第20章 野地烤牛肉
池子裡失蹤的水忽然又重現了,所有的人都認為這是神跡,便欣喜若狂地撲到水池邊牛飲起來。
“月兒,又是你搞得鬼吧。”沈銀星將朧月抱到一邊,憐愛地刮了下她的小鼻子。
“嘻嘻嘻,什麽都瞞不過阿娘。”朧月趴在沈銀星耳邊小聲說道:“阿娘,我們路上不用擔心沒水喝了,現在我的空間有半池子水呢。”
“不愧是我女兒!”沈銀星親了一口朧月的小包子臉。
有了水,所有人臉上都有了喜色。
許家村的人也都提著大桶小桶開始灌水,村裡的老弱婦孺們也都捧著清涼的池水美美地喝了個爽。
其他村的人也害怕再發生爭搶,會引起神明不滿,於是也不爭不搶地打了水回去。
看人們都喝的差不多了,許景陽也將老牛牽來飲水,結果老牛還沒走到池邊,就突然臥在地上不走了。
許景陽抽斷了三根藤條,結果老牛還是臥地不起,氣得他指著牛鼻子罵:“你這孽畜,竟敢違逆聖旨,朕命令你趕緊起來,否則朕將你抽筋拔骨!”
結果老牛聽了聖旨之後,依舊懶得理睬許景陽,還拿屁股對著他。
“老弟,你家這牛估計是起不來了”旁邊一個村民踢了踢牛屁股,然後咂摸了下嘴:“這牛年紀大了,走不動嘍。”
“啥年紀大?朕買牛的時候,那賣牛的農家說,這頭牛正值壯年呢”許景陽去牽牛鼻子,試圖讓它重新站起來。
“噫!老弟你絕對是被騙了,你看看你這牛,皮毛又亂又沒有光澤,皮膚乾枯粗糙,眼盂凹陷,目光呆滯,眼圈皺紋積累了一層又層,絕對是頭老得快掉牙的牛了。”
說完,村民又去掰了掰老牛的嘴巴:“你看看,你這頭老牛的牙齒磨損得齒根都露出來了,老弟你絕對是被騙了。”
要說買牛被騙,那也不奇怪,朧月他們一家四口,就沒有一個人是乾過農活的,對農家生活的各種常識也是知之甚少,他們那會買牛的時候,也只是想著能讓牛拉個車代個步。
這一路上,這老牛拉著一家四口走了兩三百裡,也算是盡心盡力任勞任怨,發揮了最後一點余熱。
但是眼見要啟程了,這老牛依舊死活是跪地不起,不肯再往前走一步。
“這牛年紀大了,走不動了。”
村民們見狀,都建議將牛宰殺了當作口糧,不能讓一頭牛耽誤趕路啊,咱們這可是在逃命呢,耽誤久了,後面的羌人要是追上來了,那可就麻煩了。
朧月看著老牛那撲閃撲閃的大眼睛,說實話現在要殺牛,讓她有點於心不忍,畢竟這一路和這頭老牛相伴也是有了些感情,而且以後的路上要是沒了牛車,就只能兩條腿開11路走著去了。
後面幾百裡路,要是靠走的話,不知道要磨爛多少雙鞋。
沈銀星也是沉默不語,她摸了摸牛頭,然後喂了老牛幾把乾草,想讓它最後飽餐一頓。
老牛也乖乖地嚼了起來,時不時還哞幾聲,帶著渾濁的目光看了看遠方,好像也知道自己時日無多。
許景陽是讚同殺牛的,因為他覺得這牛不聽話,就應該殺了,還有那賣牛的騙子,犯了欺君之罪,也該殺。
最後,老村長帶著村裡的一個屠夫過來了,在眾人的圍觀下,結束了這老牛任勞任怨的一生。
屠夫手法嫻熟,雪白的刀子沒入老牛身體裡走了幾個來回之後,便皮肉分離了,不一會一整張牛皮就被完好無損地剝了下來。
剝下來的牛皮可以做水袋做靴子做鬥篷,不過朧月的空間裡這些東西多的是,於是就送給屠夫當宰牛的報酬了。
屠夫將一些牛內髒埋到了土裡,按照許家村的傳統,宰牛是要孝敬土地神的,所以牛下水就成了最好的祭品。
殺牛的時候,朧月別過臉有些不忍心看,但是後來熏牛肉的時候,朧月坐在火堆旁,一個勁地流口水。
因為天氣炎熱,肉類容易腐敗生臭,所以村裡人便尋來了一堆乾茅草將牛肉熏了,香茅草熏過的牛肉風味絕佳,還易於保存。
朧月家沒有會下廚的,牛肉都是村子裡的人過來幫忙收拾的。
日頭西下,村子裡的人點起篝火,用削尖的木棍串上熏好的牛肉,然後放在火上烤,不一會,烤肉的香味就彌漫了整個夜空。
等牛肉烤得直滴油的時候,再往上面撒上鹽,不需要再添加任何香料,就足夠將人們肚子裡的饞蟲勾了出來。
現在有了水,就能和面,幾個婦人揉了一把麵團,在火上的平底鍋中烙起了麥餅,等樹枝上的熏牛肉滲出油脂來,就用小刀將肉塊削成薄片,然後將麥餅剖成兩半,把油潤潤的牛肉往裡一夾,一份香噴噴的牛肉餅就做好了。
朧月一咬,外面的麥餅酥脆,裡面烤好的牛肉油脂飽滿,肉質筋道,麥香混合著肉香,讓她的舌頭瞬間找不著了北。
還有一些婦人在野地裡摘了野菜,在池塘邊洗乾淨,然後又用牛油在鍋裡煎了一遍,牛油煎野菜的香氣過於濃烈,人們吸溜口水的聲音響了一地,連向來不愛吃野菜的朧月都吃得噴香。
吃飽了,小孩子們往乾草上一躺,就開始數起了漫天的繁星,幾個婦人圍著火堆在縫補衣裳,沈銀星一開始也坐在旁邊學習,但她學了一會就撇下針線,跑去教那些半大小子打軍體拳去了。
眼下的安寧,總讓朧月生出一種錯覺,她覺得自己這一路不像是出來逃荒逃難的,更像是出來旅遊度假的。
篝火燒得正旺的時候,老村長拄著拐杖笑眯眯地將大家聚集在一起,說是有事情要講。
接下來,老村長就講起來許家村的歷史,講起了許家村的老祖宗。
朧月心想,就這事啊,她不太想聽老村長念族譜,於是聽的昏昏欲睡,但是許景陽卻聽得津津有味。
末了,等到大家聽得都快睡著的時候,老村子終於講出了他今晚召集大家談話的真實目的。
(本章完)