司南星之前和燭幽君說起茉莉花的時候，說是可以泡茶，但正宗的茉莉花茶要自己製作還有點麻煩，尋常人家基本都是茉莉花曬乾之後泡水，就當做茉莉花茶了。

花妖們送來的花朵香氣撲鼻，司南星也就留下一把茉莉花，放到外頭曬乾，到時候泡水喝。

他蹲下揉揉萬歲的腦袋，交待：“幫我看著點，可不許有人偷啊。地上的你管著，天上的八哥管，八哥——在不在啊？”

“在！在！”八哥撲棱棱地落下來，舉起翅膀朝他敬禮，“偷不了！偷不了！”

玫瑰扒著門往外看，羨慕地說：“小老板這兒的烏鴉都和深山老林裡的不一樣。”

剩下的茉莉花，和玫瑰花一樣做鮮花餅。

其實鮮花的處理基本都是大同小異的，只不過玫瑰花瓣稍大，所以得捏碎了揉出醬汁，像茉莉和桂花這樣稍小的，就不用強求揉碎，只要均勻地裹上糖，放進密封罐裡儲存，剩下的交給時間。

玫瑰餡、茉莉餡、桂花糖，都得等一段時間才能吃上，不過牡丹果脯卻是做出來就能吃的。

將碩大的牡丹花瓣撕開一片片扔進鍋裡，花妖送來的牡丹花瓣水分充足，新鮮得仿佛還在生長，司南星也就適當減少了加入水的分量，嘩啦啦倒入足量的冰糖、白砂糖、蜂蜜，再擠幾個檸檬豐富口感，增加果脯的酸甜口味。

大火熬煮，嫣紅的牡丹花瓣被熬煮出顏色，隨著滾水漂浮滾動。水汽不斷蒸發，鍋裡的水位降下了不少，鍋中的牡丹花熟透了，還裹上了漂亮的糖漿色，這時候需要調整火候，不斷翻炒，防止粘鍋。

院子裡的其他人原本都在幫忙醃製各色花瓣，隨著鍋中清甜的香氣飄出，幾位花妖都按捺不住地鑽到了司南星身後，探頭探腦地看：“好香啊，牡丹怎麽這麽香。”

牡丹笑嘻嘻地說：“我本來就香，天底下第一香，現在是又香又甜啦。”

芙蕖掩著唇笑：“還有些酸酸的，倒是像你的性子，方才還妒忌幾位妹妹被燭幽君要了花呢。”

木犀也跟著笑：“對，對，這臭丫頭合該就是這個味道的。”

“要死啊你們！”牡丹嗔怪地瞪她一眼，作勢要打她們。

司南星回頭看了她們一眼，笑道：“花瓣都處理完了嗎？”

“好啦好啦！”幾位花妖異口同聲地回答。

“揉得時候可香可甜了，我都怕我忍不住，扭頭要咬她一口！”木犀湊在茉莉發間聞了聞，一臉陶醉。

茉莉笑著推她一把：“才不給你咬呢，不過要是小老板……”

“噓——”玫瑰趕緊過來捂她的嘴，扭頭看了眼燭幽君的方向，幾個漂亮姑娘擠眉弄眼地笑起來。

相處這麽短短一會兒，司南星居然也已經逐漸習慣了面對她們的調戲，面不改色地安排她們：“那再麻煩幾位把花餡裝進罐子裡吧，等到一個月後，就能吃了。”

“還要那麽久啊。”牡丹的目光舍不得從鍋裡挪開，這會兒鍋裡已經幾乎沒有妹粗水了，糖仿佛又重新結晶了，脫了水的牡丹花瓣上炒出了一層晶瑩碎鑽一般的糖霜，翻動起來沙沙作響，煞是好看。

這種炒製的果脯外皮基本都會掛一層這樣的糖霜，有的糖霜如果掛得不夠完美，還會特地在砂糖再滾一圈沾一沾。

司南星哄她們：“裝好罐子，這牡丹果脯差不多就涼了，就能吃了。”

“知道啦，這就去！”這回幾個花妖都不再磨蹭，你追我趕地過去幹活，好像只要她們動作快一點，這邊的果脯也會涼得快一些。

司南星趁著她們轉過去，自己嘗了一個，酸甜可口，還有花瓣清香，不知道是不是因為原材料特別好，這果脯一點乾澀味道都沒有，吃完一個，滿口留香。

“你偷吃。”燭幽君站在他身後，猝不及防出了聲，嚇得司南星差點把鍋鏟掉下去，燭幽君眼疾手快地接住了。

司南星心虛地看了眼花妖們，她們正一邊吵鬧一邊幹活，壓根沒注意到這邊的動靜，這才鬆了口氣，理直氣壯地說：“那是因為我是廚師，得嘗嘗味道的！

燭幽君盯著他。

司南星討好地遞上一塊還冒著熱氣的果脯：“你也嘗一嘗，小心燙，來來來，啊——”

燭幽君眼底閃過一絲不明顯的笑意，低下頭就著司南星的手指，叼走了那塊果脯。

司南星忍不住撚了撚手指，他剛剛其實是開玩笑的，沒想到燭幽君真的會接。天底下有機會見到燭幽君這副低垂著眼的溫順模樣的人，大概也不會有幾個了吧？

他明明知道對方是個強大無匹的妖怪，但有時候又會忍不住把他當成人畜無害的小動物。

“好啦好啦——都做好了！果脯涼了嗎？”

花妖姐姐們一溜煙地擁過來，司南星趕緊給她們盛了一盤，她們就圍著那盤果脯，還順帶著把垂方、張愛梨、萬歲一起提溜了出去。

司南星不放心地喊了一聲：“小心燙啊！”

“知道啦！”

燭幽君看著他，抿了抿唇：“我的呢。”

司南星好笑地拍了拍他的肩膀：“肯定不會忘了你，再晾一晾，我給你裝一罐，你帶回去，工作的時候也能吃。”

燭幽君這才滿意地點了點頭。

門外忽然又叫嚷起來：“小老板，快出來，來了個人！”

“呀，居然是活人，我好久沒見過活人了！”

司南天紅著臉衝進來：“哥！哥！救命啊，這、這是怎麽回事，我進了女妖精窟了嗎？”

他心有余悸地把手裡的菜往灶台上一放，一邊拍了拍胸口。

張愛梨趴在門口，眼中不知道怎麽又泛起了淚光，她一臉感動：“我就知道、我就知道張生不會這麽變心……除了梨姬，就算這滿院鮮花奪目，也斷不會多看一眼……”

司南天：“……”

司南星搖了搖頭：“食材來了，該做飯了，真是片刻也不得閑。”

燭幽君側過頭：“若是累了，就不做了，餓他們一日也無妨。”

“那怎麽行。”司南星看了看食材，隨口說，“芙蕖帶的荷葉也很新鮮，得盡快用了，明天大菜定叫花雞怎麽樣？”

狐狸探進腦袋：“什麼雞？

“我剛剛還以為走錯了，小老板你這兒怎麽這麽多千年老花妖……哎喲！”

狐狸還沒踏進廚房，脖子上就被藤蔓繞著拉了出去。

“毛還沒長齊的小狐狸，說誰老呢？”

“喲，青丘的吧？嘻嘻，我瞧著還是個沒見過世面的小狐狸呢，你那媚術修得怎麽樣，讓姐姐瞧瞧？”

“怎麽還臉紅了呐，這不是丟你們青丘的臉嘛。”

司南星朝外看了眼：“要救他嗎？”

燭幽君無動於衷：“自作孽，不可活。”

估摸著花妖姐姐們也不會真的把狐狸怎麽樣，司南星也放下心來。他清了清嗓子，緩緩挺直了背脊，伸出右手，神色肅穆堅定，音色清越：“劍來！”

一道劍氣閃過，院中的花妖們驚叫出聲，垂方劍化形，咻地落入司南星手中。

司南星不好意思地四處點頭：“見諒見諒，昨天小芳鬧脾氣，非要折騰這種花裡胡哨的出場方式，不然不幫我切菜。”

“大家體諒一下空巢劍靈的中二病，不要笑話他哈。”

垂方緩緩站到菜案前：“我覺得你就是在笑話我。”

司南星瞪大了眼睛，面露真誠：“怎麽會呢，來，先把這個豬裡脊、牛裡脊都切片，還有白菜、萵筍、藕片……”

垂方看著不怎麽高興，下刀還是一如既往的快準狠，切好的食材一份份碼進盤裡。

司南星打算先做酸辣藕片，這是道涼菜，提前擺著也不會失去風味。

薄薄的藕片入水煮熟，不用太急，酸辣藕片要的就是它脆生生的口感，一口咬下去哢嚓一聲，就是好藕。

涼拌菜的精髓就是醬汁，生抽陳醋鹽糖先下，攪拌均勻以後倒在撈出的藕片上，然後在頂上撒上蒜末、辣椒碎、香菜葉，把熱油從頂端倒下去，“刺啦”一聲，注入靈魂。

用筷子將藕片和調料攪拌均勻，就可以擺盤上桌了。

這可是道開胃菜，酸辣爽口，一動筷就容易停不下來。

接下來先把水煮肉片的豬裡脊醃上，其實水煮肉片用牛肉也可以，但今天的菜單已經有了一道小炒黃牛肉，水煮肉就做豬肉版的了。

醃豬裡脊不用什麽複雜的調料，料酒生抽澱粉，然後用手抓勻，放置一會兒就好。裹了澱粉的裡脊肉會更加嫩滑，口感比一般的豬肉更好。

在鍋底倒入蒜末炒香，加半塊火鍋底料，炒至融化後加入清水煮開，加入適量生抽和鹽調味。

司南星這塊火鍋底料來頭可不小，是他二姨樓底下正宗老火鍋家的秘方老牛油底料，一般不對外出售，是看在二姨的面子上，才送了她一塊，就被二姨轉手送到了他這兒。

司南星今天的全辣宴，不少菜色都得仰仗著這塊底料。

一般店家的水煮肉片，底下都會墊上不少蔬菜，一個是葷素搭配，還有一個就是為了讓肉都浮在面上，看起來分量足。

司南星今天下了血本，說是水煮肉片就是水煮肉片，一點蔬菜都不放，純肉。

肉片要一片片放入沸騰的鍋底，防止粘連，燙到變色就可以撈出裝盤，在肉頂部放入乾辣椒、紅辣椒圈、花椒、芝麻等配料，再淋上熱油，滾燙的熱氣裡，麻辣鮮香的氣味霸道地直衝鼻子。

作者有話要說：過年到處走親戚，只能每天固定一更在21:00了，其他啥時候寫完啥時候發叭_(:з”∠)_

感謝在2021-02-07 23:39:01~2021-02-08 21:03:44期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

感謝灌溉營養液的小天使：涼淺、24782229 2瓶；非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！