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《回到古代開食鋪》第47章 晉江獨家發表
因為李嫂子的到來, 黎子安身上的擔子瞬間輕了不少。

 食鋪的活計都是家裡常做的,黎子安倒沒什麽可教的,李嫂子適應了兩天之後, 因為為人溫婉和順又勤快,同李媽媽等人相處的很是融洽。李小寶和眾人相處兩天之後和眾人漸漸的熟絡了起來, 慢慢地也不再那麽內向, 小小年紀就知道幫大人做事, 顯然平時在家也經常如此。

 黎子安擔心廚房的熱油熱水燙傷他, 幫他拿了個高凳子同趙陽坐在櫃台後, 暫時充當小掌櫃的。

 李小寶起初還有些緊張,一天之後便適應了起來。對桌上的筆墨顯出極大地興趣, 在他眼裡這些東西都比較昂貴, 可能他爹和娘做一上午工都不一定能買得起的。所以李小寶也隻敢伸出小手摸一摸,卻是不敢拿的。

 趙陽對這個李小寶這個乖娃娃也非常的感興趣,見他對筆墨紙硯很是感興趣,又小心翼翼不敢觸碰,不由得心生憐意。沒事的時候便拿一張紙捏著他的手教他寫字。李小寶極是聰明, 隻一天的功夫就將自己的名字給學會了,雖然字寫得不甚好看,卻已是難得至極。

 李嫂子見眾人都如此的照顧他們,心下甚是感動。本身乾活有賣力的李嫂子,因此更加的勤快了。李三兒知道後, 閑著無事的時候也經常過來幫工。因怕自己的長相比較粗鄙, 怕嚇到來鋪子吃飯的客人, 一般都在後廚做一些雜事。

 黎子安跟他說了幾次不必在意那些,李三兒仍是堅持,黎子安見勸他無果也就隨他去了。

 “黎老弟, 來份蹄髈,一份花生米,再一份清炒時蔬和一碗米飯。”

 陳啟雲剛剛走到門口,就衝著廚房的方向喊了一聲。看著黎子安從廚房窗戶探出頭來,陳啟雲不由笑了出來。

 黎三伯來要乾股時,趙陽怕對方鬧事,就私下讓楊大爺叫來了陳啟雲。知道陳啟雲是來撐場子的,黎子安哪能沒有表示。等鋪子關門之後,自己親自下廚燒了幾個大菜來招待他。兩人一頓飯吃下來,心下都覺得對方性情挺合自己脾胃,也都起了結交之心,一頓飯吃下來,兩人已經熟絡起來,而陳啟雲也成了鋪子裡的常客。

 “今天蹄髈還沒空做,紅燒魚倒是有,要不要來一條嘗嘗看?”

 陳啟雲走到靠窗的位置上坐下,伸手將自己腰間的佩刀解下來放到了桌子上。見黎子安提著茶壺過來,忙往長凳的另外一邊挪了一下,想讓他坐到自己旁邊。

 “廚房裡還忙著呢,不能跟你多閑聊。”黎子安幫他倒了杯水推到了陳啟雲面前。

 “那就來一條魚吧。對了,今日雅間兒給我留一間出來。我晚上要請幾個兄弟吃飯,菜色你看著弄就成。”

 “行,我知道了。晚上聽濤閣給你留出來,你帶人來了之後直接過去就成。”

 說罷,黎子安又問了他大致要來幾個人,他這邊也好做準備。待問清楚之後,那邊蒸籠上的菜也到了時間,黎子安同陳啟雲打了聲招呼,就急匆匆往廚房去了。

 開業那麽長時間,黎子安一直都是以書院和散客供餐為主,後面的雅間基本很少開放,因為人手不足,忙活完面前已經讓黎子安精疲力盡了。再去開後面的雅間,黎子安實在是心有余而力不足,除非是熟客提前預定。

 所以,當外面傳言‘黎家食鋪’雅間高價難求的時候,黎子安愣了好一會兒才反應過來。反應過來後感覺這樣也挺好,如此一來倒是替他省去了許多麻煩。畢竟先前有縣令夫人幫他推了一波月餅生意,鎮上的土豪富紳也時常會照顧他生意,因太忙將這種客人往外推總歸是有些影響的。如此傳言一出,黎子安就不必顧慮那些,空閑的時候看心情接一席私宴。

 晌午飯點兒一過,黎子安就讓趙陽幾人留著看鋪子,自己一個人背著背簍去了菜市街。下午的菜市街不複早市那般熱鬧,菜品也不如早市的新鮮。不過還好隻做一桌席面,黎子安要求的也不是太高。

 店鋪裡還有一些菜販早晨送去的蔬菜,黎子安只需要再準備一些葷菜即可。背著背後在街上轉悠了一圈兒,黎子安挑著買了一條鮮活的鱸魚和一斤青蝦,半斤羊肉,兩斤肋排。估算著七八個人差不多了,便準備轉身返回食鋪。而就在他轉身之際,只見一個年過半百的夫人挎著一籃子雞蛋坐在角落裡,而她旁邊赫然正是黎老爹。

 黎子安捏著錢袋的手一顫,錢袋子嘩啦一聲掉在了地上。因為三人相距並不太遠,銅錢掉落在石板路上的清脆聲立刻引得兩人回頭看了過來。在看到對方竟然是自家兒子,黎老爹忙從那女人身邊站了起來。

 黎老爹快步走到了黎子安跟前,開口解釋道:“我,我就是路過這裡,碰上了說幾句話而已。”

 黎子安心中對老爹已經失望到了極點,對於他的解釋,黎子安一個字都不想聽。

 “是麽,我記得酒樓的方向好像是相反吧?您這路過可真夠順的。”黎子安看著黎老爹慌亂的眼神嘲諷一笑。

 抬眸看向幾米開外的大伯母,黎子安忍不住露出一個冷笑,抬腳慢慢地向她走去。在大伯母有些驚慌的眼神中,黎子安撩起衣擺蹲下了身,提起她跟前的那框雞蛋在她驚慌失措的眼神中,全部倒到了她的頭上。

 伴隨著大伯母的怒吼聲,一籃雞蛋落地變成蛋液,黎子安拍了拍手站起了身,看著坐在地上抱著頭痛哭的女人,黎子安斜了一眼面帶怒色的老爹,從口袋裡掏出手帕擦了擦手,雲淡風輕的說道:“真髒!”

 老爹聞言,身體一個趔趄差點兒摔倒在地上。黎子安看了他一眼,轉身頭也不回的往食鋪走去。

 回去的路上黎子安一直都在想,都說狗改不了吃X說的真是一點兒沒錯。回想方才發生過的場景,黎子安忍著心裡的惡心,一路快奔回食鋪洗了好幾次手才停下來。

 楊大爺奇怪的看了看一直洗手的黎子安,忍不住開口問道:“黎相公,您這是怎麽了?”

 聞言,黎子安轉身看向背後的楊大爺,開口回道:“沒事,就是回來的路上被天上飛過的鳥兒拉在了手上,我洗一洗就好了。”

 說完,黎子安甩了甩手上的水滴,揚聲叫了外面正收拾桌子的李媽媽進來幫忙。

 “李媽媽,幫我把羊肉切成薄片用黃酒和薑蔥蒜醃漬一下。”

 李媽媽應了一聲,黎子安見李嫂子也端了盆子進來,忙說道:“嫂子等下幫我把鱸魚殺了清洗一下,等會兒我需要上火清蒸一下。”

 “誒,好。我馬上去弄,簍子裡的青蝦是不是要弄一下?我剛好順手都收拾出來。”

 聽到李嫂子的話,黎子安這才想起來自己還買了一斤青蝦,讓李嫂子都一同清洗出來,自己將剁好的肋排盛到瓦盆裡,端到門口舀了盆水衝掉了上面的血水。

 在眾人忙活期間,外面的天漸漸暗了下來。讓楊大爺將廚房內的蠟燭點上,黎子安將鍋裡炸製好的蒜香排骨撈出裝盤。見李小寶扒著門框往裡看,黎子安捏了一塊兒遞給了他,同時囑咐他小心燙嘴。

 正在洗菜的李嫂子看到黎子安又給自家兒子喂食,想要開口製止又忍了下來,心中暗自慶幸自己能遇上這麽好一個老板。

 大堂內腳步聲響起,黎子安抬頭從窗戶處看到李弘深走了進來。黎子安見狀,擦了擦手走出了廚房。

 “今天晚上陳大哥要帶人過來吃飯,恐怕要忙一會兒才能回去。飯菜我已經做好了,你去洗個手就可以吃了。”

 “好,準備的差不多了麽?有什麽需要我幫忙的麽?”李弘深放下手裡的書冊,走到黎子安跟前幫他理了一下已經散下來的衣袖。

 “廚房裡李媽媽和李嫂子都在呢,哪用得著你幫我。等下吃完你就先回去溫書,天冷,讓趙陽在書房裡加個炭盆吧。”

 今日課業比較輕松,想著兩人許久都沒好好說過話了,李弘深搖了搖頭道:“今天跟你一起回去。”

 見狀,黎子安也不勉強他,催他去洗淨手,把溫在火上的排骨湯,炒合菜和清炒蝦仁兒,讓趙陽端到了外面的桌子上。看著李弘深坐下來吃飯,黎子安這才安心繼續做菜。

 陳啟雲不多時帶著人到了,黎子安跟幾人打了個招呼,讓楊大爺將提前準備好的果盤和乾果送上去。

 陳啟雲的那幫兄弟最愛喝酒,所以備上一盤兒爽口清甜的水蘿卜肯定是錯不了的。香而不膩的蒜香排骨和孜然羊肉,搭配上脆爽的洋蔥段,即提香又增味兒。清蒸鱸魚既能健身補血、健脾益氣又能補腦……葷素搭配一共九個菜,看上去養眼又清爽。

 等冷菜全部上齊之後,見燈下的小寶已經困得如小雞啄米,黎子安便讓李嫂子先帶著小寶回去了。等酒過三巡,黎子安把所有的熱菜全部上齊,又讓李媽媽做了一鍋糊湯面,給聽濤閣的每個人端上了一小碗暖暖胃。

 待散場之後,陳啟雲醉意朦朧的拍了拍黎子安的肩膀,強塞了半兩銀子給他,隨即便帶著一乾人等走了。

 黎子安走到櫃台後將帳入好,看李弘深正拿著一封書信發呆,伸手拍了拍他的肩膀。

 “家裡來信了?”
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