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《古代吃貨生存指南》第47章
謝珣在生氣。

 準確來說,是薑舒窈覺得謝珣在生氣。

 謝珣這個人雖然慣常板著一張棺材臉,但是相處久了,薑舒窈還是能看出他隱藏在面癱臉下的情緒的。

 他這個慣常蹭吃蹭喝的人刻意躲著自己,薑舒窈就算心再大也能感受出來。

 她把鐵杓往鐵鍋裡一扔,轉頭看向空蕩蕩的身側。

 以往謝珣總是不言不語地站在一旁看她做飯,習慣成自然,現在他不在一旁看著,她竟然連做菜也不順手了。

 “喵~”小橘貓在門檻處探頭,蹭來蹭去,眼巴巴地望著薑舒窈討食。

 薑舒窈悚然一驚,太可怕了!她怎麽會從這麽可愛這麽萌的一張貓臉上看出謝珣的影子?!

 想著謝珣躲著她,薑舒窈就很不爽,至於為什麽不爽,她也沒有細細想過。

 她把丫鬟們喚進來,吩咐她們把準備好的食材全部拿出去放在院子裡的桌子上。

 桌上墊了厚厚一層木板,放上才打好的專用烤肉的炭火爐,架上淺口平底鍋,烤肉行動準備就緒。

 薑舒窈抬頭看看天色,估摸著謝珣該回來了。

 前一段時間謝珣每天能早回來就早回來,絕不放過任何一個蹭晚飯的機會,幸運的話,還能鑽進小廚房看薑舒窈做飯,收獲今日份的簡簡單單的快樂,可這幾天他回來的越來越晚,連晚飯也不過來蹭了。

 倒不是說薑舒窈很缺他這個打掃飯桌的飯搭子,只是少了個人,總覺得怪怪的。

 夕陽漸落,薑舒窈吩咐丫鬟往爐內擱上木炭。

 鐵鍋慢慢升溫,她夾起一片醃製好的五花肉往鐵板上一放。

 “唰——”沾著醬汁的五花肉接觸到鐵板,瞬間冒起油煙,幾秒過後,肉香四溢。

 醃製烤肉這一步很重要,辣椒醬、黃豆醬、糖醋酒等必不可少。喜歡蒜香味的,便多加些蒜泥;喜歡甜辣味的,糖和甜面醬可以多放一點;喜歡醬香的,便多放幾杓黃豆醬和醬油。

 白瓷盤整齊地擺放於桌上,上面碼著深紅、紅棕、醬色等顏色不一的五花肉,配著旁邊放著茄片的大碗,明明只有肉和茄子兩種食材,但就是給人一種極其豐盛的錯覺。

 烤肉蘸料分醬料和粉料,醬料吃起來鮮鹹微甜,而粉料更注重一個香字,主要是芝麻粉、花生碎,把五花肉往裡一裹,滋滋冒著肥油泡的五花肉沾滿乾粉,那叫一個滿足。

 薑舒窈用筷利索,三下五除二就把鐵板上擺滿了五花肉。

 五花肉在高溫的煎烤下顫動著,肥肉化油,肉香味散得滿院都是。

 “喵~”小橘貓不知道從哪冒出來,撒著嬌討吃。

 薑舒窈的目光落在它身上,稍微一頓,下意識往月洞門處望去。

 *

 香,太香了。

 謝珣聞著味兒,本來準備直接進書房的路線拐了個彎兒,不受控制地往月洞門走去。

 怎麽這麽香呢?上次薑氏做鹵味也只是小廚房外面有香味,還不至於跨了大半個院子依舊香味濃鬱。

 謝珣忽然覺得餓得難受,忍不住在原地開始打轉。

 這幾日他沒有理清自己的心思,不知道如何面對薑舒窈,就刻意避著她。

 他既氣自己以前薄待疏忽了作為新嫁娘的她,又氣如今連個彌補都法子都想不出來。往日再怎麽從容聰慧,撞上了情關,也是痛苦地抓瞎。

 謝珣恨不得把京城裡講風月的雜書都翻遍,每日下值都去書肆流連,嚇得藺成以為他魔怔了,往他茶杯裡擱了點從自家修仙問道的外祖手裡摳出來的符灰,最後被謝珣追著繞東宮跑了三圈。

 謝珣心底有個強烈的念頭告誡自己:沒想通怎麽面對她的時候不要老去她面前蹭吃討嫌!

 可惜這強烈的念頭沒強過食欲,謝珣悄悄地在月洞門處探頭——暗中觀察。

 薑舒窈老早就盯著月洞門看,一眼就逮住了他。

 四目相對,空氣中一片沉默,謝珣僵硬了。

 “喵!”吃飽後的小橘貓從月洞門路過,耳朵不屑地壓了壓,呵呵,又是這隻奇怪的兩腳獸。

 薑舒窈似笑非笑地看著謝珣,謝珣背在身後的手攥緊,假做自然地朝她走來。

 “下值啦?”薑舒窈問。

 “嗯。”謝珣點頭,努力克制不把眼神往烤肉上掃。

 “用晚膳了嗎?”薑舒窈道,“最近你很忙嗎,每次都沒趕上用晚膳。”

 哪是沒趕上,明明是謝珣刻意躲著她沒來蹭飯而已。

 “沒有。”

 “那快去淨手,一塊吃吧。”

 謝珣放棄掙扎,淨手後在她對面坐下,支吾著道:“以後估計不會這麽忙了。”

 “正好,晚膳一個人吃有點無趣。”她給烤肉翻著面。

 剛才放上的烤肉已經烤好了,切得薄的邊緣有些微焦,切得厚的也烤出了大量的油。

 薑舒窈把料碟推到謝珣面前:“看看喜歡這些口味嗎?”

 謝珣喉結滾動,挑起一塊烤肉蘸上乾料放入嘴裡。

 烤肉醃製得比較淡,主要是起去腥增鮮的作用,油汁從肉片中滲溢出來,焦香撲鼻。

 肥肉部分表面焦脆,入口即化,瘦肉部分外面油香,內裡鮮嫩,加上烤肉表面的芝麻面花生碎,吃起來滿口鮮香。

 又取一片蘸醬料,醬料微鹹,掩蓋了五花肉的油氣,鹹香甜辣,咀嚼五花肉的時候,肉汁和油水也被染上了醬香,瞬間喚醒了味蕾。

 如果不蘸料吃,也是極為美味的,吃的是原汁原味的肉香,熱燙的五花肉邊緣焦香,嚼起來油汁四濺,瘦肉的鮮嫩和肥肉的油香在嘴裡久久不散。

 薑舒窈適時撲上一層茄片,茄片吸油,三下五除二就把油吸乾淨了,軟軟糯糯的,內裡似水一般,一咬就化,既有茄子的清香,也有五花肉的油香味。

 連吃幾口烤肉過癮後,再喝下一口涼涼的酸梅湯,清甜微酸,解膩消暑。

 謝珣吃得痛快,自從薑舒窈嫁過來以後,他徹底明白了豕肉的魅力。

 只可惜薑舒窈準備的五花肉不多,謝珣剛剛過了嘴癮,肚子還沒飽,盤子就空了。

 薑舒窈解釋道:“吃太油膩了不太好。”

 謝珣很想反駁,但最後也只能乖乖地“嗯”了一聲。

 薑舒窈喚下人收拾,捧著裝著酸梅湯的茶杯走了,滿身油味,準備回屋換衣沐浴。

 謝珣看看她的背影,再看看滿目狼藉的餐桌,懊悔地皺眉。

 吃過癮了,勇氣也上來了。

 謝珣一鼓作氣衝回書房,取了釵盒飛快地跑到東廂房。

 快到東廂房門口了,又刹住。

 站在大開著的雕窗處,他正巧能看到屋內薑舒窈在走動著找東西。

 謝珣忽然腦子一熱,站在雕窗外面,喚了一聲薑舒窈。

 薑舒窈抬頭,往門口看,沒找見人,正疑惑著呢,謝珣又說:“你過來一下。”

 她朝聲音傳來的地方看去,就見謝珣繃著臉站在雕窗外面,不知道在想什麽。

 “有事嗎?”薑舒窈一頭霧水,走過去道,“有事的話進來說唄。”

 “不用了。”謝珣聲音緊繃。

 他沒敢看薑舒窈,眼神落在她頭頂:“那日端午節劃龍舟我們得勝後,得聖上賞賜,你記得嗎?”

 薑舒窈點點頭。

 “當時林貴妃也賞了一些。”

 這個薑舒窈不知道,她問:“所以呢?”

 “唔。”謝珣抿抿嘴,“那個,她說聖上賞了我們,她就賞賜我們的家眷。”謝珣力爭實事求是,不放過任何一個細節。

 薑舒窈聽半天等不到重點,柳眉倒豎:“然後?”

 “然後就是她賞了我一根金釵,不對,應該是賞了你金釵,是以賞賜我夫人的名頭賞賜你的,而且她是你姨母,賜你首飾並不是看在我的面子上,準確來說和我無關,只不過因為我是勝者——”

 “說、重、點!”薑舒窈咬牙,忍無可忍打斷他。

 說好的高嶺之花呢,說好的冷清寡言呢?面前這個說話沒個重點的話癆是誰?

 謝珣被她打斷,面上更加緊繃,本就清冷的五官更加疏離,好像在發火一樣。

 窗前擺了一個半人高的花架,上面放著精巧秀麗的花瓶,謝珣忽然把手伸進來,飛快地往花架上放了個東西。

 薑舒窈更加迷惑了,朝花架看去,看到了個精致的釵盒。

 她雖然不懂謝珣抽什麽瘋,但還是知道這是林貴妃賞賜的金釵。

 拿起來沉甸甸的,拉開釵盒,只見裡面躺著一根華麗繁複的並蒂蓮金釵,做工精巧,熠熠生輝。

 她抬頭看謝珣,還未看到他臉,“啪”地一聲,謝珣猛地關上了窗戶。

 薑舒窈一臉呆滯。

 夕陽光線柔和,把謝珣的身影照在窗紙上,勾出一抹暖色的暗影。

 “就是這個了。”隔著窗戶,他的聲音也沒有剛才清晰。

 薑舒窈拾起金釵,盯著釵頭的並蒂蓮看了兩秒,後知後覺明白過來並蒂蓮的含義。

 等等……所以謝珣是在害羞?

 她走到雕窗面前,試圖推開窗戶,卻發現謝珣正死命地壓緊著窗戶不讓她打開。

 “你——”薑舒窈使勁兒,可敵不過謝珣

 莫名其妙!

 她又氣又迷惑又好笑:“謝伯淵!你幹什麽!”

 “沒什麽。”謝珣的聲音甕聲甕氣的,“就是把釵子給你。”

 末了僵硬地補了一句:“林貴妃給你的。”

 話音落,壓著雕窗的力道消失。

 薑舒窈一下子把窗戶推開,窗外的人早竄了個沒影。

 她無語地站在窗戶跟前,手裡捧著釵盒,半晌哭笑不得地吐槽了一句:“至於麽。”

 她低頭看著金釵,並蒂蓮啊,夫妻恩愛,百年好合,永結同心。

 心尖莫名地癢麻,她猛地回神,臉頰發燙,“啪”地把窗戶關上。
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