第69章 請教
  周慧蘭敬佩的點點頭，瞧著左右沒人，湊到葛師傅身邊低聲道：“葛師傅，您不知道，我是張永強花錢請來的，他給了我三百塊錢叫我來做一頓飯，不是我不自量力，實在是這錢給的太多了啊！”

  “三百塊？！”葛師傅沒忍住一聲驚呼，反應過來看了看左右，見沒人注意，笑著嘟囔了一句，“這張永強還真是有錢。”

  周慧蘭趕緊附和道：“確實有錢，我都說我沒做過，他硬要我來，咱小老百姓的，跟錢沒仇啊！”

  葛師傅直接笑了，“丫頭，這錢好賺，但是牛廣德這個梁子你也結下了，以後要想在安寧這塊地界上做廚師這行，恐怕就難嘍。”

  “以後的事兒，以後再說唄。”她周慧蘭今年還不到三十，牛廣德都五十多的人了，難道青春正茂的還會怕一個老頭子。

  周慧蘭索性蹲下了，認真看葛師傅雕花，倆人有一句沒一句的聊著，周慧蘭突然把話題從點心上扯開了。

  “葛師傅，您聽過肉麽？”

  “燔？”葛師傅停下了手裡的活，抬頭想了一會兒，“好像聽過，但真是一點兒也想不起來了。”

  “那皮烹呢？”

  老爺子又搖了搖頭，“倒是沒聽過也沒見過，不過看這個字面意思的話，像是用動物的皮包起來食材去烹飪？丫頭，你這都是從哪兒找來的新鮮詞兒，考校老頭子呢！”

  “哪有，我哪兒敢啊！”周慧蘭笑著擺手，“我就是在書裡瞧見的，不懂什麽意思，想著來請教您老，看來這東西是真少見，您這樣的閱歷都不知道，恐怕是沒人知道了。”

  這些都是周慧蘭從許家的菜譜裡看來的，古文可以查字典問陸長青，但這種專業術語，還真是沒地方去查。

  葛師傅笑著搖了搖頭，“不，我資歷雖然老，但懂的可沒牛師傅多，要不人家是大師傅呢？”

  周慧蘭眼底又燃起了希望。

  但葛師傅緊接著就露出一抹壞笑，“可你今天賺了張永強這三百塊，可是把牛廣德得罪慘咯，他肯定不會告訴你這些了……”

  老頭子一副幸災樂禍的樣子，周慧蘭也就不再跟他瞎扯。

  畢竟拿了張永強的錢，這菜還是得好好做。

  晚上七點，十六道菜擺上了桌，省裡的領導也進了包間。

  聽著包間裡頭賓主盡歡的吃喝聲響起，周慧蘭狠狠的伸了個懶腰，扯掉圍裙打算回家。

  下午是婆婆去接的瑤瑤，沒有提前跟女兒打招呼，她怕小丫頭會生氣。

  可周慧蘭前腳進門，女兒還沒抱進懷裡好好親親，後腳飯店的人就追了過來。

  “周、周……”

  蘇小亮跑得太急，上氣不接下氣的根本說不了囫圇話。

  周慧蘭進廚房倒了一碗水給他，咕咚咕咚灌下去，蘇小亮這才喘勻了氣兒。

  “周師傅，省裡來的領導誇了你做的菜，張總找你去包間呢！”

  “媽媽，你還沒陪我呢！”瑤瑤一把抱緊了周慧蘭的脖子。

  周慧蘭也皺起了眉頭，三百塊說的是做一頓飯的價錢，這要是帶陪客，那是不是應該加點錢？

  她這想法剛從腦袋裡過完，一張新嘎嘎的百元大鈔就遞到了她眼前，“張總說了，您過去一圈，這錢就是您的了。”

  周慧蘭放下瑤瑤，“張總真是客氣了。”嘴上這麽說，手卻十分誠實的把錢揣進了口袋裡。

  周慧蘭坐著蘇小亮的自行車回到國營飯店，剛到門口，就碰上了好些天都沒露面的牛廣德。

  蘇小亮心思活，調轉車把就想從後門走，可牛廣德身後直接衝出來個呂進，抓著他的車把連人帶車一起硬拽到了牛廣德跟前。

  “周師傅，咱們倆往日無怨近日無仇的，你這麽做，壞規矩了吧？”

  周慧蘭一派天真的眨了眨眼，“什麽規矩？”

  牛廣德冷笑，“我是國營飯店的大師傅，從這間廚房端出去的菜，擔的都是我牛廣德的名聲，你年輕不懂事兒我可以理解，至於包間，就不用你去了。”

  周慧蘭根本不在乎什麽名聲什麽包間，她不過是來賺錢的，牛廣德這麽一副煞神模樣，明顯是因為張永強，她才不去當這個出頭鳥呢。

  十分狗腿的扯開了蘇小亮拽著她的手，“牛師傅說的對，我這就回家去了，您忙。”

  周慧蘭轉身離開，牛廣德穿戴上了圍裙帽子，徑直就上了二樓包間。

  等他們都離開，蘇小亮才終於得了自由，趕緊跑到後廚去找張永強，可到門口的時候，哪兒還有周慧蘭的影子。

  張永強頓時有些泄氣，轉身憤憤的衝著玻璃門就是一腳。

  “嘿！蘇小亮！”

  蘇小亮抬頭，見行道樹後探出來一個腦袋。

  “周師傅！”

  蘇小亮興奮的喊了一聲，嚇得周慧蘭慌忙擺手，生怕牛廣德的人再來抓她，可她壓根兒沒看到門口的張永強。

  “這一百塊錢還給你們張總，我這個人很公道，辦不了的事兒，不白拿人錢。”周慧蘭剛才其實已經跑了，但是怕有後患，這才拐了回來。

  可那錢又被塞到了她手裡。

  “這錢你既然接了，那就是你的，事兒就得辦，辦不了就把那三百塊一起退回來！”

  “憑什麽啊！”

  可張永強根本不給她解釋的時間，一把拽著周慧蘭就朝飯店走。

  瘦下來的周慧蘭雖然看著不怎麽強壯，但她的力氣卻不是一般人能對抗的，張永強拽了幾下沒拽動人，隻好耐下心思跟她解釋。

  “你跟我上去一趟，除了這四百我再給你一百塊。”

  周慧蘭搖搖頭，現在已經不是做飯的事兒了，明擺著是要站隊跟牛廣德作對的，她都不知道發生了什麽，不能跟著瞎站隊。

  “你今天只要上去，要不了多久就能成為這國營飯店的大師傅，難道你就甘心一輩子在路邊賣快餐麽！？”

  周慧蘭想說賣快餐掙得比你這個經理也不少，她對什麽大師傅一點也不感興趣。

  可手腕上的銀鐲子突然一震，她猛然想起段婆婆的交托，她希望自己能把許家菜發揚光大，國營飯店，不就是個現成的好機會麽？
  這一走神的功夫，周慧蘭已經被張永強拽著上了二樓，推開擋在包間門口的呂進，直接闖了進去。

  牛廣德正在侃侃而談，跟領導們介紹桌子上的菜。

  雖然不是他做的，但幾十年的大師傅也不是白乾的，看外形質地和擺盤配色就能猜出個七七八八，畢竟後廚的那一幫人，無論紅案白案打荷的，都是聽著他的規矩長起來的。

  (本章完)