第242章 美味動人心

  在老徐家吃飯的這些人已經將孩子從家裡帶了來，小孩子原本正在桌子旁邊跑來跑去捉迷藏。

  但是看到這肘子上桌之後，一個個眼睛都亮了。

  他們的眼神不由自主的跟著端盤子的婦人腳步移動，直直的盯著那婦人手中的盤子上那誘人的肘子，瞬間口水都流下來了。

  蕭蘭當然知道這些食物對他們的誘惑，畢竟這些肘子也曾經這樣誘惑過自己。

  但吃了多少次之後，她才能夠習慣了， 捂臉，習慣不去流口水。

  那些小孩子也不由自主的坐在了桌子旁邊，等候的大人發話，但是，蕭蘭和李嫂以及幫廚的婦人沒有做完菜，眾人怎麽可能動筷子？
  所以他們都一個勁的盯著那肘子，小院裡靜悄悄的，因為他們面前放了一個香噴噴的肘子，有的大人也已經忍不住用袖子擦了擦自己嘴角。

  擦拭著溢出的口水，實在是太殘忍了。

  可是心裡，有一個聲音在叫囂著，忍住忍住，一定要忍住。

  蕭蘭看到眾人這副模樣，急忙跟大家說，“大家盡管吃即可，我都有留出來，我跟做飯的這幾個嫂子們一起吃。”

  “待會兒我跟李嫂，還有幫忙做飯的嫂子們還單獨做一桌，你們盡管吃就是，不然肘子涼了那就不好吃了。。”

  眾人一聽，這可了不得，小孩子急忙拿上筷子，就想要去， 夾那個香噴噴的肘子，被自家大人呵斥了一下，“小孩子不要亂動！”

  眾人都紛紛感謝一番，然後才拿起了筷子，夾起了肘子吃。

  看到讓大人行動，剛才被呵斥的安安靜靜的小孩子也立馬開動起來。

  肥而不膩的肘子肉放到嘴裡面，肉質簡直是滑溜溜，吃一筷子感覺到的是滿嘴的絲滑，入口即化，實在是太好吃了。

  眾人夾了一筷子之後，又繼續夾第二筷子，很快，這個肘子肉就被他們給瓜分的一乾二淨。

  只剩下一個骨架子在那裡，昭示著剛才這道菜有多麽的美味。

  第二串菜是李嫂用大白菜燉的肉，那五花肉在大白菜裡面，實在是太出挑了。

  即使是跟大白菜的色澤都差不多，一塊塊的大片五花肉片，讓他們一眼就看到了。

  那五花肉片切的是長條狀，誘人的肉片，也同時散發著誘人的香氣。

  肉片摻雜了，白菜的清香， 眾人忍不住先夾了一片肉放到嘴裡， 太好吃了。

  而且白菜也混合著五花肉的味道， 那濃鬱的肉香味讓他們忍不住吸溜鼻子。

  第三道菜是芹菜炒肉，水芹菜香，在空間裡培育的。

  蕭蘭是撒過幾次營養液的，所以這些水芹菜生長的格外水靈，也格外清脆爽口。

  焯水之後，放到涼水裡面過一遍，蔥薑爆炒肉片，再將焯水的水芹菜倒入鍋中翻炒，爐火很旺，很快水芹菜就翻炒完畢，出鍋！
  那清香是不同於白菜燉肉的那個滋味的，當然各有風味。

  幫廚的婦人在蕭蘭指導之下，將蕭蘭帶來的這些皮肉凍給切成長條小塊，放上蔥花倒上醋和香油，略微一攪拌，十分的香氣宜人，酸溜溜的，香噴噴的。

  吃著滑溜溜的皮凍，那感覺簡直是爽歪歪。

  剛才吃了一些熱食之後，肚子裡面沒有那麽空。

  所以吃起這道皮凍，眾人肚子也沒有任何不適，反而覺得特別清口。

  再一道菜是西紅柿雞蛋湯，西紅柿是自己種的，雞蛋是自己養的野雞下的，西紅柿雞蛋湯紅裡透白，那顏色實在是太好看了。

  出鍋後，撒上一把小香菜更加出味。

  當這個湯端上桌的時候，眾人都被這個美麗的顏色給徹底的吸引了視線。

  “蕭蘭，這個能吃？這麽紅的白的，是什麽做的呀？”

  當然他們也看到了蕭蘭切西紅柿的時候，還以為是漿果呢，可是現在看，不是漿果，那是什麽？
  蕭蘭笑著回應道，“這是一個新品種的蔬菜，也可以做水果吃，叫西紅柿，很好喝的，試試。”

  雖然這道菜裡面沒有肉，但是裡面有蛋花，那可是野雞蛋。

  拿了一個碗，用杓子將這些西紅柿雞蛋湯，舀到碗裡面，用小杓輕輕舀了一下，然後放到嘴邊，輕輕的吹了吹。

  倒入口中，那滑溜溜的雞蛋實在是別有異樣的風味。

  他們也很少吃雞蛋，偶爾能撿到一個雞蛋，他們都是放到鍋裡白水煮著吃，從來沒有試過這個吃法。

  這個西紅柿雞蛋湯酸溜溜的味道，征服了他們所有人。

  “蕭蘭，以後進山，我們也能想到這種西紅柿嗎？也能撿到野雞蛋嗎？”那人問道，是李嫂的一個近親，按照輩分李嫂要叫那人四哥。

  “你就放心好了，進山都能收獲這些吃的。”蕭蘭準備將空間裡面的蔬菜水果再放出去一些，等帶人去采摘。

  李嫂的四哥一聽，開心的又多喝了一大碗西紅柿雞蛋湯。

  在接下來是紅燒茄子和麻婆豆腐，炒菜很快，當然這倆菜一上桌又被哄搶，不是肉，但是實在是太有特色了。

  尤其是麻婆豆腐，又麻又辣，好吃的很，小孩子吃不了太辣的，但是那些大人都特別愛吃，一個個辣的嘴裡都要噴火，還忍不住將筷子放下呢！
  蕭蘭做好菜，準備做炸肉，炸肉片，是將肉切成片，然後用調料煨起來。

  然後再放到面糊裡面，把面糊將整個肉片覆蓋起來。

  放到熱起油來的油鍋裡面炸，炸至兩面金黃。

  撈出來，然後，繼續的往裡面放肉片，直到都炸完一遍後，待會再炸一遍，一共是炸兩遍。

  炸肉片，外酥裡嫩，實在是太好吃了。

  炸肉丸時，將五花肉給剁成，剁成肉末，然後，放上蔥薑，一起剁細。

  再加上，泡好的花椒水，剁成肉餡之後，一個個團成圓形的小丸子，放到面糊裡面。

  讓面糊蓋住整個小肉丸，再放到熱油鍋裡面炸。

  同樣也是炸兩遍，做出來炸肉丸，一個個跟小圓球一樣。

  看上去又好玩又好吃的樣子，炸肉丸深受小孩子的愛戴。

  一口一個，實在是剛剛好。

  (本章完)