第568章 摁回去了
得益於周緒的從中調整,派幾個經驗豐富的老工匠過去帶隊搞建設的事情也算是基本敲定下來。
到此為止,他這回來後的首場朝會舉行的還算順利。
退朝之後,對於周緒來說,他這一天才剛剛開始。
在簡單處理完堆在辦公桌上的文件後,周緒扭頭就來到了黑月村的食堂廚房。
這邊他是早就提前派人來打點過了,因此他的到來,並沒有給這邊的廚師們帶來多少困擾。
到了地方之後,周緒也不廢話,直接將那已經簡單加工好的,並且裝進小罐子裡的香料,跟廚師們大致講了一遍。
“好了,你們現在過來,挨個聞一聞、嘗一嘗這些香料的味道,這樣你們心裡才能真的有數。”
遵照他們大王的意思,廚師們挨個過來聞那些香料的氣味,然後拿起一根筷子,淺淺的沾上那麽一點送進嘴裡。
這些香料之中,包含辣椒、胡椒和花椒在內,有不少都是辛辣的,讓之前從未嘗過這般味道的廚師們第一次嘗到。
雖說隻沾了一點,不至於像之前的巴姆那樣,被辣的上躥下跳,但此時那一個個的表情也是相當的精彩。
不過畢竟是當廚子的,起初入口之時,隻覺得‘這東西也能用來做菜?做出來的菜真的會有人吃嗎?’
但隨著口中的味道逐漸沉澱下來,他們在回味中,卻又慢慢嘗出了一些滋味來,同時也有了新的想法。
周緒可沒有一上來,就讓他們拿著這些香料自己慢慢研究的意思。
而是教了他們幾個簡單的菜色。
最先教的,就是他之前自己吃羊肉時調的蘸料,畢竟簡單……
“這是一個蘸料,可以用來搭配一些清蒸水煮的食物,比如雞肉、羊肉之類的都可以,在蒸煮的時候,還可以搭配這個蔥薑蒜去腥。”
蘸料這東西,在知道了配方之後,很快就能學會,倒也並沒有什麽學問在裡面,之後又隨便教了三個炒菜。
炒菜在用料上其實沒什麽好說的,考驗的是廚子灶上的工夫,黑月村食堂的這幾個廚師按單人份來算,每天都得炒上幾百人份的菜,灶上的工夫自然是差不了的。
周緒在嘗了一口之後,心中不禁升起了一絲慶幸。
【幸好我還是比較有數的,沒有親自炒這幾個菜。】
在穿越之前,一個人生活的他在做飯炒菜這一塊上,姑且是有點技術的。
剛穿越的時候,他這技術也還能拿出來秀一秀,但隨著時間推移,他都不知道多久沒下廚了,而他麾下原本不懂廚藝的小白們,一個個的也都成長為經驗豐富的老師傅了。
讓周緒基本沒了秀廚藝的余地。
在他們這邊試完菜的同時,時間也快接近中午的飯點了。
“正好,直接把新菜掛上去推銷一波,推銷的時候,你們就這麽說……”
說話間,周緒教了窗口打飯師傅一套說辭。
“至於價錢的話,我們這次就先搞一個菜試試水,就選白切雞,五文錢。”
這價格一報出來,頓時就讓廚房裡的這些個廚師和打飯師傅們倒抽了一口冷氣。
作為一個菜,這個價格無疑算的上昂貴了。
就這麽說吧,一頓救濟餐一文錢,而正常人正常的吃上一頓飯,一般也就花兩到三文錢,三四文錢都能吃的挺豪華了,而這五文錢,卻僅僅只是一個菜啊!
這些新菜的味道雖然都十分新奇,甚至隱約讓他們產生了一種嘗了還想再嘗的感覺,但賣的那麽貴,能不能賣出去還真就不太好說。
不過周緒給出這個報價,自然也有他的想法。
要知道,接下來可是中飯的點。
在他們大周的食堂裡,中午雖然也提供飯菜,但正常來講,絕大部分大周子民的日常收入都還並不足以讓他們過上一日三餐的生活,主要還是以一日兩餐為主的。
換句話說,在他們大周,能給自己加一頓中飯的,那都是有錢人。
這也是周緒選擇在這個時間點直接推新菜的主要原因。
畢竟這類新菜品的主要消費群體,就是這幫錢包鼓鼓,一天吃得起三頓飯的有錢人,讓他們多出來的錢,有個能花的地方。
並在花了錢,收獲了美食所帶來的幸福感後,更加努力的為他們大周工作。
到了飯點,要吃中飯的人很快就陸續趕來,畢竟他們午休的時間是相對有限的,這要是磨磨蹭蹭的,那很快就要到下午的上班時間了。
這會兒,站在窗口的打飯師傅早就打起了精神,一見人進來,就立馬招呼起來。
“王部長、莊部長……”
當時人在後廚,聽著前面動靜的周緒,倒是一點都不意外。
從收入高這一點進行琢磨,他們大周現階段的高收入人群,基本都集中在那些幹部身上。
同一時間,打飯師傅也是表現的十分熱情。
“今天食堂有新菜,用了咱們大王從新大陸那邊搞到的一些新的調味料做的,叫‘白切雞’,五文錢一份,要來一份嘗嘗嗎?”
“五文錢?一份菜?!”
走進來的王大錘聽到這個價格,當場就被嚇了一跳。
身為重要部門的幹部,他收入高,錢包的確是很鼓的,但他又不是不識數。
事實上,對於他們這些幹部,那都是有識字識數的要求的。
他平時吃頓飯也就花個三四文錢,這個叫‘白切雞’的玩意,直接就比一頓飯還貴呢?!
聽到這話,打飯師傅頓時來了精神。
他們大王教他的那一套說辭,可不就是在這個時候用的?
結果,還不等他開口呢,莊夢蝶那輕飄飄的聲音就響了起來……
“給我來一份,再隨便搭個蔬菜,一碗湯和一碗飯,謝謝。”
對於他們大王從新大陸那邊搞過來的新的調味料,莊夢蝶有點興趣,但也沒打算在這個事情上浪費太多時間,隻想快點吃了中飯,然後回去工作。
王大錘一見莊夢蝶那麽乾脆,他一大老爺們,自然也是不甘落後。
“那我也來一份,其他和平時一樣。”
“……”
好家夥,愣是把打飯師傅那都已經到了嘴邊的話給摁回去了!
(本章完)