大多數龍族生活在海裡，平常的食物也更偏向海鮮類，但從敖金言平日裡的表現來看，龍族幾乎不挑食，就是人形的時候不喜歡吃骨頭多的。

　司南星打算做一道蟹黃豆腐、一道菠蘿咕嚕肉，燉一個鯽魚湯，再加一道簡單的酸辣拍黃瓜解膩。大菜定了香辣蟹，不過這不是給龍族吃的，是其他客人預訂的，畢竟他們不喜歡吃骨頭多的，這種需要費勁剝殼的大概也不會喜歡到哪裡去。

　要是讓他們牛嚼牡丹一樣把蟹卡拉拉咬碎了吃，司南星都覺得暴殄天物。

　鯽魚湯需要費點時間，最主要的難點是如何把湯煮得奶白和毫無腥味。

　鯽魚是在菜市場讓老板給殺好了的，張愛梨一個人窩在廚房裡，化悲憤為乾活的動力，拿著一把小刷子，一邊抽抽噎噎，一邊把魚給刷得乾乾淨淨的。

　這也是司南星拜托她幫的忙，魚身上的黑膜是最主要的腥味來源，用不破壞魚皮的力道把這層膜輕輕刮下，再把魚肚內部的黑膜也撕下，魚尾、魚鰭都刷一遍，這樣再煮，多半就沒有土腥氣了。

　燭幽君看著張愛梨的動作若有所思：“我們冥府也有類似的刑罰，大奸大惡之人要下剝皮地獄……”

　“燭幽君。”司南星深深看他一眼，“這魚湯我一會兒也打算喝一碗的，你再這麽說下去，我怕要覺得魚太可憐，一會兒下不去嘴了。”

　燭幽君乖巧地閉上了嘴。

　司南星拍了拍張愛梨的腦袋：“這樣就行了。”

　先把鍋燒熱，熱鍋冷油，再把鯽魚一條條放下去煎，等到魚皮微微發黃，放入少許蔥薑料酒，接著就能倒入熱水，蓋上鍋蓋慢慢燉煮了。

　司南星還加了些配菜——香菇，老豆腐，海米，都是能進一步激發魚湯鮮香的食材，到時候煮出來的魚湯奶白鮮香，一口下去連舌頭都要鮮掉。

　食堂套餐裡只有一碗魚湯，頂多加點豆腐和香菇，這魚湯裡的魚，是給西海龍宮的龍族們準備的。

　——畢竟敖金言為了今天這一頓，十分豪氣地往冥府帳上劃了100個功德點。

　司南星原本是想著要不要幫他們特別做點什麽菜的，但敖金言說不需要。他覺得食堂平日裡的菜色就很不錯，但如果讓好面子的龍族知道自己吃的是一功德一份的套餐，恐怕會覺得他堂堂西海龍太子在外頭給龍宮丟臉了。

　哪怕是跟其他人一樣的菜色，賣給他們龍族就必須賣貴點！

　司南星從來沒聽過這種要求，但人家都這麽說了，也不好拒絕。但完全做一樣的套餐又不太厚道，於是加了不少贈品，比如每條用餐的龍送一小罐珍藏的牡丹果脯，還給倒一壇子米酒，還有就是他們的鯽魚湯裡有鯽魚。

　他一邊蓋上鍋蓋一邊歎氣：“都怪敖金言那個冤大頭，他這樣讓我總覺得是佔了他們龍族便宜，只能絞盡腦汁想怎麽讓他們這100功德點花得值。”

　“值。”燭幽君笑了笑，“米酒、果脯可是不外賣的，別人千金都未必換得，便宜他們了。”

　燭幽君這麽一說，司南星又覺得自己有了底氣，他目光一轉，又看見了燭幽君手腕上系著的紅線。

　他忍不住扭頭看過去，低聲問：“燭幽君，這紅線到底是什麽。”

　燭幽君動作一頓，他溫和地看著他：“一個念想而已，你不必在意。”

　“咕嘟咕嘟”冒泡的魚湯升騰起氤氳的霧氣，隔著這層輕紗般的霧氣，就連燭幽君一向冷硬的表情都變得柔和起來，他目光沉沉，恍惚間讓人伸出情深意重的錯覺。

　司南星險險回過神，把目光挪回灶台：“咳，下面做什麽來著，豆腐，哦，蟹黃豆腐。”

　燭幽君也就不再盯著他看，配合地站到他的身邊，從容地垂下眼動作，幫他剝出一個個鹹鴨蛋黃。

　蟹黃豆腐裡的“蟹黃”並不是真正的蟹黃，是碾碎的鹹蛋黃粉末調味做成的。尤其是夏天的蟹黃也還不到時候，得等到中秋，金桂飄香，才正是蟹黃肥的流油的時候。

　等會兒做香辣蟹用的也是梭子蟹，這是一種海蟹，海蟹一年春秋捕撈兩次，比只在秋天捕撈一次的河蟹漁期更長，加上現在人工養殖的多，梭子蟹繁殖能力強、成長期快，幾乎一年四季都能輕易買到。

　這種蟹肉多肥美，就算不吃蟹黃也足夠鮮美。

　切嫩豆腐其實根本用不著垂方出手，但上次燭幽君搶了他的刀工工作讓他耿耿於懷，這回說什麽也要大展身手，硬是擠進了廚房，拿出吹毛斷發的氣勢，刷刷幾刀下去，一疊豆腐微微晃動，看上去沒有一絲變化，倒進鍋裡的時候才發現已經被切成了大小均勻的小方塊。

　他得意洋洋地瞥了燭幽君一眼，燭幽君不與他計較，隻側頭問司南星：“這麽多夠了嗎？”

　用切成細末的薑碎炒鹹蛋黃，微微炒製，鍋底就像鋪了一層金黃的南瓜粥，微微冒著氣泡，這時候再把已經過水煮熟的嫩豆腐倒進去翻炒。翻炒豆腐的力度不能太大，不然容易把豆腐炒碎。

　蓋上鍋蓋燜煮一會兒，快要出鍋的時候倒入澱粉水勾芡，這樣湯汁才會變得更加濃稠。

　出鍋的蟹黃豆腐顏色鮮亮，金黃澄澈的湯汁裡握著一塊塊白玉似的嫩豆腐，鹹蛋黃偽裝的蟹黃幾乎能以假亂真，一下子把人拉入豐收的金秋，讓人心醉的吃蟹季節。

　拍黃瓜沒什麽技術含量，還挺費力氣，司南星給垂方示范了一下以後，就把這個活交給了他。

　他似乎還挺喜歡的，一根黃瓜斬斷兩頭，橫著刀背一掌拍下去的，當場拍扁，汁水橫流，垂方十分挑釁地看著燭幽君，也不知道是在炫耀自己又掌握了一個新技能，還是又有了什麽奇思妙想。

　司南星覺得有時候中二少年的心思真的很難捉摸。

　菠蘿咕嚕肉用的是裡脊肉，切成小塊的裡脊肉已經提前醃上了，醃製入味的裡脊肉再裹上一層蛋液和生粉，然後丟進油鍋裡炸一遍。

　剛剛炸過第一遍的裡脊肉，微微發黃，已經逐漸散發出肉香，垂方已經忍不住吸了吸鼻子。

　這時候的炸裡脊已經熟了，司南星給了垂方一塊嘗嘗，然後也給燭幽君塞了一塊，然後繼續炸第二遍。

　他專注地看著鍋裡的裡脊肉翻滾：“沒什麽味道吧？這也能饞成這樣。”

　“怎麽會，也很香很好吃啊！仔細嚼也有點鹹味的。”垂方下意識反駁，忍不住舔了舔嘴，“而且比其他人先吃，就是覺得格外好吃！”

　他小聲嘀咕，“要是老樹妖沒有，就我有就更好了。”

　燭幽君神色平和：“做夢。”

　“哼！”垂方一刀把菠蘿斬成兩半。

　複炸第二遍的炸裡脊會更加酥脆，咬起來沙沙作響，口感更好。

　接著另起油鍋，倒入用番茄醬、糖、鹽等調味料調製的酸甜醬汁，稍微攪勻之後加入澱粉水勾芡，就可以把裡脊肉和菠蘿倒入鍋中，快速翻炒均勻。等肉和菠蘿都裹上了亮紅色的透亮醬汁，酸酸甜甜的氣味不斷地勾引著人肚子裡的饞蟲，這一份菠蘿咕嚕肉終於可以出鍋了。

　垂方已經忍不住把邊上剩下的菠蘿邊角料塞進了嘴裡，但可惜這種酸酸甜甜的水果，似乎在開胃上很有一手，他非但沒覺得飽腹，反而覺得更餓了。

　李妙從外面探頭進來：“到我了嗎？該分菜了嗎？呔，方婆婆你在偷吃什麽！”

　垂方十分挑釁地拎起一條菠蘿皮：“喏，就剩這個了，你要不要？”

　李妙嗅了嗅，眨了眨眼問：“這是小老板處理過的嗎？如果是小老板處理過的，就算是菠蘿皮我也相信它是舉世無雙的美味菠蘿皮！”

　垂方錯愕地呆愣了兩秒，痛心疾首地搖了搖頭：“我只知道你們青丘的狐狸一向沒有底線，但沒想到你已經到了這個地步了。”

　一向乖巧的萬歲也忍不住蹲到了門口，兩隻前爪抓了抓門框，又記得司南星說的帶毛的不許進廚房，於是只能心癢難耐地“喵”了一聲。

　司南星回頭看了一眼，覺得好笑：“今天有海鮮有河鮮，倒是把小饞貓也勾來了。”

　“燭幽君，我只知道一般的貓吃人類的食物不太好，會掉毛，萬歲這種已經開了靈智的，能吃人類的食物嗎？”

　“能的話我給他拌點魚湯飯。”

　燭幽君還沒有回話，狐狸搶先一步回答：“我覺得不太能。”

　他一把抱起萬歲，假惺惺地慈愛撫摸著他的腦袋，“乖，你還小呢，不能吃這個啊。你不能承受的這些痛苦，為師都會替你解決的，別擔心，小老板，我能吃，魚湯拌飯給我吧。”

　燭幽君無情地揭穿了無恥狐狸的騙飯計劃：“能吃。”

　垂方幸災樂禍地笑：“燭幽君乾兒子的飯你也敢騙，我看你這狐狸是越來越長本事了。”

　他豎起大拇指，“青丘之光。”

　狐狸一邊偷看著燭幽君的臉色，一邊嚷嚷：“燭幽君的乾兒子怎麽，我現在是他的老師，他要是會說話了，得喊我一聲‘師父’呢！也不看看我含辛茹苦教育他廢了多少工夫，真要算起來，乾爹也是爹，師父也是爹，我跟燭幽君還是一輩的呢！”

　青丘的狐狸一向擅長察言觀色，狐狸敏銳地察覺到了燭幽君今天心情不錯，都沒跟那隻羊計較什麽，大概率也不會跟他計較。

　果然，燭幽君沒有生氣，也沒有接話。

　李妙身後的尾巴晃了晃，他覺得這多半跟燭幽君手上的紅線有關，一顆狐狸的八卦心蠢蠢欲動。

　作者有話要說：我怎麽總是半夜寫做吃的QAQ

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