第50章 新食材
這個木耳可以做主菜,也可以做配菜,能做很多好吃的呢,
今天蕭蘭打算再加個涼拌木耳,給崽崽多增加一下營養。
這些枯木蕭蘭挪進去了大半,這裡還是要留一些的,等帶村裡人來這裡的時候,也帶他們采摘一些,然後曬幹了,賣出去,也可以增加村裡人的一點收入。
繼續往前再走走看,反正想回去了很快就可以到家。
前面有一片水窪地,有水草,還有幾十隻大大小小的野鴨子在水裡玩耍。
這可真好,空間有野雞了,野鴨也不能少!
水邊竟然有一大片綠油油的水芹菜,這個做菜好吃,菜譜有寫,立馬收,整片水窪地已經都被挪進了空間。
就連水窪地裡面的泥鰍黃鱔也在空間裡面鑽來鑽去。
蕭蘭看到蘆葦叢中還有一堆一堆的野鴨蛋,實在是高興極了,可以做鹹鴨蛋吃,還有幾隻零散的野鴨流落在外,它們的親人都在空間裡了,這幾只在外面形單影隻的不大好,還是都讓它們團聚吧,收!
現在回去,該把昨天做多的野菜肉包子放在灶台上了,今天開始蓋屋,早飯照樣吃野菜肉包子。
蕭蘭管飯,野菜肉包子,純粹就是為了省事,做別的菜各種食材得準備多少,就野菜肉包子,這一樣,她和李嫂,二妮也得不停的做,才能供來幫忙的人吃飽。
蕭蘭回到家,將崽崽從空間的床上挪到家裡的床上,洗漱後給灶台點火,把包子都放進了蒸籠,等下直接倒在箥羅裡面也是熱氣騰騰,香噴噴的。
崽崽一會起床吃什麽好呢?小孩子光吃肉不太好,還是要注意營養均衡,她剛來這段時間對吃肉有些太過於執著了,得換著花樣吃才對。
趁著還沒來人,她去空間翻了翻書,找到好多本美食大全,專門看看早點,面食!
她看到油潑面不錯,崽崽應該能吃好大一碗!
面條她打算做寬一點,而且放菠菜汁,菠菜在空間成熟的太多,一簇一簇的,拔了一把,洗淨放到榨汁機裡去,很快榨出來的菠菜汁又鮮又綠,和到面裡面,上色好看的很,還有菠菜的營養也加了進去。
擀成一個大餅,然後疊成好幾層,拿刀切成一條條寬面條。
大鍋燒開水,把面條放進去煮熟,撈出來,蔥蒜爆炒,放上鹽,醋,醬料,攪拌均勻,然後趁熱澆在煮好的寬面條上。
“滋啦滋啦”的聲音,各種香味散發出來。
就這樣,一碗令人食指大動的油潑面就做好了。剛做完一碗,李嫂和二妮就來家裡幫忙了。
聞到這個香味,李嫂問道,“你這是做的什麽?這麽香?”
“面條!”
“好奇怪,怎麽把面條做成綠色的?”
“我加了菠菜汁。”蕭蘭笑道,手上動作不減。
鈺兒還沒起床,做好的這碗先給李嫂和二妮吃。
“二妮,趁熱吃。”蕭蘭招呼二妮坐下。
“蕭姨,我剛吃了飯。”二妮在家就吃了,是昨天芙蓉鎮大廚做的飯菜,雖然蕭姨做的面看上去好好吃的樣子,可以她吃不下這麽大碗啊。
“李嫂,你吃!”蕭蘭對著李嫂說道。
“我也剛吃了。”李嫂也無奈,大廚的菜不能放太久了,今早上給大林帶了一個食盒給他師傅,剩下的一個食盒他們娘仨吃的,還都吃撐了。
“那就少來點。”李嫂被蕭蘭說的有些心動了。
“你倆吃這一碗!”蕭蘭又拿了一副碗筷,給了李嫂,讓她自己分開來。
“行,來,二妮,咱倆吃這一碗。”李嫂和二妮對半分了一碗,一邊吃,一邊稱好吃,等蕭蘭蓋完房子,就跟蕭蘭學一下怎麽做油潑面。
蕭蘭繼續做自己和崽崽的面,這時候崽崽也醒來,穿上衣服,踏著鞋子走了出來,
“娘親,我好像聞到你又給我做好吃的了!”崽崽揉了揉惺忪的睡眼,“我先去洗漱,一會就過來吃,好香啊!”
“鈺兒真是個小吃貨!”李嫂給了崽崽一句中肯的評價,蕭蘭默認的點了點頭。
又一碗面做好,端到崽崽面前,光聞著油潑面裡的香味,崽崽就食指大動。
拿著筷子扒拉的挺快,“好好吃!”
蕭蘭也給自己下了一碗油潑面,真的餓了,早早就去收山貨,好餓呀。
不一會功夫,餓的前胸貼後背的蕭蘭終於捧上了心心念念的油潑面,坐在桌子面前,吃了起來。
入口的味道真好,崽崽一邊吃一邊開心的跟蕭蘭說話,“娘親,這個面太好吃了,我想要天天吃!”
“好,喜歡吃娘親就給你做,天天吃!”蕭蘭對崽崽寵到了骨子裡,想吃什麽就做什麽,誰讓咱家娃看著最可愛呢!
“嗯!”崽崽開心的眼睛都要眯成一條縫了,因為今天娘親要和自己去抓魚,還可以讓他自己抓魚呢!
要趕緊吃的飽飽的,娘親不忙就和他去。
很快一碗面見底,碗底的油水也都沒有放過,蕭蘭吃完了看著空碗感覺自己做少了呢,沒吃飽。
蕭蘭村裡人已經陸續來到家裡吃早飯,吃完後立馬開始幫忙蓋房子了。
材料蕭蘭拜托谷掌櫃都置辦齊全了,三個車夫載著蓋房子的材料到了院門外,算了,不吃了,中午多做點吃的,餓了,空間還有點心呢!
蕭蘭家裡如火如荼的進行著房屋建造,有幾個參軍的李家村人回到了村子裡面,第一時間去了老村長家。
過了好一陣子,那幾個人才離開,各自回了自己家,老村長呆坐在那裡,手裡的旱煙袋許久都沒動一下了。
“老頭子,李飛他們的話,能做數嗎?”老村長媳婦問道。
“寧可信其有,不可信其無啊!沒想到我李家村在這裡落戶一二百年了,竟然會遭遇這麽可怕的事情。”老村長無奈的說道。
“可是這年景不好,大家又沒有存多少糧食,一旦打仗,那我們能到哪去?手裡的糧食又能支撐著走多少路?”老村長憂心忡忡。
“這一打仗,不知道要死多少人啊!”
“今年不是隻對峙摩擦,還沒有正式開戰嗎,再說了,冬天也不會打仗的,光下雪都能把人給埋了!我再想想,先不要和人說,不要造起不必要的恐慌。”老村長囑咐道。
“老頭子,你還不知道我?你不讓我說,我能給你說出去嗎?那個食盒和盤子我都收拾乾淨了,你也得去給蕭蘭拿回去了,順便到那邊看看,房子建造的怎麽樣了?”村長媳婦說道。
“拿過來吧,我這就去!”心口猶如一塊大石頭壓著,沉甸甸的,讓人喘不上氣來,還是出去走走吧。
(本章完)