所以他這是被嘲諷了嗎?
王啟頓時有點懵。可再看那黃毛胖啾的表情莫名就覺得還真就是原慕說的那個意思。
“你也吃點花生?”原慕適時的插嘴打斷了王啟的愣神,接著王啟的手裡就自然而然的多了一把還帶著熱氣的花生。
炒花生不是什麽新鮮的吃食,又正趕著秋收,王啟他們來的時候,沿路擺攤的村民就有不少賣的。而超市裡包裝精美的就更多了。可不知道為什麽,原慕炒出來的花生卻帶著一種說不出的香味。
王啟嘗了一個,就是普通的原味,但恰到好處的火候卻把花生的醇香體現得淋漓盡致。
王啟本身就是美食主播,吃過不少山珍海味。可即便如此,也控制不住的越吃越上癮。等反應過來的時候,手裡這把已經吃完,並且還控制不住的想要來一點。
“吃多了佔肚子,我炒了不少,等你走的時候帶走點。”原慕避開了王啟的手,然後對那負責人說道,“來都來了,今兒就留下吃飯吧!”
方才在王啟逗弄胖啾和吃花生的時間裡,負責人見縫插針和原慕說了自己的來意。到底人家是自願幫著宣傳,原慕便順勢把人留下,也算是感謝。
簡單的問了兩人喜好和忌口,原慕便帶著三個小的往廚房裡走。
“不是,那個你做飯?”負責人嚇了一跳,王啟也有點驚訝。
炒花生比較簡單,誰都能做,可做飯就要複雜了血多。原本他們兩人都以為原慕是另請的廚子,可看著架勢,竟然是原慕自己掌杓?
“這……行不行啊!”真不是他太過於看臉,可原慕到底太年輕,長得又好看,總覺得和廚子兩個字有點沾不上邊。王啟一時間有點擔心。
負責人也心裡直打鼓,最後兩人想了想,乾脆也跟著原慕去後廚看一看。
原慕的廚房就在小院通風最好的地方,收拾得相當乾淨,剛一進去撲面而來的就是熟悉的人間煙火。
一水的用具都是家常裡最常見的,雖然溫馨,卻怎麽看都沒有那種大廚的感覺。
可低頭看亦步亦趨跟著原慕的三個毛團子,卻意外發現它們的眼神全都落在原慕身上挪不開。靈動的眼睛裡寫滿了渴望,仿佛是在等著原慕做完好吃的喂它們。
王啟心裡一動,拍了張照片。
負責人也忍不住跟著笑了。
原慕養的這兩鳥一狗太逗,就這情景,真的像極了小時候纏著母親做好吃的的自己。
一時間,倆人各自都有感慨,誰也沒說話。可原慕那頭卻已經開始做飯了。
秋季最是喝湯的好時候,正好今兒肉攤的大骨不錯,原慕買了一些,打算和山藥煲在一起,最是滋補清甜。
可湯到底清淡,所以炸物的搭配就必不可少。
昨天大妮和弟弟回村給原慕送了點鵪鶉,說是他們姑姑自己養的,正好拿出來配菜。
原慕打算做一道炸鵪鶉。不過他不是整隻下鍋炸,而是隻取鵪鶉的胸肉。
原慕習慣了一把寬背菜刀做飯,三下五除二就片好了肉,一塊一塊的浸在蔥薑黃酒醃著。
之後雞蛋去掉蛋黃,蛋白打發。醃好的鵪鶉肉先沾上麵粉,在裹上打發的蛋白,最後在單面裹上一層芝麻。
炸鵪鶉的油,並非是普通的豆油,而是香油。剛一倒進去,香油的味道就散開了。
“這個會膩吧!”王啟看著有點呲牙。
“不會。”原慕搖頭解釋。
而這會油溫也上來了,處理好的肉直接下鍋,和熱油碰撞,立刻發出好聽的“滋滋”聲。
香油的原料就是芝麻,裹著芝麻的鵪鶉肉卻將這種香味加持到了極點,油的膩歪卻反而被中和了。
等出鍋之後,在一片片擺在切得極細的卷心菜絲上,隻用兩個小金桔就能做出最好點綴。
“啾啾啾啾!”快點,我要吃這個!
黃毛胖啾已經等不及想要嘗一口,原慕卻拍了拍它的頭示意它稍安勿躁。
“有客人在呢!”原慕暗示的看了一眼旁邊的負責人和王啟。
兩人頓時感覺黃毛胖啾盯著自己的眼神變得不善起來。可他們卻顧不得細想為什麽一隻啾會著急吃肉這件事,轉頭就又落在了繼續做飯的原慕身上。
沒辦法,實在是原慕做的飯太吸引人。
這邊鵪鶉不過剛裝盤,那頭熬著大骨的湯鍋也漸漸彌漫起香味,骨髓融化在湯裡,讓那湯都變成了白色。
原慕把山藥放進去,頓時湯汁的味道就變得更加層次豐富。而顏色也因為山藥的加入變成了更加誘惑的奶白。
今兒吃飯的都是成年男性,自然少不了一道硬菜。原慕想了一會,最後又起鍋燒油準備新的菜色。
一道扣肉最是令人垂涎,虎皮酥脆,下面的肉肥而不膩。
而來到山裡自然也不能少了吃菌子,蔥燒山菌最是事宜。
最後加上一道爽脆清香的炒時蔬。再為喜辣的小木槿專門做一道水煮肉,一桌菜就算是做好了。
負責人和王啟一起幫著原慕把菜都端上座。各自落座準備開吃之後,王啟就迫不及待的嘗了一口離他最近的那倒扣肉,頓時就愣住了。
肉質肥而不膩入口即化。鮮鹹可口中還混雜著梅菜的清爽。
然而這,只是菜的口感。最讓他動容的,還並不僅是來自於舌尖的誘惑,還有更多的,還是一種說不出的熟悉。
原慕的手藝是真好,從看他做飯就能看出來。可他的這種好,卻並非是一般飯店大廚的那種精致的好。而是透著一股子溫暖而治愈的味道。
就像他小時候在老家,放學了寫完作業就和朋友在外面野。到了飯點,外婆就會站在院門口大聲嚷嚷。
“回家吃飯嘍——”
他聽見了就會趕緊跑回來,一進院就能聞到滿院子的香味,還有端著盛好的米飯,在門口等著他的外婆。
味道,肯定是不一樣的。甚至可以說是天塹之差。
可原慕飯裡的溫暖,卻和回憶裡的一模一樣。而這樣能夠滲透進骨子裡的暖意,卻是王啟在老太太走後,第一次嘗到。
分明只是嘗了口菜,王啟卻莫名紅了眼。
而負責人也是一樣,只是他和王啟不同,他感受到的,是另一種溫暖。
仿佛是休息回家,妻兒環繞,父母慈祥的餐桌上,每一口食物進入口中,都能變成撫平辛苦工作的慰藉。
兩人吃的頭也不抬。一時間也顧不上說話。
原慕也沒有開啟話題的意思,反而忙著投喂著急的三個小的。
其實對於這兩人的反應,原慕已經習慣了。禦獸師天然就有安撫心靈的能力,有的禦獸師會把這種能力附著在音律,有的是寄托於術法。
可原慕卻選擇了食物。
他小時候曾經被神界流放,在三不管區域流浪了很長時間。所以即便是被尊為尊者的現在,原慕依然覺得沒有什麽是美食和被子不能治愈的。
畢竟只要吃飽了,穿暖了,再苦在難,也能一點一點挨過去。就像曾經的他,也想現在眼下的小木槿。
原慕把棒骨上的肉拆下來喂到它口中,看它眯著眼享受的樣子,眼神就變得更加溫柔。
其實那些不堪回首的過去木槿依然銘記,甚至到千年萬年之後,也絕不可能忘記。但它現在也還是找到了往前走的動力。
能夠不過度沉澱於過去,在原慕看來,這樣就已經很好。畢竟很多傷害,是永遠不可能痊愈的,能夠背負,並且努力往前,本身就是一種勝利。
一頓吃得飯賓主盡歡,王啟對原慕的敬佩程度也是直線爆棚。就連來之前那些調侃心思都收了起來,還真打算好好幫原慕宣傳宣傳。
可原慕手藝的確是好,卻也有兩個極大地缺點。
一個是環境。
這年頭民宿流行,不少人都把村裡的小院弄得比什麽世外桃源還好看。
原慕這裡一看就是以前的古廟,加了濾鏡也只能勉強稱得上一句古樸。通俗點說,就是陳舊。
另外一個就是地點。
原慕這店,是實打實的在山頂,上去下來都要一個多小時。吃貨是有不少,原慕這手藝也絕對值得上之前走的那些山路,可關鍵是除了他和他這個同學實在是沒有其他人吃過啊。
眼看還有兩天就開店,如何宣傳,哄得第一波吃螃蟹的人過來,就十分令人頭疼。
思來想去,王啟最後抓了一把花生坐在原慕對面仔細詢問。
“我說小老板,你這裡除了做飯以外,最主要特色是什麽?”
怕原慕不明白,他又多解釋了一句,“就是只有你這裡有,別人沒有的。”
原慕回答的十分自然,同時指了指吃飽了就和黃毛胖啾一起賴在他懷裡撒嬌的奶汪,“我這裡有山神。”
“汪,啾啾……”奶汪仰躺在原慕懷裡,聽見原慕提起自己,配合的晃了晃小短尾巴。
原慕無奈的揉了揉它的頭,“不要學啾啾,你現在這樣就很可愛了。”
小木槿太單純,黃毛胖啾總是逗她學鳥叫,還騙它說原慕最喜歡鳥,糊弄的這傻姑娘真的相信了。原慕也是哭笑不得。只能一邊糾正木槿,一邊威脅的捏住黃毛胖啾頭頂剛長出來的毛。
他們三個的互動十分自然。而原慕這個似曾相識的答案王啟昨天也剛從負責人那裡聽過。王啟越發覺得無可奈何。
偏在往下問,還真沒有別的了。
“所以實在不行就只能拍小老板的做飯視頻了……”王啟一邊嘟囔一邊琢磨自己的宣傳視頻怎麽拍。
他覺得做飯這種場景吸引人看是肯定可以,畢竟原慕長得好看,做飯也是頂尖的美味。但光靠這種視頻,想把人實實在在的勾搭過來,卻是需要時間的。
王啟思來想去,還是覺得應該做那種有爆點的內容。最好勁爆到一下子把人騙過來。
到底是網紅,他腦子轉的極快。在盯著獸王廟的牌匾看了一會之後,王啟突然覺得,自己似乎相住了。
他的目的是為了幫原慕把人騙過來,可誰也沒規定必須要靠美食和環境來吸引啊!
他或許還可以走獵奇路線!
頓時心裡一片明亮,在詢問了原慕沒有什麽不能拍的忌諱之後,王啟就帶著攝像機裡外跑了一圈,尤其是原慕那三隻圓滾滾的毛球,每一個都三百六十度的拍了一遍。
接著他就把視頻拷貝到電腦裡開始剪輯。
王啟一般都是晚上八點發視頻,現在時間已經是下午,剪輯和後期都需要時間,王啟和負責人打了個招呼,決定今天就留在山上。
原慕倒是挺隨意,都由著他折騰。只是負責人看著他這麽大的陣仗卻有點擔心。結果剛湊過去看了王啟正在剪輯的內容,頓時十分無語。
可王啟卻覺得自己厲害壞了,並且叫負責人保密,不要說話。
於是,晚上八點的時候,王啟的最新視頻準時上線。他在微博、抖音、b站的帳號下同時多了一條新的視頻。
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