第97章 鹹鴨蛋

  翌日，天還沒有亮，顧嬈自己就醒了，罕見地沒有賴床，睜開眼就翻身起來。

  別野見顧嬈起來，也跟著起身。

  顧嬈站在床邊說道，“現在還早， 你可以先睡會兒，等會兒要你幫忙的時候，我再叫你就行了。”

  別野穿上鞋子起身，習慣性地抬手在顧嬈頭上摸了摸。

  她的頭髮披散著，摸上去手感很好。

  “我已經睡夠了，在躺下也睡不著，還是一起早點收拾吧。”

  顧嬈便沒再勉強。

  今天要乾活兒， 而且梳妝台上， 只剩下她昨日戴在頭上的一根白玉發簪，以及一對白玉耳環，沒了梳妝打扮的興致。

  反手將頭髮攏在一起，在後腦杓偏上一點的地方繞幾圈，再插上那根白玉發簪，將盤起來的頭髮簡單固定起來便搞定了。

  簡單洗漱之後，開始了忙碌的一天。

  來到廚房。

  現在還早，不到吃早飯的時間，顧嬈倒了一些麵粉在盆裡，揉好之後，放在灶台的位置發酵。

  隨後開始包粽子的準備工作。

  將昨日買的粽葉，以及糯米、肉等食材，用冷水清洗乾淨，整齊地放置在不同的器具之中備用。

  先來包豬肉鮮棕。

  將洗乾淨的肉切成大塊，加入生抽、老抽、味精、五香粉、包胡椒粉、白糖、蔥薑蒜，抓勻，蓋上蓋子放在一旁醃製。

  將浸泡一個時辰以上的糯米撈出，瀝乾水分， 加入生抽、老抽、鹽巴、白糖， 抓勻之後醃製一炷香的時間。

  接下來就可以包粽子了。

  取出兩張粽葉，在中間處向上折一點，擰一下粽葉，底部填入一杓糯米，然後放上肉，最後上面再鋪上兩杓糯米，將粽子包起來，用繩子扎好放在一旁的大盆之中。

  別野一遍看著顧嬈的動作，一邊學著做，第一次包的糯米散了出來，第二次總算包的像模像樣了。

  一開始顧嬈包五個，他才能包出來一兩個，熟練之後，包粽子的速度比顧嬈還快，不到一炷香的時間，準備好的豬肉鮮粽餡兒的粽子就包好了。

  顧嬈問道，“你記數了嗎？”

  別野點了點頭。

  “我包了八十八個。”

  顧嬈錘了錘有點酸的後背， 計算了一下後道，“你包了八十八個，我包了七十個，光是豬肉鮮棕就包了一百五十八個。”

  “昨天登記過的客人有十二個。”

  “天亮之後，我們放出消息，凡是昨天在我們家吃過砂鍋米線的人，還可以繼續來登記，登記之後也可以領一個粽子。”

  “登記的時候，我們在趁機問一下那些來登記的客人，他們記不記得還有誰來吃過砂鍋米線，卻沒有來這裡登記的。”

  “野豬鎮雖然大，但在這裡生活久了，很多人之間是相互認識的，說不定能給我們提供一點線索。”

  別野說道，“昨日生意好，來店裡吃砂鍋米線的人，至少有兩百個人，應該要送出去兩百多個粽子。”

  顧嬈點了點頭。

  “我們每種餡兒的粽子，準備五十個拿來送給客人，留一些自己吃，剩下的全都拿來賣吧。”

  “你先去燒火，把豬肉鮮棕蒸在鍋裡，我先包其他餡兒的，這麽多粽子，可能要好幾鍋才蒸的完。”

  別野應下。

  “好。”

  夫妻倆正忙活，門外傳來敲門聲。

  別野正要起身。

  顧嬈連忙說道，“應該是昨日訂的鹹鴨蛋到了，我先出去清點一下，等會兒你再出來幫我一起拿進來。”

  別野隻好重新坐下。

  “好。”

  顧嬈走出廚房，來到院門前，將門閂拿下來，開門之後，果然是來送鹹鴨蛋的老板，見她開門之後，將挑在肩膀上的竹筐放下來。

  “你要的鹹鴨蛋。”

  顧嬈蹲下身清點了一下。

  “個數是對的。”

  而後將錢結清。

  鹹鴨蛋三文錢一個，顧嬈隻舍得買五十個，花了一百五十文，她一次性買的多，老板還大氣地送了她兩個。

  賣鹹鴨蛋的老板離開之後。

  顧嬈將房門關上，往廚房的方向看了一眼，別野沒有出來，又從空間裡取出一百個鹹鴨蛋。

  別野將灶孔裡的火燒旺之後，走出來，看著地上一大堆的鹹鴨蛋之後，可疑地沉默了片刻。

  “昨天不是隻買了五十個鹹鴨蛋嗎？”

  顧嬈輕咳一聲，做賊心虛地不去看別野的眼睛，蹲在地上，手假裝拿起一個個的鹹鴨蛋數數。

  “我打算多做一些拿來賣，所以又多買了一些，把老板挑過來的鹹鴨蛋都買了，總共有一百五十二個。”

  “隻給了一百五十個的錢，多出來的兩個是老板送的。”

  別野問道，“鹹蛋黃肉粽，你打算賣多少錢一個？”

  顧嬈不確定地道，“一個鹹鴨蛋就是三文錢，再加上還要放肉和糯米，一個賣八文錢不過分吧？”

  別野，“……”

  他從未吃過這麽貴的粽子。

  一個粽子的價格，就相當於一小份砂鍋米線的價格了，砂鍋米線可以吃飽，一個粽子吃得飽嗎？
  這麽貴真的有人舍得買？

  顧嬈從別野看似平靜，實則錯愕的眼神之中，看出了他對自己定下的價格的不認同，卻不打算改變主意，繼續道，“原材料本來就貴，一個賣八文錢，我們可能也只有兩三文錢的利潤。”

  “咱們把價位定得高一些，那些收到我們送的粽子的客人，心裡才更滿足，也更覺得咱們送的東西珍貴。”

  “說不定那個小賊貪便宜，為了吃到粽子還來自投羅網呢。”

  當然，那只是她的臆想。

  小偷做賊心虛，躲起來都來不及，偷到那麽多錢，還有那麽多值錢的東西，還在乎那八文錢的粽子嗎？
  怎麽可能為了一個八文錢的粽子自投羅網？
  別野又問，“豬肉鮮粽怎麽賣？”

  顧嬈說道，“五文錢。”

  每個豬肉鮮棕裡只有一塊肉，加上糯米和作料的成本，應該只有兩到三文錢，他們也有的賺。

  “甜口的粽子，也賣五文錢一個。”

  糖雖然也貴，但還是比肉便宜一點，其他的材料加起來，成本能控制在兩文錢裡面，賺的可能會比肉粽多一點。

  別野說道，“你做主就好。”
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  一個時辰之後，所有粽子都包好了，豬肉鮮粽有一百五十八個，鹹蛋黃粽有一百五十二個，紅糖粽子兩百個，八寶豆粽子兩百個。

  總共七百一十個粽子。

  (本章完)