第548章 548磨小麥（1）

  既然已經答應了，吃完晚飯回到石屋裡，司夜就開始動手磨麵粉。

  “這個磨麵粉，有沒有什麽需要注意的地方？”在動手開始之前，他還是習慣性的詢問一些細節。

  夏甜已經習慣了對方這種完美主義的性格，“還真有需要注意的問題，不過不是很好操作。”

  大家都知道，小麥是麵粉的原材料。

  但實際上，如果剛剛收進來的小麥，直接去磨製的話，只能夠得到小麥粉，而不是麵粉。

  因為小麥是有外殼和中間的胚芽的，就像稻谷也有谷殼。

  如果直接就這麽操作，隻做出來的粉末裡是有外殼的碎屑，會非常粗糙，也沒有辦法像麵粉一樣充滿韌性。

  一般作為日常食材的麵粉，其實是去掉了那些外殼和胚芽，剩下的裡面的部分，經過磨製，有些時候還需要增加一些添加劑，最後才能夠直接上桌食用。

  夏甜把這裡面的操作門道給司夜解釋一遍，“先要用水清洗和浸泡，這樣不僅可以清理掉多余的雜質，還能夠泡軟外皮，等下就更容易進行分離了。然後是碾碎，篩選，去除裡面的外殼和那些不需要的部分。最後就是直接研磨，就能夠得到我說的麵粉啦！”

  不知道是不是被這個操作流程給驚到了，司夜有些愣住了，用一種非常複雜的眼神看著夏甜。

  夏甜被看的有些發毛，“呃……是不是有點複雜？咱們的量不多，也不用特別精細，只要研磨成粉就行。別擔心，我會和你一起。”

  “這……”司夜回過神來，搖搖頭說，“不，我不是覺得這個步驟複雜，而是覺得驚訝，你怎麽什麽都知道，而且還這麽熟悉……”

  一次一次的被刷新認知，他以為自己已經適應了。

  但是每一次簡單新鮮的東西，他還是不自覺的被女孩幾乎沒有盡頭的知識給震驚到說不出話。

  這個世界上……真的有這樣的雌性？
  她說自己是從另一個世界來的，那他又有多幸運，才能遇上，並且成為伴侶呢？

  不僅是司夜這個朝夕相處的人，直播間裡的觀眾也都表示：人麻了。

  【夏夏，你還有多少驚喜是我們不知道的！】

  【所以為什麽夏夏能知道這麽多神奇的知識，而且還如此詳細，可以直接上手操作啊！】

  【前面的等等，你們不知道星網上已經有很多仿生食材售賣了嗎？快去買啊！！！】

  【感謝指路，這就去買同款然後跟著夏夏一起做美食！】

  石屋裡，司夜和夏甜兩個人開始了磨製麵粉。

  先是用清水洗乾淨，然後再浸泡，挑出那些空殼的和腐爛的，剩下新鮮的小麥。

  夏甜大致估算了一下，蘇羊給他們的這包小麥，大概有三斤左右，不出意外應該可以磨成兩斤麵粉。

  量其實不大，但這是一個可以嘗試新食物的機會。

  浸泡小麥還需要一點時間，兩人又趁著這個時間，計劃了一下接下來要做的事情。

  司夜問她，“你真的不想進東方城？”

  (本章完)