回去的時候因為要經過鹽城， 所以車隊走另一條曲線路。這一次他們離開的時候攜帶了大量的白鹽，白鹽裝在陶罐裡， 用油布封上， 這是要帶回庫裡的樣品。沙姆王子派來的副官負責直接運送這些鹽去庫裡。他和雲澤等人會走兩條路。

　另外還有三車的海邊特產， 大都是非常珍貴的寶石礦物，還有一部分的香料。哦， 不是港口的市政官送的。是送了島主兒子回去後，那位島主讓將軍帶過來的給神子的禮物， 感謝他救了他兒子。

　信裡沒有細說，但是雲澤明白，對方要謝的不只是救命之恩，還有去除了他兒子身上奴隸印記的恩情。

　市政官也代表政府送了雲澤兩車特產， 基本上全是吃的， 類似蝦乾、魚乾、貝乾、海菜等等。都是雲澤愛吃的各種海鮮，他在這裡四個月，可是沒少吃現撈海鮮， 個頭大、味道鮮美、無公害無汙染，超級美味。

　螃蟹龍蝦清洗乾淨，放一點生薑清蒸過就很美味。

　海帶之類的切成絲， 開水燙過，加入醬料涼拌， 爽脆可口。

　大魚切段，簡單醃製過，雞蛋液裡滾一圈， 沾一點麵包屑炸一炸，澆上醬汁，外酥內軟，十足美味。

　魚頭也不要浪費，切開兩半，和豆腐、小貝殼、蔬菜一塊兒燉湯，加一點鹽和生薑就足夠了。

　如果吃魚怕魚刺，那就將魚肉剔下剁成泥，加入醬料、麵粉、蛋清揉捏，蒸好呈餅狀，加油煎過切片就是老少皆宜的小吃，沒有油，水煮也很好吃。

　差不多方法可以做出魚丸、魚腸……然後，就出現了一種放在陶鍋裡煮的‘小食鍋’，其實和關東煮也差不多。這種木簽子串起來的小吃一下在港口風靡開，和碳烤魷魚一起成了很多小旅館便宜的招牌美味。

　有時候雲澤都得恍惚一下，他覺得自己給這個城市帶來的最大變化可能不是鹽，而是海鮮烹飪十八式。

　這四個月吃下來，雲澤幾乎都得胖了。幸好他每日得在曬鹽場走兩三個小時，運動量足夠，所以最後只是黑了一層，並沒有變胖，倒是變得結實了。

　至於其他人，比他還要黑更多，巴依這個白面將軍已經是黑面將軍了。他要帶著人建築防禦工事，事情不比雲澤少。

　沙姆王子派來的副官一直在協助雲澤的工作。

　而美尼斯，他一如既往忙碌。主要是推廣玉米和大豆輪種的事情，似乎港口這邊的祭司有些懈怠了，沒有遵照神殿的命令。全國上下都在種植玉米，這邊的土地大半還是春小麥和胡豆，一問才知道，這個上了年紀的祭司完全是不作為的狀態，反正這邊的居民大多打魚為生，種植的土地又不多。

　不作為就是瀆職，這個老祭司還想在美尼斯這裡倚老賣老。而且他是海神殿的祭司，就指責美尼斯越俎代庖。

　和美尼斯硬杠的下場就是踢除祭司身份，收回所有神殿附帶財產。美尼斯立刻從附近調來新的海神殿的祭司接管，另一面先斬後奏把老祭司一家解決掉，主要是收回所有財物，把這養尊處優的一家子變成無產平民。之後，他才發信給海神殿最大的神官和自己的老師，說明了這件事。

　這兩人很快發信過來，對美尼斯的處理方式沒有異議。

　前年神殿就接到命令，要求試種植玉米，去年全面鋪開種植，而這裡居然沒有一點動靜？貶為平民都是優待了，海神殿的神官直接下命令，此後十代人，不得進入神殿系統。

　不過經過這件事，美尼斯有了新的想法。等回到庫裡，他準備將泰錫偏遠地方走一圈，看看各處祭司的工作情況。

　雲澤支持他的想法，可惜他不會跟著一塊兒出去，因為雲澤已經準備開始辦‘職業技術學院’了，主要招生對象是他、美尼斯的下屬的後代、神廟裡一些父不明的小僧侶，還會擇優錄用一些平民家庭的孩子。

　一開始規模肯定不會很大，只能算是雛形。

　裡面學生出來後就業情景很好，可能才會擴大規模。

　土地滿足了食物的需求之後，肯定會有一批人從土地裡解放出來，成為手工藝者。泰錫既然想要發展棉布產業、製糖產業、製醬產業，又準備全國范圍內開設官方食鹽專賣店，那麽肯定需要一批人從事相關職業，哪怕是個小商販。

　那麽這些孩子出來，除了傳統職業，也能嘗試一些新的行業。

　考慮到現在依舊是農耕社會，生產方式還是手工的，剩余勞動力也不會太多，所以這類學校很難遍地開花。再怎麽說，對底層人來說，這也是個機會。

　出來的時候是春季，正是萬物生長萌發的時候，回去卻是夏末，花兒開到最熱烈，即將由盛轉衰。但雲澤等人沒有任何悲涼的感觸，花兒謝了，不就說明果子快要成長了嗎？等他們到了庫裡，剛好趕上豐收季。一片片的金燦燦，才是最讓人喜悅的顏色。

　鹽場已經修好，任務已經完成，去鹽城進行曬鹽改革也有了成功的經驗，所以大家的心情都很輕松，一路基本是說說笑笑，無聊的時候聚集在車廂裡講故事。

　對，就像是‘十日談’裡那樣，每個人一個故事，講完了睡覺。

　美尼斯等人不是講一些宗教傳說故事，就是泰錫的民間故事。而雲澤也很有特點，他喜歡講動物故事，將動物賦予人性，然後產生了一系列的故事。

　隨著他們出行的一個書記官在旁邊將這些故事記錄下來。

　雲澤問他為什麽要記錄這些故事，他就回答說：“我想將這些蘊含深刻道理的故事講述給別人聽。我已經收集了許許多多這樣的故事，我的後人每日接觸它們，能從中學習到做人的道理。”

　雲澤若有所思。

　他們轉向去鹽城，因為鹽城是很富有的城市，每年很多商人來購買鹽，所以這邊的路被車輪碾壓得寬闊平坦，空氣裡似乎都帶著一點鹽的鹹味。

　鹽城很多人靠著鹽為生，他們從本地獲得廉價的鹽，運到別的地方販賣賺取差價。他們被稱之為小鹽商，常年在外，家裡都是女人在管，所以在鹽城，掌家女人是很常見的。但是沒有說女性地位就高，因為家裡賺的錢多是男人的，誰賺的錢多誰說了算。

　“如果國王陛下的食鹽專賣店開遍全國，對這些小鹽商打擊會非常大。是否能考慮一下，招募他們，作為官方送鹽的商隊？”鹽城的鹽要送到四周圍各個地方的專賣店，肯定需要人送貨，直接找鹽城的人會更方便。

　固定的工資肯定沒有他們自己在外面跑賺的多，但是至少還是有收入，且是長期穩定的收入，安全性也更高。

　另外一些小鹽商也不是完全沒有活路，因為一些偏遠小村莊肯定是照顧不到的，他們可以送鹽上門，賺跑腿費。

　新的市政官熱情接待了他們，他是別處提過來的，剛剛接手這邊的工作也沒有很久，還有點手忙腳亂。相比起來，其他的官員就沉默許多。

　鹽城的官員貪汙不是個例，可以說，從上到下，沒私吞鹽錢的，就沒有。雖然這一次就處決了市政官一家，但其他人知道自己也是足夠被斬首的，只是除了首惡之後國王對他們這些小角色不感興趣放了一馬，這才僥幸苟活。

　所以這些人現在都安靜得很，深怕被抓住把柄。

　然而雲澤並不關心他們的官司，他一來就去了鹽礦場地。那是一個鹽池，挺大的，上面被太陽曬著水汽蒸發，下面不斷湧出新的鹵水。

　鹵水是不能拿來直接食用的，因為含有大量的氯離子，但是變成食鹽結晶，氯化鈉，又是無毒的。

　本地人雖然不知道什麽氯離子、氯化鈉，但是他們知道能取走使用的只有鹽池邊緣日積月累留下的白色鹽結晶。上層是上等白色鹽，下面就是渾濁的那種下等鹽。再往下，就是鹽混合大量的泥，不知道說它是鹽還是泥。

　其實這條件比海邊好多了，這些鹵水濃度比海邊過濾出的鹵水的濃度還要高。可以直接取過來，進行過濾，倒入曬鹽場，就能曬鹽。

　修曬鹽場的材料也是現成的，就是前市政官給自己修的城主府，還沒住呢，就拆了，整整齊齊的石料和水泥擺放在那裡。

　因為在海邊已經修過很多次，如今也是熟門熟路，尺寸都是早有標準的，建就是。這裡也不需要再修防禦工事，因為本來鹽池這邊就是‘國有’，被圍牆圍起來重兵把守的。

　這邊的事情基本不需要雲澤操心，他每天早晚看一看進度就可以。別的時間沒什麽事情，就披上鬥篷在鹽城閑逛。

　鹽城這邊多是鹽鹼地，很多作物不適合種植，從土地獲取食物和錢財，在鹽城是不容易的。這裡主要種植胡豆，也就是蠶豆，這種作物比較適應這裡的土壤環境。蔬菜的話，好像是芹菜。

　所以很多人是沒有辦法，只能做小鹽商。

　感覺上，雖然鹽城人普遍手裡有點小錢，但是日子卻沒有比別處好過。因為它這裡的麥子、食物都要別處運送過來，價格就上漲了。工資高，物價也高，所以綜合下來，生活水平其實沒有變高。

　鹽鹼地啊……

　甜菜可以改善鹽鹼地，但是目前肯定不會拿到這裡來種植，因為製糖技術需要嚴格保密。現代有一些特殊土可以改善鹽鹼地，到了雲澤這裡，他只能想出一些可以在輕鹽鹼地上種植的作物。

　高粱是一種，玉米也能種，還有枸杞、向日葵、青菜……

　雲澤想了一大堆，但是他沒有和市政官說。因為現在都已經快要秋收了，就算有合適的，一時半刻也沒法種。然後，這件事還是交給國王處理吧。

　鹽鹼地肯定不會只有鹽城這一例，泰錫出產鹽的地方都有可能是鹽鹼地，不如交給國王統一解決。

　緊趕慢趕，曬鹽場還是在一個月後修好了。本來晾曬幹了準備試驗曬鹽成果了，沒想到天空不作美，下了一場小雨。於是他們又等了兩日，把過濾好的鹵水倒入曬鹽場。鹵水在淺淺的曬鹽場暴曬一日，白花花的鹽就出來了，質量比鹽池邊上揀取的還要好。

　成功了！

　參與修建曬鹽場的人都激動得兩眼淚花。

　雲澤攏著手站在一邊，他看著工人用鏟子把鹽收集起來，倒入麻布袋子。這些鹽以後會送入泰錫平民的家裡，裝入他們的鹽罐子。

　離開庫裡之前，他承諾會讓泰錫人吃上乾淨又便宜的鹽。

　他做到了。