“你怎麽知道？”

  趙德正脫口而出，眼神卻不自覺地移向這狗丫頭身後的李三順。

  現教現賣？

  李三順在心裡“呸”一聲，不動聲色地移開了步子：你自己亂猜歸亂猜，請不要拉無辜的人下水！
  顯金抽出一條水蒸後的檀木條，放進不遠處的水盆裡。

  水盆打的井水，冰涼沁骨。

  顯金說話間的功夫便將檀木條放了進去，待皮杆冷卻後，一邊將檀木條從清水裡撈起，手上利索地三下五除二將枝丫皮剝了個乾淨，順手還剔除了枝丫骨柴，一邊笑著同趙德正隨口道，“我做宣紙生意，我知道，難道不應該嗎?”

  說著便將檀樹皮丟進了竹筐裡，將乾乾淨淨的枝乾遞到趙德正手上。

  趙德正看了眼手裡被剝得乾淨得筆直筆挺的木條子，心裡大為震撼：若是理論，尚能現學現背，可做宣紙是手上功夫，這細微處見真章，雖說剝皮不難，但能隨手把檀木條子剝得這樣漂亮，本身也是帶點功底在的！

  顯金揚了揚下頜，示意趙德正往裡走，“趙管事守了一夜的蒸籠辛苦了，若無需休息，還請趙管事為我帶個路，咱們好好看一看大名鼎鼎的桑皮紙作坊。”

  趙德正如夢初醒，跟隨顯金的腳步朝裡小碎步跑去。

  顯金一路過水池、紙焙、窖房、庫房，非常有主人翁意識地帶著趙德正往裡走，時不時提點小建議：
  “.有幾張製簾的竹材不好，還是要用苦竹，短者尺余，長者達二尺，適合製作無節無巴的長竹絲。”

  “紙焙的清焙刷要換新，總有枯木枝顯得咱們陳家寒酸，我聽說恆記特製了松毛帚，蓬松有力，很是不錯，咱們也去製點。”

  再時不時問兩句趙管事：

  “咱們如今驗紙怎麽驗？驗數又怎麽驗？裁剪怎麽裁？”

  趙德正：你不僅在教我做事，還要挑我錯處？！

  你算老幾呀！

  你算根葡萄藤！

  趙德正向來吃軟不吃硬，顯金問得又直接，小老頭兒腦殼一偏，裝作聽不見。

  顯金如若未聞，也不惱也不催，路過選紙房時，兩個打著哈欠的中年女子正好就位，熟練地套起麻布袖套，從案板上估摸著掐起厚厚兩遝紙。

  然後開始用最原始的方式開始數紙——人工計數。

  兩個小阿姨非常盡職盡業，每數一張，就大聲報數。

  一個唱，“七十八！”

  一個唱，“六十七！”

  然後另一個張口就接上，“六十八！”

  在頃刻之間，兩個小阿姨相互作用，讓十一張紙檣櫓灰飛煙滅。

  顯金笑著地看向趙德正，“.那位姐姐的七十九哪兒去了？”

  趙德正一張臉漲得通紅，嘟嘟嘴半晌說不出話，隔了好一會兒才結結巴巴道，“數數不好不能算短處！.數數！做紙人的事兒能算短處嗎！”緊跟著便是難懂的話，什麽“獼猴桃藤汁”，什麽“墨分五色”之類的，李三順默默別過頭去：內心充滿了歡快的氛圍——這一旦露了怯，下一步他們家金姐兒可就趁勝追擊了。

  顯金一聲笑，很溫和平順。

  “數數不好，倒也無事。”顯金道，口吻平和，聽不出指點的意味，像晚輩向長輩的請教和交流，“不過咱們能便利，也可行事便利一些——之前我在涇縣作坊，便買了三個稱，夥計先數一百張紙，把重量稱出來，計算可粗略得出每一張紙的重量；”

  “再數十張紙，也把重量計算出來，相比比對，取中間值，咱們就能確定每一張紙的重量。”
    “確定了一張紙的重量，自然可得一百張的重量。”

  “咱們隻管用稱來稱量，添添減減，便是有出入，也不過三兩張紙。”

  趙管事只是脾氣不好，不是蠢。

  顯金一說，他便聽懂了。

  趙管事開口道，“若是多了紙張都好交代，可若是少了.一次兩次，大家能諒解，三次四次，人家便要罵你做生意不地道了。”

  顯金自然考慮過這個問題，自然地點點頭，“是這個道理——所以我們一般會多放重量。”

  又笑道，“當然，夥計在查驗選看時，不僅要剔除紙上的凸斑、骨柴，填補細小的斑損，將濫竽充數者剔除重做.也要粗略重新查驗紙張多寡，做到‘兩步校’。”

  趙管事若有所思地點頭。

  顯金便徑直向前走。

  走入花間，沒備茶。

  意料之中。

  顯金自己拿起桌上的茶盅，先給李三順倒了一盞，再給李三順身後的高師傅倒了一盞，最後自己喝了一大口後，才向照管事介紹高師傅，“.之前涇縣宋記紙業的當家師傅，高師傅。”

  涇縣做紙的圈子就這麽大點，但凡有名有姓的，趙德正當然知道。

  高師傅嘛。

  跟著宋記幹了幾十年，宋記垮台了，沒想到是來了陳記。

  趙德正佝腰友好地給高師傅作了個揖。

  高師傅忙跨步躲開，“當不起當不起！您可是桑皮紙作坊的扛把子！”又笑著和顯金道，“之前我在涇縣時，聽說過桑皮紙作坊，還想呢，怎麽一家用檀樹皮做宣紙的作坊，要叫桑皮紙作坊！這不是掛羊頭賣狗肉嗎！”

  顯金見高師傅茶湯喝完了，十分有主人樣地給添上，熟稔道，“那是因為咱們趙管事不是宣城人，往前是做桑皮紙的，如今娶了位宣城府出身的令正，這才改弦更張開始做宣紙——您別說，頂尖的匠人就是這個！”

  顯金高高豎起大拇哥。

  趙德正偏過頭去，看似很平靜，但紅到耳朵尖的一張臉事無巨細地出賣了他。

  “不過三兩年的功夫，就把咱們宣紙吃透了，被我們家大爺一眼相中，成了這間作坊的管事和大師傅，陳家向來是敬重手藝人的，便延承了這店子原先的名號。”

  顯金娓娓道來。

  趙德正輕咳一聲，通紅著臉轉過來。

  初心是要堅守的。

  就算敵人再狡猾，也要負隅頑抗，絲毫不為所動！
  “你你別以為說幾句好聽的話，這店子就要聽你的了！”

  趙德正“你你你”了好幾聲，終於把舌頭捋直，“你自己想想你在涇縣幹了啥！淨不乾好事！什麽描紅本、什麽紙做燈籠、什麽手帳.最離譜的是，把紙放進袋子裡賣，買到啥是啥…”

  “你壓根就不敬畏這門生意！這門手藝！