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《古代吃貨生存指南》第64章
老夫人黑著臉坐在塌上, 剛才欣喜的表情全部破碎。

 嬤嬤提醒她:“老夫人, 太子殿下雖說不必興師動眾, 但咱們還是得把面子做實。三房院裡的丫鬟們撐不住場,得趕快調派人手過去,還有大廚房那邊,得趕緊準備宴席了。”

 老夫人沒說話, 緊緊捏著手裡的佛珠。

 “老夫人?”嬤嬤著急地喚她。

 老夫人沉著臉開口:“你說,太子殿下過來到底所為何事?”

 嬤嬤一愣,錯愕道:“太子殿下不是說想和下屬們聚一聚嗎?”

 老夫人冷笑了一下:“聚聚?東宮聚不得?酒樓聚不得?哪怕是畫舫也比謝國公府三院適合,何必到這兒來?”

 嬤嬤被問傻了, 太有道理了。

 薑還是老的辣, 老夫人很快就想通了其中關竅,嘲諷道:“可真是長本事了, 昨日我才說薑氏對他仕途無益,今日他就能請太子來謝國公府給薑氏做臉。去,讓人把小廚房開了, 要什麽食材給什麽食材。”

 嬤嬤聽出了老夫人的打算,驚詫道:“這……”那可是太子,隻用小廚房招待豈不是怠慢。

 老夫人不急不忙道:“吩咐大廚房備宴,怎麽講究怎麽來,畢竟咱們可指望著大廚房救場呢。”她重新轉動手裡的佛珠, “想打我臉, 也得看她有沒有這個本事, 別到時候把巴掌落到了自己臉上。”

 說完她憤怒地把佛珠拍桌上:“枉我高看老三, 沒想到居然如此色令智昏,敢把太子請過來為她抬轎。”

 這可冤枉謝珣了,太子殿下來謝國公府的決定完完全全出乎他的意料。

 事情要從今日晌午說起。

 謝珣想著昨日老夫人那番話,害怕薑舒窈受氣,特地去求太子,希望下次他有功受賞時,能賞給他夫人。

 他從小就是太子伴讀,兩人一同長大,關系親密,太子想也不想便同意了。

 謝珣走後,太子越想越覺得有意思。這可是謝伯淵誒,居然會為了媳婦兒求人!

 太子內心八卦的火焰熊熊燃燒,第一時間找到了大嘴巴藺成。

 藺成聽八卦聽得眼睛都亮了,激動地直跺腳:“謝伯淵這是被妖怪附身了吧!道士怎可動凡心?”

 太子點頭讚同:“這薑氏可真是奇女子呀。之前滿京城的流言孤也有聽聞過,當時還為伯淵不值,想去找母后理論,沒成想他一個冰雕做的人居然被暖化了!”他臉上一本正經,把折子攤開,仿佛在和藺成商議政事,“那薑氏是不是生的很美?”

 藺成回憶了一下,手指折子,點頭道:“美。”

 “但謝伯淵也不是那等喜好美色的人吧,每回被貴女‘偶遇’時,那臉臭的呀。”

 藺成傻笑:“我看謝伯淵動心可和美色沒關系,他那夫人做的一手好菜喲,關鍵還是從未吃過的樣式,沒品過的口味。別說是他了,換成誰來都得動心啊,吸溜——”

 太子回憶著那日吃到的蕨根粉,同樣咽了咽口水。

 作為太子,他什麽山珍海味沒吃過,但那日還是第一次吃到辣味,那滑爽酸辣的蕨根粉也是第一次見。

 藺成砸吧砸吧嘴,歡喜道:“這幾日伯淵沒帶飯,我吃什麽都胃口不佳,唉,感覺自己變挑剔了。不過伯淵同意讓我晚膳去謝國公府做客了,嘿嘿嘿。希望能見嫂子一面,這樣就能勸勸她,讓林氏趕緊開些酒樓。”

 其實謝珣對於藺成蹭飯這事是拒絕的,但想到老夫人說薑舒窈不是個能輔佐丈夫的賢妻,他還是猶豫了。

 讓同僚因薑氏的面來謝國公府做客,這難道不是有益於仕途嗎?

 於是他勉勉強強同意了。

 太子一聽,來了興趣:“孤也去。”

 藺成傻眼:“哈?”

 太子興致勃勃找謝珣去了。他當然不會明說,給的說辭和糊弄老夫人那套說辭是一樣的,但謝珣何等人,一眼就識破了他的打算。

 他頂著冰塊臉:“殿下。”謝珣和太子關系更像是好兄弟,沒有君臣之間的隔閡,直言道,“您身份尊貴,謝國公府恐怕招待不周。”

 藺成探腦袋:“周的周的。”

 太子讚同地點頭。

 “沒有這樣的道理的。”謝珣一邊說,一邊擠出一抹溫和至極的笑。

 朗月清風般的笑意,柔和舒緩的語氣……出現在了謝珣身上。

 可怕!

 太子推推藺成,藺成瑟瑟發抖:“伯淵,我覺得你說的很對,太子殿下尊貴無比,確實是怕招待不周。我就不一樣了,我什麽都可以!嫂子做什麽我都吃!”

 太子:……這麽多年的情分啊,竟如此脆弱。

 太子道:“伯淵,你想岔了。你我當年奉命督察淮州軍餉時,不也是日日食些粗茶淡飯嗎?去時行路急,忙著趕路連咽了好幾日乾糧,熱飯都沒碰過。”

 太子義正言辭道:“孤只是想和下屬們一同聚聚,何須講究那麽多,東宮難道擺不出宴席嗎?”

 謝珣沉默著思索了幾秒。想要徹底讓老夫人拋去對薑舒窈的輕視,太子來府確實是個好機會。

 他還是答應了:“好。”

 藺成還沒來得及開心,身後刷拉拉出來一群人。

 “咳,殿下,您說的與下屬們聚聚指的是?”

 “伯淵,你剛才是打算在謝國公府設宴嗎?”

 雜七雜八的,吵得謝珣太陽穴直跳。

 “我——”他一張口,眾人立馬安靜了。

 “我並非想在謝國公府設宴,你們聽岔了。”

 天真,太天真。能混到這個地步的,誰不是家裡幾代做官,從小到大接觸權謀的人精?

 話音剛落,同僚們就七嘴八舌地開口了:

 “這樣啊,既然太子殿下要去,那臣就送送吧?”

 “伯淵,咱倆府上正巧在同一條街,咱們下值一起吧?”

 “是啊,太子殿下出宮,咱們怎麽可以不隨行呢?”

 謝珣咬牙,合著賴定他了是吧?

 於是在各種理由的支撐下,東宮一群人浩浩蕩蕩地到了謝國公府。

 這裡面有高高在上的太子,也有家世顯赫的世家嫡子,每一個單拎出來都分量十足,往門口一站,完全就是未來的朝堂棟梁天子近臣的聚會。

 薑舒窈剛從二房回來就面臨著這種場面,一臉懵。

 謝珣把這群人按在廳堂,在廂房找到了薑舒窈,仔細解釋。

 薑舒窈迷迷糊糊地點頭,問謝珣要怎麽安排。

 謝珣想著他們一群人就頭疼:“我讓大廚房那邊搬設宴用的桌子過來,晚膳就以設宴的席面準備。”

 薑舒窈看看天色,疑惑道:“來得及嗎?”古代的宴席從開始準備到上菜,花上幾個小都毫不誇張。

 謝珣其實也很擔憂:“簡單一些的,應該不成問題吧。”

 薑舒窈不知道謝珣在東宮混得怎麽樣,對她來說,此刻的心情就像老公的同事上司來家聚餐一樣,若是不拿出來招牌菜,總害怕老公丟臉。

 “要不,我來準備吧?”這點信心她還是有的。

 “不行。”謝珣想也不想就拒絕了,“會累著你的。”

 薑舒窈道:“不會呀。”以前朋友聚餐時她一個人做主廚完全沒壓力,更別說今日她並沒有打算做什麽精致複雜的席面。

 “我讓人打的鍋已經做好了,正巧今日我在二房和二嫂練習炒火鍋底料,剛好能派上用場。”

 “火鍋?”謝珣眨眨眼。

 “嗯。”薑舒窈點頭,推推他的肩膀,“別擔憂了,快去和他們聊天,等著一會兒吃好的吧。”

 謝珣稀裡糊塗被她推出了房門,回過頭看她笑容明豔,頓時心裡一軟。

 他大步跨過來,低頭對薑舒窈道:“謝謝你。”

 薑舒窈被他正經的語氣弄得挺不好意思的:“真的沒什麽,你快去吧,別把客人晾著了。”

 太子來此前心裡有過預估,他並不認為薑氏能做出什麽驚豔眾人的美食。

 一是人太多,她不能在短短時間內做出這麽多人飯量的飯食。

 二是美味容易,驚豔難。那日吃的蕨根粉確實是驚豔,但他不信薑舒窈能隨隨便便就做出個超越蕨根粉的美食。

 這麽多人,時間又短,估計謝國公府會讓大廚房準備宴席,薑氏隨便露一手做到道菜,他們一人分一點品嘗,既合了謝珣的心思給她做臉,又能不怠慢客人。

 他這麽想著,以一種看戲的心思等著上菜。

 沒成想上菜的速度出乎他的意料,丫鬟們端著三個鍋就過來了。

 眾人齊齊愣住,盯著空蕩蕩的形狀怪異的鍋瞧,這是個什麽意思?

 還未猜出用途,丫鬟們又端盤過來,這次每人手上都端了盤子。

 大家都有些驚訝,謝國公府上菜這麽快嗎?

 等到她們放下盤子,全體傻眼。

 生的?!

 往桌上一看,綠白紅黃,紛紛雜雜的顏色擺了一桌子,有葷有素,菜品豐富,但無一例外,全部都是生的。

 素的有白菜、豆腐、蘑菇、面筋、藕片、海帶、油豆腐等等。葷的有羊肉卷、肥牛卷、麻辣牛肉、香菜丸子、鵪鶉蛋、裡脊、魚片等等。

 還有一眼看不出是什麽的魚丸、蟹棒、血旺、鵝腸、鴨腸、毛肚、腰片等等。

 眾人看的眼花繚亂,根本分不清什麽是什麽。

 薑舒窈不管他們身份如何,口味如何,什麽配菜都有準備,桌上擺著好多人認為髒汙的內髒,只是他們完全認不出來。

 “伯淵,這是何意?”太子先開口問出眾人的疑惑。

 謝珣也沒弄明白。若是薑舒窈在此,她一定會耐心地講解介紹,隻可恨今日這群人跑這兒來蹭飯。

 他無條件相信薑舒窈,不鹹不淡地道:“新的吃法罷了。”

 他不欲多說,搞得一群頂級貴族們有種土包子進城的心虛,不敢開口問了。

 菜上好了,丫鬟們又上了幾個碟子。

 乾碟主要是花生碎、芝麻面、花椒、辣椒面等等;油碟以香油打底,加蒜末、香菜、鹽、醋等等;芝麻醬碟是北方人的愛,濃稠的芝麻醬加紅腐乳汁、白糖等調味,出來的芝麻醬色澤飽滿,香味撲鼻。

 這還沒完,丫鬟們往鍋內放入火鍋底料,提著壺澆入濃鬱奶白又清澈的高湯,火鍋鍋具內碳火燃燒,一股又麻又辣又香的味道瞬間從鍋內溢起。

 這味道極其霸道,濃鬱麻辣,瞬間喚醒人的胃口食欲。鍋內湯底咕嘟咕嘟地冒著泡,面上飄著一層清亮的紅油,隨著熱湯的滾動遊蕩漂浮,光是這顏色就激得人直咽口水。

 白芷記下薑舒窈的話,過來為他們介紹:“此物名叫火鍋,這個鍋內是麻辣的,這個是微辣,這個是清淡的菌菇湯。”

 “桌上擺著的都是配菜,想吃什麽就放什麽,不用怕竄味跑味兒,只是要注意火候。比如這血旺,煮久了會老,得剛剛熟了就撈出來,入口就像嫩得快化掉一般,鮮滑至極。”

 “還有鵝腸,燙火鍋時要注意‘七上八下’,別一不小心煮縮了,熟得很快,時候一到就立馬撈出來,這樣的鴨腸才會保留脆生生的口感,嚼起來不會太老。”

 白芷一一介紹著,眾人聽得暈頭轉向,明明桌上擺著的是生的,但光聽她說眾人就忍不住流口水了,更何況鼻尖飄著那股麻辣鮮香的味道,細細品來,似乎還有一股中藥的清爽味往鼻子裡鑽。

 白芷總算介紹完了,退下在一邊等候吩咐。

 太子做為這裡地位最高的,自然是第一個發話的:“各位不必拘謹,動筷吧。”

 話音剛落,每一個人都在充分展示著什麽叫不拘謹,齊刷刷地拿起筷子,眼神發光,擼起袖子往桌上探——然後就犯了難。

 先吃什麽好呢?

 空中僵著數根筷子,其實有一對極不合群的筷子落了下來。

 謝珣優雅地往丸子挑去,淡定地解釋道:“剛才丫鬟說了,先放不容易熟的。”

 眾人無不暗自稱讚。剛才他們只顧著咽口水了,哪注意聽丫鬟介紹了些什麽,不愧是謝伯淵,無論身處各種境地,也能優雅從容,清醒自若。

 謝珣一看他們的表情就知道他們在想什麽。

 呵,不好意思,媳婦兒喂過的美食太多,他還不至於這麽沒見識沒定力。
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