很快臨近傍晚, 蘇沫沫對父母說道:“爸爸媽媽, 我去做飯了。”
蘇父蘇母驚奇地對望一眼, 蘇母說道:“要不要媽媽幫你打打下手?”
蘇沫沫笑道:“不用了,今天你和爸就好好休息, 廚房的事情就交給我, 你們放心,我一定做出一桌色香味俱全的菜來。”蘇沫沫看向對面的空氣, 那裡立著一個身影, 只有她才能看到的身影, 是她放出豪言的底氣,也是她越來越依賴的存在。
朗星辰和蘇沫沫進了廚房,得到蘇沫沫的許可後朗星辰掌控了蘇沫沫身體的控制權, 拿出圍巾穿好,把菜拿出來一一洗過, 然後又找了幾個乾淨的盤子開始備菜。
朗星辰做菜的方法很考究,會像飯店那樣先把食材都初步加工好然後再有條不紊地出菜, 這樣做還有一個好處就是, 出菜的速度快, 不至於等最後一道菜做好, 第一道菜都涼了。
今天朗星辰打算做六菜一湯,分別是肉末茄子,紅燒排骨,虎皮尖椒,清炒西藍花, 涼拌海蜇皮還有一道拍黃瓜,最後是一道素燴湯,這幾道菜都是蘇沫沫和她的家人愛吃的。
備好料後,朗星辰操控著蘇沫沫的身體,取出電飯鍋的內膽,淘米做飯,掐著這幾道菜出鍋的時間,米飯差不多也就好了。
蘇母還是有些不放心,拉開廚房的拉們走了進來,擔心是自己的兒子用了什麽激將法,逼著自家女兒進了廚房。
自家女兒從前可是十指不沾陽春水的,萬一被菜刀劃了手指,或者被油燙到怎麽辦呢?
朗星辰轉過頭,看到蘇母后微微一笑,低下頭繼續給青椒改刀灌肉餡,蘇母驚奇地看著旁邊已經切好的切條,粗細,長短均勻,而且尖椒也處理的很專業,正在把調好味的肉餡灌到青椒粒。
排骨也焯好水了,各種配菜還切了花刀……
蘇母嘖嘖稱奇,問道:“女兒啊,你這是和誰學的啊?”蘇母做了一輩子的飯,經驗老道,一眼就看出自己的女兒的確是“受過訓練”了。
朗星辰笑了笑,自然地說道:“媽,您去休息吧,廚房這裡就交給我。”
聽著朗星辰如此稱呼自己的母親,蘇沫沫的心中再次生出了一股奇異的感覺,可是不知怎地她卻絲毫不覺得有什麽不對,蘇母看了一圈,退出了廚房。
回到客廳對自己的丈夫說道:“咱們女兒這回是真出息了,弄得有模有樣的。”
蘇父欣慰一笑,回道:“孩子總會長大的,沫沫本來就是個懂事乖巧的好孩子,要不是你太嬌慣她,這些她早就學會了。”
“還說我嬌慣,這孩子從小打到最寵她的就是你了,要星星不給月亮的。”
夫妻二人相識一笑,好像是回憶起了一件共同的往事,一切盡在不言中。
蘇母走後,朗星辰繼續用極低的聲音說道:“這道菜,肉餡不要灌的太滿,因為我們灌的是生肉餡,量少方便熟菜,肉餡太多的話,青椒燒糊了肉餡才能熟透,影響口感和賣相。給肉餡調味的時候加一點點薑汁進去,去腥,加一點白糖,提鮮,加老抽是為了讓肉的顏色更漂亮,老抽不要太多一小杓就足夠了,其他的調味料根據自己的口味來調整。”
給尖椒灌好了肉,朗星辰卻並沒有做這道菜,而是把它放到了一邊,說道:“放在一邊醃漬一會兒,讓肉餡更入味,出菜的味道會更好。像這種家宴,做菜的順序也是有技巧的,先做一些散熱慢的肉菜,青菜最後炒,這樣即便是冬天菜也不會涼了。”
“嗯!”蘇沫沫將朗星辰交代的要點記了下來。
油燒開,朗星辰用冰糖炒出糖色,說道:“炒糖色的時候一定要用小火慢炒,不然糖色會糊,味道也不好了。”
排骨下鍋,朗星辰調過味之後問道:“你要不要試一試?”
“我?不行吧……會不會把菜炒變味了?”
“沒關系,我幫你。”
說完朗星辰把身體的控制權還給了蘇沫沫,然後耐心地指導她如何觀察火候,指導她放配菜把配菜炒到快斷生時,說道:“旁邊有我勾好的水澱粉,你用手捏著,一點一點灑在鍋裡。”
“加水澱粉做什麽?”
“可以讓排骨看起來光澤度更好,有種濃油赤醬晶瑩感。”
“你懂的可真多。”蘇沫沫有些羨慕地說道。
“你要是喜歡的話,我可以慢慢教你。其實做菜是一件非常有趣的事情,特別是給自己愛的人做飯,看著她……她們,品嘗食物時愉悅的表情,你會越做越幸福的。”
……
六菜一湯出鍋,米飯也悶好了。
朗星辰飄出了蘇沫沫的身體,蘇沫沫喊來蘇澤宇幫自己端菜。
蘇澤宇進了廚房,鼻翼翕動,說道:“好香啊!”
看到蘇沫沫做的菜後,更是驚愕不已,問道:“你叫的外賣吧?還是咱媽來廚房幫忙了?”
“瞎說什麽呢,爸和媽一直在客廳裡好麽?”
“你什麽時候學的,我怎麽不知道?”
“你不知道的事兒多著呢,快點端走。”
蘇澤宇長歎一聲,哀嚎道:“零花錢,啊!我的零花錢……”雖然對零花錢不保有些心痛,但是蘇澤宇其實很開心。
經歷了這麽多以後,自己的姐姐終於回歸生活了,看著姐姐越來越積極向上的樣子,蘇澤宇覺得自己這點零花錢根本不算什麽。
……
飯菜上桌,蘇沫沫看著一桌子的菜,看到自己的父母意外的表情,暗下決心:自己一定要好好學做菜,早晚有一天要憑自己的手藝給父母做上這麽一桌子菜。
“爸,媽,嘗嘗味道怎麽樣?”
蘇父比較喜歡吃肉,夾了一筷子紅燒排骨咬了下來,看著自家女兒期待的眼神沉默一陣才點了點頭:“好吃,我女兒的手藝不錯。”
蘇母笑著夾了一條尖椒,咬了一口……
蘇母臉上的笑容瞬間消失了,猛然抬起頭看著蘇沫沫。
蘇沫沫被自家母親的眼光看的有些發毛,問道:“怎麽了媽,味道不好?”
蘇父在桌子底下碰了碰自己的妻子,後者立刻露出笑顏:“好吃,只是媽媽沒想到我女兒做的菜味道這麽好,比媽媽做的還好。”
蘇澤宇也夾了一塊排骨,品嘗後驚呼道:“這個味道……”
蘇澤宇看了看父母,又看了看自家姐姐,笑容有些僵,說道:“完了完了,我的零花錢保不住了。”
蘇沫沫這才松了一口氣,夾起一塊西藍花吃到嘴裡,味道比預想中的還要好,而且十分符合她的口味。
蘇沫沫不由得讚道:“真好吃~。”
蘇父和蘇母偷偷對視一眼,均看到了彼此眼中的不可思議,可是自家女兒的表現又毫無異常,他們的心裡有些吃不準。
原因無他,這桌子菜的味道……他們一家三口都非常熟悉。
只是那個做菜的人……已經永遠離開了這個家庭。
蘇母把每一道菜都嘗了一遍,更加確信了自己的猜測,她看著蘇沫沫幾度欲言又止,瞥見自家丈夫阻止的目光,蘇母將詢問的話咽回到肚子裡,可是卻偷偷紅了眼眶。
那個離他們而去的人啊……也算是這個家的半個女兒了,那個苦命的孩子,若不是她意外懷了小宇,或許那個苦命的孩子已經是她的女兒了。
不過自從出了那件事,那個人的名字就成了這個家的禁忌,沒有人再提起了。
那個孝順,堅強,懂事兒的女孩……
蘇母將目光投向了自己的兒子,蘇澤宇畢竟年紀還小,心裡藏不住秘密,他吃著桌上的飯菜,表情卻有些淒然。
蘇母的心頭一陣鈍痛,暗自歎息世事無常,生命的脆弱。
想當初……
自己的小兒子和那個已經離開的女孩關系是非常親密,自家兒子的第一塊滑板就是那個女孩用打工攢下的錢偷偷買來送給他的,這兩個孩子雖然不是親姐弟,卻勝似親姐弟。
她還在世時,是很寵小宇的,有些時候小宇有什麽不敢告訴家裡人的事情,都會第一個告訴那個女孩,而小宇有什麽想要卻買不起的東西,那個女孩也會偷偷用自己打工鑽的錢貼補一二。
除了蘇沫沫,剩下的三個人的心裡都思念起一個共同的人來。
那個人雖然不姓蘇,卻是蘇家的人。
只是,她已經不在了,永遠地離開了他們這個小家,留給他們無限的哀思和追憶。
也成了他們這個家……不知還會持續多久的禁忌。
朗星辰讀到了一家三口的心思,知道他們不會說漏嘴,於是沒有告訴蘇沫沫,默默地飄出了蘇宅。
只是在穿過牆壁後,朗星辰漂浮在了蘇沫沫家外面,發動透視眼注視著屋內的一切。
“媽,爸,小宇,對不起。”朗星辰的聲音很輕,帶著淡淡的哀傷。
“倏”的一聲,朗星辰胸口的遊陽書閃了閃,瞬間又恢復了原來的樣子。
朗星辰欠了蘇家一份還來不及報答的恩情,而這份恩情,或許永遠也還不上了。
這天這頓飯,是朗星辰借著蘇沫沫的手,為蘇家人做的一頓飯,即便蘇沫沫並不知情。
雖然微不足道,但總算是了卻了她生前的一個心願。
作者有話要說: 今兒的更新到了,感謝您的閱讀。感謝在2020-05-07 22:57:48~2020-05-08 21:35:25期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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