第90章 俘獲
  顧嬈從容地說道，“那是雞精，可以為食物提香。”

  張翠花愣了愣。

  “雞精？以前好像沒有聽說過。”

  余香其實也沒有見過，但很快就自己找到了理由，對張翠花說道，“這有什麽好大驚小怪的，咱們鄉下人， 沒有見過的多了去了。”

  “大戶人家做菜的方式，果然跟咱們不一樣，瞅瞅那步驟，多的我瞧得眼花繚亂的，愣是看了一遍也沒有記住。”

  顧嬈說道，“雞精是我自己做的，外面沒有賣，等會兒給你們一人裝一點回去吧。這個製作過程有點麻煩， 製作雞精的食材也有些貴， 所以可能給你們裝不了多少，你們不要嫌少就行。”

  張翠花連忙擺手。

  “既然那麽貴，還製作麻煩，那就不用給我們了，你自己留著吃吧。”

  余香對張翠花說道，“你不要我要。”

  自己跟顧嬈客套就算了，幹嘛連帶著幫她也拒絕了？

  顧嬈笑著道，“都有份。”

  張翠花便沒有再拒絕了。

  “那我也不跟你客氣了。”心裡卻在琢磨，明天多送別家一點東西，總不能讓別野家吃虧。

  顧嬈看了一下徐圓圓削好的土豆，從裡面取出一部分，對徐圓圓說道， “剩下的全都切成絲就行。”

  徐圓圓看向張翠花。

  張翠花說道，“你在家不是切過土豆絲嗎？刀工應該還過得去， 慢慢切，要是你切的不行我再來。”

  徐圓圓隻好將土豆洗好， 而後拴上圍裙到灶台上切土豆絲。

  顧嬈則開始做粉蒸肉了。

  將上好的五花肉連片一起切成也難怪薄片， 放入盆中， 倒入料酒、生抽、老抽，胡椒粉攪拌均勻，醃製一個時辰左右。

  利用醃製的時間，將做配菜用的土豆洗淨切成小塊。

  接下來準備蒸肉米粉。

  蒸肉米粉用到的材料有大米、糯米、八角、香葉、花椒、茴香、乾辣椒，先將大米和糯米、香料放入鍋中小火慢炒，米粒變黃後，加入乾辣椒節繼續翻炒一會兒，關火，涼透，放入石臼之中搗成粉末。

  醃製好的肉片加入蒸肉米粉，邊潵邊用手抓均勻，每片肉上都裹上粉，肉皮朝下，將肉一片一片地整齊鋪在蒸碗之中。

  切好的土豆塊放入鋪好肉的蒸碗中，撒少量鹽，再撒上一些蒸肉粉進去，上鍋蒸一個時辰。

  在做粉蒸肉的時候， 邊鍋也蒸了一鍋米飯，這會兒米飯差不多快熟了，顧嬈沒有繼續做土豆絲餅，而是炒了一盤酸辣土豆絲，燒了一盆酸菜豆腐湯。

  “先吃晚飯吧。”

  今天的晚飯是一盆粉蒸肉，一盤蒸燒白，一盤酸辣土豆絲，以及一盆酸菜豆腐湯，五個人吃足夠了。

  飯菜端上桌後，顧嬈解下圍腰，到門口去喊別野進來吃飯，“這會兒沒多少人了，進來一起吃飯吧，有客人來會喊我們的。”

  這段時間客人幾乎穩定了，就算老板沒有守在攤位前，只要房門開著，攤子擺著，就知道他們還在開門做生意。

  別野應了一聲，將錢罐子拿到屋裡放好之後，才洗手落座吃飯。

  余香先吃了一片蒸燒白，被梅菜扣肉肥而不膩，入口軟爛的味道驚豔到了，對顧嬈的廚藝讚不絕口。

  “吃過你做的蒸燒白之後，我覺得我前半輩子吃過的蒸燒白都白吃了，吃過那麽多酒席，就你做的蒸燒白最好吃！”

  又吃了一片粉蒸肉，肉到嘴裡肥而不膩，軟軟糯糯，入口即化，咽下去後嘴裡還回味無窮。

  “以後我家辦酒，一定要請你來做大廚！”

  顧嬈謙虛道，“我只會做一些家常菜，做大廚還不夠資格，余大娘就別那我開玩笑了。”

  余香肯定道，“蒸燒白和粉蒸肉都是大菜，一般人家只有逢年過節，或者辦酒席的時候才舍得做，你會做這兩道菜，已經可以當大廚了。”

  張翠花也附和道，“顧氏，你就別謙虛了。”看了徐圓圓一眼，笑著說道，“以後我家圓圓辦喜酒，也請你來當大廚。”

  徐圓圓氣呼呼地說道，“娘，你說話就說話，拿我打什麽趣？我還不想嫁人，辦喜酒是沒影的事！”

  說這話的時候，又看了別野一眼。

  只見他專注吃飯，偶爾給顧嬈夾菜，顧嬈也會給他夾菜，夫妻倆偶爾對視上，眉眼之間是滿滿的柔情蜜意。

  看得她心口抽疼。

  原本還覺得很好吃的飯菜，此時卻有點食之無味了。

  徐圓圓原本還很自豪自己的廚藝，以為自己雖然美貌不如顧嬈，但論廚藝肯定甩她一大截，比顧嬈會照顧男人。

  可現在，那一點自豪都沒了。

  顧嬈不僅長得好看，連廚藝也那麽好，這樣的女人，怎麽可能不招男人喜歡呢？
  別大哥的心恐怕早就被顧嬈俘獲了吧？

  自己還有機會嗎？
  吃過晚飯之後。

  顧嬈給張翠花和余香一人裝了一小罐子的雞精，而後說道，“土豆絲餅我跟相公慢慢在家炸就可以了，你們趁天還沒黑早點回村吧，明日巳時之前過來可以嗎？”

  張翠花雙手接過，說道，“我先把碗洗了吧。”

  顧嬈阻攔道，“人又不多，我自己來洗，再耽擱下去，天黑了可就走不了了。二樓倒是有客臥，但家裡只有一床被子。”

  張翠花隻好作罷。

  “那我們就走了。”

  別野將三人送到村口，此時牛車已經走完了。

  張翠花對別野說道，“就送到這裡，你自己回去吧，我們平時趕集的時候，也是自己走路，早就習慣了，要不了半個時辰就到家。”

  別野目送她們離開，等看不到她們的身影之後才折身回家。
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  顧嬈洗完碗後，便早早地收了攤，將房門半掩上後，燒了一鍋熱水，提到浴房準備好好泡一個澡。

  等看到別野回來，才讓他將院門關上，等院門從裡面鎖上後，才放心地進入浴房。

  或許是今天太累了，顧嬈在浴桶裡泡著泡著就睡著了。

  再次醒來的時候，外面的天是深藍色，或許是聽到了她的動靜，別野睜開雙眼，問道，“睡不著？”

  顧嬈此時還有點迷糊。

  “天是不是快亮了？”

  別野沉默了一會兒。

  “剛黑。”

  顧嬈的意識漸漸清醒，突然意識到，自己之前是不是在洗澡，然後早浴桶裡面睡著了？
  怎麽躺在床上的？
  伸手摸了摸頭髮，早就幹了，又摸了摸衣領，還好穿著一層單衣。

  不用想都知道，她的衣服是誰幫她穿上的，又是誰幫她把頭髮擦乾，然後將她抱到床上的。

  一想到他將自己看光，臉上就泛起一陣滾燙，小聲地問道，“我睡著了，你怎麽不叫醒我？”

  別野說道，“不想打擾你。”

  (本章完)