第551章 551手工面條
  最後做出來的面點好不好吃，關鍵就是看這第一步，麵團和的好不好。

  剛開始的時候麵團會很黏手，而且表面也和粗糙。

  但是隨著和面動作不停，把麵團的結構混合均勻，麵粉和水分之間越來越緊密，慢慢就能夠得到一個光滑的麵團了。

  這個過程需要足夠的耐心，當然也需要一定的時間。

  如果不等麵團和好就直接上鍋，那是會影響後續的口感的。

  另一邊，岩只是添個柴燒個水的功夫，就看到原本細膩的粉末，竟然像變法術一樣，成為了一個奶白色的光滑麵團。

  真是太神奇了！

  不僅是岩這個土著居民，直播間的觀眾就算全程見證了這個過程，也還是不願意相信自己的眼睛。

  【太神奇了！我全程看完了，沒想到居然會發生這樣巨大的變化！】

  【這真的是剛剛那堆麵粉嗎？對了，昨天還是一些顆粒狀態的果實，今天就……】

  【佩服之情溢於言表啊！太絕了吧，這到底是怎麽做到的？】

  【我覺得給仿生食品的廠家製造困難了，這種性質的東西要怎麽做出來？】

  麵團和好，接下來夏甜把麵團分成了一大一小兩個部分。

  大的部分不等發酵，直接用來做今天的早餐。

  剩下那一團小的，用獸皮蓋住，慢慢發酵，等晚上蒸包子饅頭吃！

  “你要做什麽？”岩湊過來問。

  夏甜把那團大的麵團挖出來，在乾淨的石板上撒上麵粉，攤開之後再次揉搓，回答道：“面條。”

  岩沒聽過這個新奇的詞匯，把煮好的糊糊一樣的早餐端去給家人吃之後，就又回到廚房，看著夏甜的動作。

  圓形的麵團在夏甜手裡揉搓，慢慢攤開壓扁，變得越來越薄。

  她把面皮卷成三卷，用石刀切成細細的長條，再用麵粉一混合，面條就做成了。

  “這就是面條？”岩看著那麵團在夏甜手裡變換莫測，最後變成了許多細碎的長條，“那怎麽吃呢，就這麽吃嗎？”

  夏甜搖搖頭，“還不行。現在還是生麵團呀，怎麽能吃呢！要用開水煮熟了才能吃。”

  說完就架上石鍋燒水。

  等水燒開之後，她就把面條下進去。

  嫩白的面條在滾開的水中翻滾，慢慢變成半透明的顏色，從鍋底浮起來，這就是熟了。

  夏甜把面條撈出來過了一遍涼水，加上一些隨身帶的調料，用切成片的獸肉和蔬菜作為裝點，這一碗面條就算是做好了。

  這時候，司夜帶著滿身的血氣回來，看到碗裡長條狀的新奇食物，他也覺得好奇。

  夏甜再次介紹一遍：“這是面條，就是用我們昨天磨成的麵粉做得。你嘗嘗味道怎麽樣？這是谷物類的食物，你不一定會愛吃。”

  “只要是你做的東西，我都喜歡吃。”司夜端起自己面前的那碗面條，動作熟練的從碗裡挑出面條，喂進嘴裡——

  軟糯勁道的口感十分獨特，尤其是咬下去彈牙的感覺，讓人覺得十分新奇。

  “這是用麵粉做的？”

  (本章完)