第220章 水煮沉浮
就這樣從摘腸子,切肉,大齊子一個人包圓了,全程一幫婦女只是打個下手。
讓季東來十分意外,平日裡給人十指不沾泥感覺的趙樹影也跟著幫忙,全程都帶著微笑,看得出對方十分喜歡這種氛圍。
傳統的東北殺豬菜是南北通殺得,血腸,大梁骨,水煮白肉,燴菜,豬肝,煸炒豬肺子都是好菜。
這邊豬肉開始下鍋,那邊丁艾星幾個人已經把豬頭烤好了,按照季東來的要求,直接把豬頭一劈兩半,接著丟進另外一個大鍋。
豬蹄子,豬尾巴,所有東西用酒精燈燒好了,也全部丟進鍋裡。生薑料酒,醬油,八角,各種去腥的東西丟進去。
“東家,沒看出來你在家也是乾活的,我們以為你們這幫獨生子女在家都不乾活呢!”
大齊子那邊全程看著季東來幾個人小孩忙活豬頭這些東西,幾個小孩此時已經按照季東來的要求準備好了小鐵鍋,白糖,錫紙也都貯備好了,就等著豬頭出鍋熏一下。
“在家我也很少乾,都是跟著我爺爺奶奶還有我父母跟前混著,過了二十歲了,沒有那麽多依靠了,我家條件實際上也是一般,不然能選這麽一個行業麽?我選金融不好麽,整天數錢的感覺多好啊?”
季東來說著衝著對方比了一個數錢的手勢,那專注的表情就跟面前真有錢一樣,逗得眾人哈哈直笑。
爐子在鉚焊車間很快就焊好了,兩隻羊大腿的肉串數量並不少,廢品堆裡的車輻條是最適合做釺子的,這次烤串季東來本想自己上,結果被四個女焊工直接推開。
“你們掌握不好火候,我們來!”
四個人每個人一瓶啤酒坐在爐子跟前,從生碳到最終開烤,對方那叫一個專業。
大鍋燜的米飯,一捆大蔥擺在長條桌子跟前,東北大醬,配上那機具中原特色的火燒和饅頭兩大鍋。
季東來一幫人是東北人的後裔,吃飯的時候著重喜歡白米飯,本地工人清一色的火燒或者大饅頭。
即便是吃水煮白肉,當地人都是拿著大饅頭一掰兩半夾著吃,前階段劉宇鵬給季東來郵寄的辣椒油有一大罐子,季東來一直沒舍得吃,這次也貢獻了出來。
“呃,趙姐,伱是貴州人還是四川人?湖南人?”
讓季東來十分震驚的是,趙樹影把饅頭掰開,別人卷肉,她卷的是妥妥的辣椒油,紅紅的那種,鋪滿一層,然後夾著就吃。
“怎麽這麽說啊?”
趙樹影那邊啃了一口饅頭,順便吃了一口血豆腐,回頭看季東來。
“我第一次看到吃辣椒這麽吃的,女生……”
季東來咧咧嘴,下面的話不好意思說。
“大不了腚眼疼,誰疼誰知道唄?疼的時候你還能幫忙啊,要不到時候撅起來給你看看……”
“哄!”
“哈哈哈……”
誰也沒想到平日裡不苟言笑的趙樹影還有這麽一面,頓時一幫人笑得前仰後合,好幾個人拿著筷子指著季東來一陣批評。
“你想知道啊?老板,啥事你都打聽!”
“就是,嫌呼人家吃你東西多了就直說,不行給你倆錢,我們財神奶奶差錢麽?是不趙姐?”
“這麽摳呢,前幾天就不舍得拿出來,多吃趙姐,一會你拎走拿家吃去,我們四個給你做主,哈哈哈……”
趙樹影那邊開頭,眾人那邊也開始放開了。季東來被懟的趕忙舉雙手投降,暗道這幫結婚的娘們真不敢惹呼,弄不好讓你三觀盡毀。
這頓飯從下午兩點開始吃,一直吃到下班,有工作的回去繼續工作,沒有工作的可勁喝,季東來給這幫人準備了充足的食材。
季東來的熏豬頭上來的時間最晚,整整煮了三個小時,在鍋內熏了三十分鍾,那味道別提了。
烤串被四個女工吃掉一半,趙樹影和孫莉那邊吃掉了幾十串,等到季東來的熏豬頭上來,羊肉串立馬沒人吃。
“真香,東家是個會吃的!”
“嗯,真香,我第一次這麽吃,以前都是燒雞這麽熏製,原來豬頭肉也可以這樣吃,服了!”
剛剛的殺豬菜已經夠讓這幫人上頭的了,現在配上熏豬頭,所有工人這邊吃的更加熱烈。幾個女工那邊主攻的是豬蹄子,季東來兩世為人也不知道豬蹄子哪裡比豬頭肉好吃。
一頓聚餐,光是啤酒就喝了整整三十箱,白酒六桶,好在工廠足夠和諧,吃飯的時候沒有半點不愉快。
第二天殺羊,這次季東來把吃飯的時間選在了中午,熱氣騰騰的羊湯,配上美味的烤串,這次一下就把所有人吃頂住了。
“東家真壞,上燉豬肉,下燉羊肉這誰吃得動嗝……”
“就是,你分兩個月吃啊!現在真吃不動了,那麽多烤串還沒烤了!”
一幫工人大中午在院子裡吃烤串,那感覺不是一般的酸爽,河北的五月並不是特別的熱,但是不代表不熱。
噴香的烤串,配上鮮美的羊湯,加上隨便喝的啤酒,一幫人喝的肺葉子都快飄起來了。
望著這麽多好吃的吃不下去了,一幫女的開始抱怨季東來,其中也包括趙樹影,季東來這通白眼,暗道果真女的無論學歷多高,都這玩意,八卦的一批。
趙樹影本來想要端午去要帳,被季東來阻止了,好歹讓人家過節不是。
帶上一條羊腿,季東來把工廠交給手下一幫大能,自己直接回老家。
“走了這麽長時間一點信息都沒有,這個小女子真絕情!”
看了一眼手機,崔明豔走了這麽久一個信息都沒來,季東來甩甩頭把車開回自己家院子,正巧寧彩雲出來,趕忙過來把季東來的東西接走。
“五月節的東西都準備了,你還帶這個幹啥?這次回來能住幾天啊?”
伸手幫著季東來打掃一下衣服上的頭屑,寧彩雲趕忙給兒子倒水。
“能呆四五天吧,媽你把音像店關了?”
季東來看著家裡倉庫的一堆東西,以前都是丟在音像店那邊的。
(本章完)