著客人的要求們, 加番茄醬。

  趙菲菲也要收錢, 找錢,順便招呼客人。

  油鍋大,一鍋能炸十來斤,這一鍋出來賣掉後,還剩下五塊炸雞,趙老四就盛到大碗裡,笑著招呼:“來,你們嘗嘗味。”

  他自己又把醃好的雞塊放進油鍋開炸。

  肖夢秋拿起一塊炸雞細細品嘗後,不住點頭:“好吃,這味道和KFC裡賣的差不多,你也吃啊。”

  “那你多吃點。”肖芳湊到她耳邊低聲嘀咕:“再好吃的東西,連著吃幾個月,也沒胃口了。”

  肖夢秋給了她一個白眼:“你這話敢出去說,是會被人打死的,你這是在炫耀!”

  就連他們家,也能算是中等家境,也舍不得經常去買炸雞吃啊。

  一個人份的就要十來塊錢,有幾家舍得買?
  雖然炸雞的味道可能比不上KFC的,也不如KFC精致,但是現在的人不會挑剔這點細節。

  而且肖夢秋也發現了,他們賣的不貴,只要三塊五一斤,因此來買的人也很多。

  她回到廚房後,就不解的問:“炸雞的生意這麽好,為什麽這麽晚才開始賣?而且我聽菲菲說那三桶賣完就不賣了?”

  “大姐,這裡只是一個小鎮啊?沒有多少人舍得買的。”肖紅不由好笑:“而且鎮上還有一家賣炸雞的,要是我們準備太多,那就賣不掉了。”

  “今兒準備二十隻雞,那還是因為是假期,平時我們賣完十隻雞就不賣了。”

  肖夢秋聽後,忍不住嘟囔一句:“三塊五一斤也不算貴啊,這要是在省城,那肯定是一天到晚都有人排隊買,這可比KFC裡的炸雞實惠多了。”

  肖紅心裡幻想了下她說的那場面,也心動了一下。

  要是她去省城開個炸雞店,生意肯定會很不錯。

  但是要找肉雞的供應商,還要面對眼紅想偷師的人…到時候她就會被一家炸雞店給困住了。

  她可不想自己被炸雞的味給醃入味。

  因此她就很淡定的反駁:“省城的房租也更貴,而且很快就會被人模仿。”

  午飯做好了,燕燕也跟著趙奶奶下來吃午飯。

  肖紅先把別人訂好的午飯盛出來,再招呼大家一起吃午飯。

  不過吳菊蘭是不下來吃的,再說她先前才吃了一碗黃酒雞蛋羹,現在也吃不下。

  等下肖紅會再給她用雞湯燒點面條。

  現在趙老四和趙菲菲還在忙著賣炸雞,她們先吃好午飯再去替他們。

  因此,小方桌上就只有趙奶奶,肖家姐妹,趙燕燕和肖夢秋。

  不過吃飯的人不齊,菜還是挺齊全的,一點也沒怠慢肖夢秋這個貴客。

  一碗還熱著的炸雞,一盤豬頭肉,一盤切好的鹵雞,再一大盆臘肉酸菜筍,一盤綠油油的青菜心。

  肖芳還特意開了幾瓶汽水。

  趙奶奶笑著招呼:“大家都別客氣,多吃點啊!”

  肖紅還特意把調好的辣碟子放到肖夢秋面前,再給趙奶奶夾了好幾塊豬頭肉:“對,咱們趁熱吃。”

  (本章完)
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